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ミシュランガイド新潟特別版やミシュランキーホテルでも高評価を得ている旅館です。
お料理だけでなく滞在を通して大変満足度が高かったので、ぜひまたお伺いします。
この日頂いたのは以下。
・玉...
今宵は短い夏休み第一弾という事で、待望の里山十帖さんにて、地産地消のディナーとオール新潟の地酒ペアリングを堪能❤️最高の口福でございましたー
「大豆」手作り豆腐
「夏野菜」インゲン、ズッキーニ、お...
雑誌「自遊人」が築後150年超の廃旅館を買い取り、ドラスティックにリノベーションする形で2014年に開業した温泉宿。
豪華絢爛な内装や仰々しいサービスではなく、
"体験"と"発見"こそが真の贅...
擦り切れた社畜なアナタにおすすめな疲れたココロを癒す場所❤️パートナーとケンカするならひとりで来たい癒しのデトックス天国✨里山をみつつ大地に芽吹く山菜や自然派のお酒でリフレッシュまくりで下毒しまくり
早春の頃、桜が咲き大地にいろいろな植物がめぶきます。饗応は桑木野恵子シェフの食材紹介から始まります。
饗応とは田植えを手伝ってくれたひとをもてなす料理。手伝ってないけど、饗応いただきます☺️
...
NIGATA ＆ SHIZUOKA プレミアムダイニング 2024
今回のイベントを、内緒でお知らせいただいたのは、昨年秋の初めの事でした。
そこから日程が変わったり、でも必ず伺うからと、固唾を飲んで待っておりました。
今回は「日本海が表日本だった頃へのオマー...
新潟×静岡ガストロノミー プレミアムダイニングのイベントで訪問しました。レギュラーの里山十帖のお料理ではないので、どのようにコメントするべきか迷いましたが、Michelin Greenを獲得された桑木...
お味噌汁に入っていたサツマイモが人生で食べたサツマイモで1番おいしかったです。
メインディッシュが白米なのが最高でした。
食べ切れなかったらおにぎりにしてくれて、部屋に持って帰られるのでホスピタリ...
種類豊富な「ノンアルペアリング」発酵ドリンクとお料理のマリアージュが止まらない、楽しいソロ旅
先日、骨休めにと
里山十帖さんに２泊してきました！
今回は「必ずペアリングを」と
気合いを入れて行ったにも関わらず
初日は、夕食前に空腹にならず。悲
２日目にリベンジしましたが
ま...
家内にこの宿をチョイスした理由を尋ねたところ、中村拓志氏という建築家が、「モダンリビング」というインテリア雑誌に、「いつか訪れたい憧れの宿」として紹介していたからだという。私は私で、当食べログの師匠に...
こちらは南魚沼市にある同名の宿にあるお店。
今回土日に宿泊を兼ねて訪れました。
というわけで金額は宿泊込みのお値段ですが、ご飯だけや宿泊だけの利用も可能とのこと。
信頼できる生産者から仕入れ...
すしログ：日常から解き放たれる癒やしのオーベルジュ。南魚沼「里山十帖」
「里山十帖」さんは【朝ご飯】もまた美味しい。
味だけでなくボリュームも大満足だ。
多すぎる朝食は食後感の美しさに欠けるので、適量こそが美徳だろう。
冒頭で味噌汁を自分で作るのが楽しい。
...
すしログ：日常から解き放たれる癒やしのオーベルジュ。南魚沼「里山十帖」
個人的に感じた「里山十帖」の魅力としては、「静寂と平穏」です。
車で宿に到着するや否やスタッフの方が足を運ばれ、すぐさまホスピタリティを感じますが、滞在中はスタッフが敢えてサービスを控えているような...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Satoyama Jujo（Satoyama Jujo）
|
|---|---|
| 菜系 | 旅馆，日本料理 |
| 预订・咨询 |
025-783-6777 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県南魚沼市大沢1209-6 |
| 交通方式 |
距離大泽 1,760 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 50,000～JPY 59,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 包厢 |
可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
訪問日時 日曜月曜1泊
2年ぶりの訪問となりました。
新潟県南魚沼市にある、
やや山深い場所にあるお宿です。
こちらのウリは山並みが眼前に広がる絶景の露天風呂ですが、
地元新潟の食材をふ...