官方消息
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【石川县金泽市】 重视以石川为首的北陆的严选食材,将主厨丰富的感性,用艺术的菜品和充满氛围的空间,温情洋溢的接待服务来品尝的极佳一刻。。。♪♪♪φ (・ω・`) ♪♪♪
我听一位职场中最好的美食老同事说:“如果你能去这家餐厅,你就不用去任何其他餐厅了!”,我正打算和一位初级同事见面。曾经一起工作过,所以很犹豫。虽然很贵,但我还是第一次来参观(/▽\)♪♪♪ 不过,由于...
金泽创新法国料理铜牌,绝对比东京连续2年️100家名店连续2年⭐️米其林2星。
别致的灰色内饰是一所经过翻新的明治时代制衣学校,设有热闹的柜台厨房和令人放松的私人房间。首先,它从内部看起来很棒。菜单的灵感来自金泽艺术系学生绘制的插图。我选择了omakase套餐,结果一共出了16道...
金沢市池田町にある二つ星の一軒家レストラン『Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)...
金沢2日目の夜はこちらを予約しておきました。
お任せディナーコース24200円。
こんな住宅街にお店があるの?というような閑静な住宅街にある一軒家の素敵なお店です。席数は多くないものの店内は広々と...
本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。
【エリア】
...
金沢の片町の住宅街の中にあるイノベーティブ・フレンチのお店「エンソ」さん。
ミシュラン2つ星に加え、2023ブロンズ店、2023フレンチ百名店です。
明治時代の洋裁学校を改装した店舗。
歴史...
美しく美味しいお料理に感動の連続。能登を中心とした北陸の食材でイノベーティブ料理。
金沢・犀川の近くに佇む一軒家フレンチです。
建物は、明治期に建てられた元洋裁学校だった一軒家を改築したもので、レトロな雰囲気がとても素敵でした。
全14皿(デザート2皿含む)のシェフおまかせコ...
食べログから予約
メニューはイラストのヒントで出てくるまでドキドキ
店内の雰囲気とかキッチンの作り、音楽もオシャレだし、爆音だったら海外のレストランみたいな雰囲気!
味はもちろん、プレゼ...
今まで食べたフレンチの中でダントツ1位です。
メニューをオーナーシェフが持って来てくれましたが、メニューは全てイラスト。どんな食材が来るかイラストを見ながら想像してみて下さいと紹介がありました。全て...
北陸グルメ旅。2日目のディナーは金沢の創作フレンチの名店ensoさん。明治時代の洋館をリノベーションしたオープンキッチンの空間。メニューは、当日のメインの食材を書いたイラストのみ。彩り鮮やかな食器とソ...
最初に、出てくるメニューのヒントとなるイラストが卓上に運ばれました。14枚のイラストがあったけれど、案外当てるのが難しい!特に、鮎やアラの顔当ては難しかった!会話が広がって楽しかったです。お料理は、和...
もし、席の位置がご不満でしたら、申し付けたらいかがでしょうか。
良い評論家の方々が小説家の描写よりも素晴らしく憧憬の如く勢いで紡いでいくはずであるので、詳細はお任せするということにします。素敵なフレンチでしかなく、その範疇を超えていない中で最高を保つのが如何に困難...
金沢旅行。
ひがし茶屋街、兼六園、金沢21世紀美術館
をひと通り巡った日のディナーでした。
以前より気になっていた
フレンチ百名店にランクインしたこちら。
事前に予約してお伺いしまし...
店名 |
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(Installation Table ENSO L'asymetrie du calme)
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类型 | 法式、创新高级料理 |
预约・查询・查询 |
050-5457-1772 |
预约可/不可 |
可预订
当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。 |
地址 |
石川県金沢市池田町4番丁33 |
交通方式 |
从金泽站乘坐巴士10分钟在片町下车,徒步3分钟 距離野町 866 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9810533948878 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
14 Seats ( 桌子14席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
包房 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
原则上是12岁以上。 |
服装规定 |
男性的短裤和凉鞋等,非常休闲的服装是不能进店的。 |
开店日 |
2016.1.13 |
电话号码 |
076-208-4052 |
备注 |
加盟店信息 Pantarhei https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/ 我们从12月起开设了一家可以享受铁板烧新店,所以请务必来我们店一次。 . |
ENSOさんへ。
事前に予約して時間の10分前到着。
昔洋裁学校だった建物。
近くにコインパーキングがありますので駐車場は心配ありません。
案内されて席に着くと15枚のイラストが並んだメニュー...