店家特色
料理
采购了整只土鸡。提供浓缩食材的美味。
空间
以“和”为意象的高雅空间
料理
【鸡肉和土鸡的特点】
空间
<3位~可使用>单间席位
评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Takashima（Yakitori Takashima）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询・查询 |
050-5868-0652 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約はお電話かInstagramのDMにて承ります。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市東灘区御影中町1-4-5 ファースト御影 1F |
| 交通方式 |
从阪神御影站徒步1分钟 距離御影 118 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台8席，可容纳3~6人的单间1间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2021.12.23 |
| 电话号码 |
078-842-8777 |
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料理采购了整只土鸡。提供浓缩食材的美味。
本店采用的是一只一只采购的鸡肉和土鸡，从一开始处理，讲究串串，用备长炭一根一根精心烤制而成，根据部位的不同，改变放入盐的方法和放入火的方法，在最大限度发挥食材美味的时机为您提供。烤好后请尽快食用，请慢慢享受按照炭的香味、咸味、口感、美味的顺序在口中扩散的过程。
空间以“和”为意象的高雅空间
从让人联想到正房的“门”开始，以“和”的形象为基调，连细节都充满了店主的想法的店内，是可以感受到自然之木的温暖的平静的空间。请在店主和工匠的心意融为一体而制作的考究空间中度过美好的时光。
料理【鸡肉和土鸡的特点】
当放养的母鸡长到开始产卵时，营养物质充满了整个身体，全身被干净的脂肪包裹。因为在大自然中健康地生活，所以多余的脂肪很少，在美味紧紧地收紧的同时，还能感觉到微微的脂肪的甜味，所以有不容易积食的特征。
空间<3位~可使用>单间席位
店内准备了8个吧台席位，里面准备了1间3~6人使用的单间席位。想要在私人空间悠闲地享受美食时，请务必使用。我们建议您尽早预约，请您随时吩咐。
本地鸡的优等生“岛根和本地鸡”。将食材的美味最大限度地衬托出来，店主的精湛手艺令人眼前一亮。
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