Shokunin Kan
(職人館)Tabelog 荞麦面 EAST "百名店" 2025入选店
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评论 6,732条关注者 12,796人我再次造访了位于旧望月町、佐久市，连接美食与农业的厨师北泽正和先生的店铺。
2025年11月再次光临 请关注我的Instagram，https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja <(_ _)> 时隔三年再次光临...查看详情
2025/11 访问
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评论 640条关注者 1,406人从头到尾充满了工匠精神的坚持。荞麦面非常出色，但不仅仅是荞麦面，还有惊喜‼️
坐落在佐久山间的职人馆，给人一种不只是去吃饭的感觉，更像是走进手工艺的世界，体验匠人的执着。 首先，从像忍者屋敷的后门一样的入口弯腰进入，独特而又有趣。 首先上的是“砂糖不需要”的...查看详情
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评论 2,349条关注者 2,180人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokunin Kan（Shokunin Kan）
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 荞麦面 EAST "百名店" 2025入选店
Tabelog 荞麦面 EAST "百名店" 2025入选店
Tabelog 荞麦面 "百名店" 2022入选店
Tabelog 荞麦面 "百名店" 2022入选店
Tabelog 荞麦面 "百名店" 2018入选店
Tabelog 荞麦面 "百名店" 2018入选店
Tabelog 荞麦面 "百名店" 2017入选店
Tabelog 荞麦面 "百名店" 2017入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
そば 百名店 2025 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| 菜系 | 荞麦面 |
| 预订・咨询 |
0267-52-2010 |
| 预订可/不可 |
可预订
晚上需要预约，只提供套餐（随意选择） |
| 地址 |
長野県佐久市春日3250-3 |
| 交通方式 |
从长野新干线佐久平站驾车约 30 分钟 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
34席 |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
平静的环境, 有日式包厢 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒, 对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
风景优美, 神秘不为人知的餐厅, 家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 备注 |
元旦假期期间仅提供午餐 |