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店家特色
料理
一道让您欣赏大自然的菜肴。热情好客，提供各种套餐
料理
从京都的厨房“锦市场”采购，“真正的食材”
料理
鲛岛厨师长精选的“Sasushiseso”
空间
4站步行圈内。世外桃源，锦的隐蔽型旅馆
套餐
[午餐◆京锦笠色八寸迷你套餐] 开胃菜、碗、八寸、米饭共4种4道
这是可以轻松享受京都料理的4道菜迷你套餐。 请欣赏反映季节的光滑形状。
[午餐◆京锦笠色八寸套餐] 开胃菜、盖饭、粘饭、八寸、米饭等共5种。5道
除了受欢迎的“八寸午餐”之外，还添加了“生鱼片”，总共有 5 种令人满意的菜肴。 从锦市场采购的时令食材非常新鲜。 请享用使用美丽的八寸鱼和时令鲜鱼制作的充满季节感的京都料理。
[No.1人气午餐◆京锦笠色8寸套餐] 开胃菜、碗、穆克渍、8寸、米饭等共5道菜（附饮料1份）5道
人气十足的“八寸午餐”和“生鱼片”等共计5道令人满意的菜肴。 这是一个超值的套餐，还附带“一杯饮料”。 *请从我们指定的饮料类型中选择（生啤酒、一杯葡萄酒、清酒、各种软饮料等）。
评论
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tobei An（Tobei An）
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理，海鲜 |
| 预订・咨询 |
050-5593-7907 |
| 预订可/不可 |
可预订
お電話でのご予約時に店内が混雑している場合は、お電話をお取りすることができない可能性もありますので、なるべくランチ、ディナー以外の時間でお願い致します。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区東魚屋町196-1 |
| 交通方式 |
从阪急河原町站、地铁四条站步行5分钟、从阪急乌丸站、四条乌丸站步行8分钟 距離京都河原町 339 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T7130005007129 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
サービス料・チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 包厢 |
不可 全席桌席 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,沙发座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎小学生)
未上学的孩子是不允许的。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.4.7 |
| 电话号码 |
075-257-7666 |
| 备注 |
■晚餐为单饮制，请每人点一杯饮料。 |
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料理一道让您欣赏大自然的菜肴。热情好客，提供各种套餐
白天，您可以享用套餐便餐套餐晚上，您可以享用包含八寸和固定套餐的京都美食。 “Hassun”是套餐的前奏，是由 10 多种不同食材组成的色彩缤纷的盘子。我们使用夏天的玉米和冬天的千米泡等时令食材来表达季节的变化，并添加称为“kaishiki”的时令装饰叶子，使菜肴脱颖而出。请放松身心，享受体验，欣赏丰富的自然风光。
料理从京都的厨房“锦市场”采购，“真正的食材”
拥有400年历史的京都厨房，锦市场。长期支撑着京都料亭的味道，作为让眼光独到的专家赞不绝口的美食宝库而备受青睐。能够采购到不同季节的“真正的食材”，抱着希望更多的人了解“锦”原本的样子的想法，每天从市场严格挑选考究的食材。我们以“锦之食材”和“锦之名水”为特色制作京都料理。与琳琅满目的日本酒和葡萄酒的搭配也很不错。
料理鲛岛厨师长精选的“Sasushiseso”
鲛岛厨师长对调味料的讲究。“一番高汤”使用锦的泉水、利尻海带、罗臼海带、金枪鱼干。“盐”有琴引浜的天然盐和天日盐2种。“酱油”是用国产大豆和小麦酿造的天然酿造的“末广酱油”。“砂糖”是以柔和的甜味、醇厚、矿物质为特征的“甜菜糖”。“味醂”是用国产糯米、米曲、正宗烧酒制成的“九重味淋”。“13种天然素材”用于盆栽和牛。
空间4站步行圈内。世外桃源，锦的隐蔽型旅馆
锦市场中一条狭窄的小巷。穿过城市的喧嚣往里走，有一座端庄的斗米庵。从大大的玻璃门令人印象深刻的入口向店内一步。木质的温暖让人心情平静的日式时尚的内部装饰迎接您的到来。除了宽敞舒适的大小桌席之外，还配备了绿色美丽的中庭。此外，采用因店名由来的江户时代画师伊藤若冲的原创包装的“腐皮绉绸”正在店面限量销售。
【四条站5分钟】 锦市场的时令色彩和锦的名水制作的奢华的京都料理。日式现代风格的隐蔽型旅馆令人回味无穷
静静地伫立在京都的厨房锦市场的小巷深处的斗米庵。我们将每日从锦市场采购的时令食材与“锦之名水”相结合，制作出四季变换的精致京都料理。在祗园的名店等积累了约30年钻研经验的厨师长经营店铺。以体现四季变迁的八寸为代表，各种珍品与丰富多彩的日本酒的搭配也是魅力之一。在日式时尚的上等空间和舒适的款待中，请慢慢享受精致的美食。
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