官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
cenci
(cenci)Tabelog 意大利料理 WEST "百名店" 2023入选店
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 公休日：
- 星期一、星期二
店家特色
厨师
Ken Sakamoto先生 (Sakamoto Token) -将生产者和客人与灵魂料理联系起来
料理
一家独一无二的意大利菜，以厨师的感性升华了著名的国产食材。
空间
从餐具到内部装饰。充满高级日本制造的空间
评论
-
评论 30条关注者 6人 -
评论 1,015条关注者 19,196人 -
评论 11条关注者 6人
餐厅信息
细节
| 店名 |
cenci（cenci）
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
Tabelog 意大利料理 WEST "百名店" 2023入选店
Tabelog 意大利料理 WEST "百名店" 2023入选店
Tabelog 意大利料理 WEST "百名店" 2021入选店
Tabelog 意大利料理 WEST "百名店" 2021入选店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 意大利料理，创新 |
| 预订・咨询 |
075-708-5307 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
強い香水等は、お控えくださいませ。 |
| 地址 |
京都府京都市左京区聖護院円頓美町44-7 |
| 交通方式 |
从京阪神宫丸太町站徒步12分钟从地铁东西线东山站徒步15分钟 距離神宫丸太町 734 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台4席，桌子2×6桌子，4×1桌子，单间） |
|---|---|
| 包厢 |
可 可容纳6人 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 最近的停车场是武道中心，但晚上 9:30 关闭。如果你用晚餐的话。我们推荐附近的其他付费停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,有免费Wi-Fi,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
,有品酒师, 提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
据说2022年5月~单间也禁止儿童入内。 |
| 服装规定 |
请不要穿过于休闲的服装。请谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.12.5 |
| 备注 |
预约可以到两个月后的同一天。(2014.12现在) |
查找类似的餐厅 （此时建议)
查找类似的餐厅 （地区)
神宫丸太町 站
下鸭神社・北白川・银阁寺
京都市
京都
京都市左京区
类别
周边地区排名
閉じる
厨师Ken Sakamoto先生 (Sakamoto Token) -将生产者和客人与灵魂料理联系起来
1975年出生于京都，在京都长大。由于母亲擅长烹饪，以及和喜欢吃的家人一起在外面吃饭，自然和京都的饮食文化就扎根于自身。在大学时去过的意大利，被当地的料理所感动而走上了厨师之路。在名店“IL PARALDO”经过3年半的修行学习了基础知识。结合笹岛保弘主厨的独立，移籍到“Il GuiOttone”。在该店总店担任了9年厨师长之后，2014年开了 【cenci】 。
料理一家独一无二的意大利菜，以厨师的感性升华了著名的国产食材。
[cenci]最重视材料。我们尝试使用包括京都在内的日本各地的食材，如九条大葱、圣护院萝卜、油菜花和芥末。有时，鱼会在应季时使用，其风味会更佳；有时，鱼会放置多日，以使其达到最佳状态。精心挑选的食材经过坂本先生的感性巧妙组合，创造出新颖的意大利菜菜肴。这道独一无二的菜肴，味道温和，至今仍让美食家惊叹不已。
空间从餐具到内部装饰。充满高级日本制造的空间
由建成100年以上的古民宅改装而成的“cenci”。在店内，被称为“扭捏面人”，布置着采用像扭捏一样重叠砖块的明治时代的工法建造的墙壁、以及日本国内的木工家的室内装饰，厚重的日式空间展现在眼前。餐具和器皿也讲究使用优质的国产食材，轮岛漆器和京都烧的器皿突显食材的凛然，龙泉的刀刃上美丽的波纹图案蔓延，令人心醉。希望在充满上等日式风格的空间里，度过特别的片刻时光。
大量使用国内名优食材。享受独一无二的意大利菜，以精湛的技术和独特的情感烹制而成。
[cenci]在平安神宫附近有一家商店。走进这家由100多年前建造的日式房屋翻修而成的店内，您会发现自己置身于由工作人员烧制的古铁、实木和砖块打造而成的温馨舒适的空间。在这里您可以品尝到从全国各地精心挑选的“正宗”食材带来的意大利菜。坂本先生的技巧和敏感度将京都蔬菜和其他日本著名食材转化为独一无二的菜肴。我们希望您享受只有在这里才能体验到的惊喜。
...