评论列表 : Komiya Yokan

岡山県にご実家がある同僚（スイーツ仲間）からいただきました。「岡山県民では知らない人はいない羊羹」とのこと。
周囲は固まった砂糖でシャリジャリ食感ですが中は柔らかで美味しいです。甘党は気をつけないと...

知る人ぞ知る、古見屋の羊羹。私が購入したものは、手のひらサイズよりも大きい、「田舎羊羹」という名前の羊羹。自宅用に購入しました。自分で、食べたい分だけをカットして食べるスタイルの羊羹で、とても美味しいです。

母の友人が岡山県に旅行へいったお土産にいただいたのが「古見屋羊羹」の高瀬舟(羊羹)。岡山県のお土産というときびだんごや大手まんぢゅうなどが思い浮かびますが、いただいた羊羹がすごかった。

○高瀬舟...

岡山からのおみやげでこちらの羊羹をいただきました。原材料をみると寒天、小豆と砂糖だけで作られていて、昔ながらの羊羹のようです。
この商品は舟がテーマで舟の形をした容器に羊羹がつめられています。昔なが...

昔私のおじいちゃんが作っていた和菓子の中にこういう食感のお菓子がありました。
しっとりしているものも美味しかったですが、この硬めな食感が何とも癖になる美味しさです。
舟形羊羹を買おうかなって思った...

昔から、岡山を代表する銘菓の一つ。

◆岡山銘菓『高瀬舟羊羹７個入』４6０円

帰りの、新幹線に乗る前に、数もよく考えずに、
まとめ購入するのが、定番。
私が購入した際には、３９０円から４...

勝山の銘菓、かつて旭川を往来していた高瀬舟をかたどったこぶりな羊羹です。表面が結晶化してジャリッとしているのが特徴的。ただし砂糖の塊感が半端ないので、なぜか歯にしみるのでは？などと勝手に恐怖感を抱いて...

美作にある1764年創業の老舗和菓子店です。

高瀬船と言う、

船のカタチをした羊羹が大好きで、

またSAで購ﾇｰ致しました。

持ち帰り、

すぐ食べず、

1週間ほど置...

1764年創業の老舗でございます。

この高瀬舟と言う羊羹が好きで、

SAに行ってまた買いました。

この羊羹は、

スグ食べるのも美味しいんですが、、

日にち置くと、

...

岡山にある創業257年の超老舗和菓子店の逸品です。

以前知り合いにお土産で頂き、

とても美味しく頂きました。

それを久々にSAでﾊヶ━m9( ﾟдﾟ)っ━ﾝ!!

おおおおーー！...

中国自動車道や山陽自動車道を通る際、
PA・SAの売店に置いてあれば必ず購入するのが、
こちらの『古見屋の田舎羊羹』。
これ、嫁さんが大好きな羊羹なので、岡山へ行くんだから買わないとしばかれるや...

古見屋さんといえば高瀬舟ですよね～、今は亡きおばあちゃんと一緒に食べた懐かしの味わい．．．表面がひび割れて甘みが強くなる、これをガリッと噛んで玉露を頂くと．．．至福のひとときですね(*´∇｀*)

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子供の頃から食べている羊羹です。岡山市内でも普通に手に入りますが、たまたま真庭市の落合に行くことがあったため本店で購入しました。お店のかたのお話では、昔はこのあたりのお寺へ参拝する方が多くて、遊郭もあ...

友人の奥様の好きな和菓子。
15個入りを頂きました。

しばらく寝かして置くと糖化により
表面がシャリシャリになります。

少し水羊羹寄りの食感だと思いました。
けっこうパクパクいっ...

実家でお裾分けしていただいた羊羮。最高に好きな味でした。特に周りのカリカリした部分と中の小豆がたまらない。
またまたお裾分けしてしまいました。
次回は自分で購入したいです。