评论列表 : Bunka Ramen

大津にはその昔、同名の有名店があり、同系列のお店じゃないよって貼ってあるほど分かりにくかったけど、確かに同じエリアでおなじ店名は紛らわしい

しかし2年前だったか、あちらのお店は辞められてしまった...

熊本空港に向かう途中、肥後大津駅に降りたのでランチがてら訪問。
チャーシューメン720円を注文。
注文したら5分で出てきたスピード対応。
少しスープが少ない。
口コミでもあるようにザ熊本ラーメ...

以前から気になってた文化ラーメンに訪問。久しぶりに熊本ラーメンを堪能させていただきました…同じ名称の別店舗には数度伺ったものこの店は初となります…ラーメンチャーハンセットを注文。800円と安いだけでな...

菊池郡大津町大津、国道57号線沿いにある『文化ラーメン』さんに、水曜日の晩御飯でお邪魔しました！

駐車場は店舗の周囲に止めることができます。

店内はカウンター5席、4人テーブル2つ、3人テ...

町のラーメン屋さんといった風情の王道のザ・熊本ラーメン。
今回はラーメンセットを注文。
見た目に反して比較的あっさりめの豚骨だが焦がしニンニクのコクが効いていて味が薄いと言う事はない。
セットの...

タイミングよく並ばずに入店。
平日のお昼すぎだったのに、満席でカウンターでいただきました。

濃厚すぎるスープとニンニクの相性が抜群で、麺が進む進む。
麺は中太麺でコシもしっかりとありました。...

初めてお邪魔しました

10分くらい前に着きました
今の時期、外はあっっっっついので
車の中で待機・ω・

開店してもお客さん来ず


相方はセットを頼んだので
私は味噌ラーメンを...

駅前のRホテルに宿泊、歩いて行ける店を検索してこの店を選択。明日は初めての訪問先なので餃子はぐっと我慢してミニチャーハンセット¥800、硬めの麺がなかなか美味しい。チャーハンも味濃いめでGOOD、とて...

大津といえば「文化ラーメン」
と言われるほどの人気ぶり

だがそれは
同じ屋号で役場近くの老舗店舗である

「文化ラーメン」
※熊本県菊池郡大津町大字大津1091 ☆3.57

の事...

熊本県菊陽郡大津町。
大津バイパス沿いにあるラーメン店『文化ラーメン』を初訪店。

大津と言えばの文化ラーメンだが、役場近くの老舗は残念ながら2022年の年末に40年の幕を下ろした。

しか...

マー油、中太ストレート麺、固ゆで玉子、きくらげ。味変部隊にはフライドガーリックとドライガーリックあり。見た目もお味も熊本ラーメンの特徴しっかりスタイル。熊本ひさびさぁ。いいね。
セットのミニチャーハ...

前から肥後大津駅グルメをリサーチしててのですんかり文化ラーメンに行けました。
あっさりしてるのにこくもあり、とっても美味しいラーメンでした。家の近くにあればいいな、東京に熊本ラーメンがあればいいなと...

熊本県菊池郡大津町の『文化ラーメン』で「ラーメン定食」を食す。

最寄り駅はJR豊肥本線「肥後大津駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所に構える。
古き良き熊本ラーメンを楽しむことができるラーメン屋...

このバイパス沿いの文化ラーメンのコメント書いていたつもりが抜けていました。慌てて書いている感じです。
実は大昔、熊本ラーメンのHPを運営している時、県外から熊本に旅行される方から質問をいただき、役場...

役場前の文化ラーメンが閉店したっけな。こちらはまだある。
なお、この２店は無関係なのだが～

文化ラーメンの文化とは何なのか、
考えたことはないだろうか。ぶたは今日まで考えてなかった。

...

熊本県菊池郡大津町大津1212-14にある【文化ラーメン】さんにお邪魔です。

駐車場は敷地内に６台ぐらい駐車出来ますよ！

このお店は15年ぶりぐらいに訪問しましたねー！

店内はカウン...

バイパス沿いで場所は分かりやすかったです。
入店してすぐにセルフのお冷！
小綺麗な店内に、漫画棚もありました。
卓上には2種類のニンニクが!!
両方投入～♪
私はチャーハンセット。
ミニチ...

　休日の12時過ぎに入店。カウンターの奥から優しいハイトーンの「いらっしゃいませー。」の声が。年配のご夫婦でお店を経営されているようです。先客は3名。コロナ対策で席が間引かれて、アクリルの仕切りもきち...

料理・味
チャーハンセットはラーメンとミニチャーハンのセット
それに餃子を付けました
驚いた事に1品ずつバラバラではなく、全部同時に提供されました
まずラーメンから食べますが、麺もスープも美味...

大津にある文化ラーメンが美味しいと、何年も前に聞きやっとの訪問。同じ名前のラーメン屋さんが付近にありますが、こちらは通称“バイパス通りの文化ラーメン”。

店舗自体は、かなり年季の入った風貌でこぢ...