评价
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评价 358案件关注者 337人数年ぶりの再訪。旨い天ぷらとはコレだねぇ
コロナどころか、前回訪問からたぶん3年ぶりか？ もちろん幾度かは美味いと言われる天ぷらとは対面しましたが、やはりココには敵わない。 何が違うのかねぇ。 衣？ 素材？...了解更多信息。
2020/08 访问
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评价 33案件关注者 14人あっさり、くっきり。
食べログの予約システムから初めての「やまなか」さんへ。 お店を探すのに少し迷い、なんとか遅刻せずに伺いました。 三宮の盛り場で控えめな存在感を放つ、雰囲気のよいお店でした。 ...了解更多信息。
2020/07 访问
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评价 571案件关注者 141人人は目で見るもの、耳で聴くもの、口にするもので創られる。
ミシュラン星獲得店ということで、 期待して訪問。 フカヒレの天ぷら等、変わり種も評判だとか☆ 出発時刻まで1時間15分程度しかなく 予め了承を得た。 すると… ...了解更多信息。
2021/07 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Tempurayamanaka
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|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日本料理 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-18 サクセスビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分 距離三宫 135 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料8％ |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ テーブル席とカウンタ―席がございます） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
小学生以上は可能ですが、アラカルトがないためお子様も大人と同じコース料理を頼んでいただきます。数少ない席数になっておりますので、ご了承の程宜しくお願い致します。 |
| 开店日 |
.. |
| 餐厅公关 |
“一番美味しい”季節の食材をカラッと揚げた、薄づき衣の「斬新な天ぷら」に感動する
三宮の小路の先に佇む【天ぷら やまなか】ミシュラン二つ星獲得し、ゴ・エ・ミヨ ジャポン2019にも掲載される、一線を画した天ぷら専門店。固定概念に囚われぬ、自由で柔軟な発想で吟味された旬食材たち。胸焼けしないあっさりした『天ぷら』に驚きます。独自ブレンドの太白ごま油・太香ごま油・米油で揚げた、軽い食感と食材の滋味に思わず感動。素材の旨味を一層引き立てる、山中氏の腕はまるで魔法のようです。
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