评论列表 : Hikari Shokudo

今日は、鶏塩そば大盛りに特製トッピング。濃厚で芳醇な鶏白湯スープと平打ちがよく絡んで、たまらない。大盛りがプラス250円なのは少しお高いが、そうしないとアッという間に平らげてしまう美味さ。チャーシュー...

看板の鳥塩スープは白湯スープでドロっとした中華料理によく出るイメージです。
そこに太い縮れ麺がよく絡んでまさに中華料理です。(ラーメンも中華料理ですが、そこはあえて区別します)
店構えからは想像で...

松山から香川への移動途中で訪問。
11:45くらいで待ちは7組ほどで20分ほどで席に座れました。
中華そばか鶏塩か悩んで鶏塩味玉付き1000円、肉丼小250円を注文。
すぐに配膳され、お味はスー...

やっと来れた！


レビューアーさんの評価を見てずーっと行きたい！と
思っておりこの度3年ほどかかりましたが、やっとお邪魔できる運びとなりました

いただいたのは

鶏塩そば、豚丼（小...

数ヶ月に一度訪問してきたひかり食堂さん。
鳥塩そば（特製トッピング）。
スープに以前ほどの感動がどんどん薄れていってるのが気になる….。その日のわたしの体調が原因？と思い何度か尋ねてみたけど、やっ...

常に待ち人多しの繁盛店でございます。
昔はこれほどではございませんでしたが、
メディアに取り上げらるたびに、
なかなか伺うことが難しい店に。
たまたま11時頃前を通り、駐車場には車は1台
久...

中華そば
¥800
豚めし(小)
¥250
入店後直ぐに暖簾を仕舞われました。店内での案内待ち10名弱でギリギリセーフ。中華そばは魚介スープが主張してあっさりしてます。鶏油が表面を覆っていて旨...

土曜日の昼12時過ぎ頃
雨という事もあってか並びは前10人ほど
待合室が広くて30分ぐらいで案内
鳥塩ラーメンと豚飯を注文しいざ実食！
縮れ太麺とスープが絶妙なマッチングで食べるほど癖になる不...

魚介醤油や塩をいつもは頼みますが、がっつりしたのが食べたくなり、濃厚味噌の中華そばをいただきました。味噌の濃さと脂の濃さとニンニクの濃さがガツンときながら、麺も中太縮れ麺で食べごたえたっぷりでした。次...

ラーメンは魚介醤油、豚めしをオーダー。

鰹がふんだんに使われた濃厚なスープが太麺にしっかりと絡み、美味。実食して、メニューにも書かれてる「好き嫌いがある」という文言が理解できる。でも自分は大好き...

7年振りの訪問となり前回の記憶もほぼ無かったので中華そばをオーダー。
あっさりしながらも旨みとコクを感じるスープと細麺がよく合って人気なのが納得です。
塩そば？もよく注文入っていたので今度は塩そば...

2度目の訪問です。

今日は味噌ラーメン880円にしてみました♡
トッピング特製(味玉、チャーシュー2枚、海苔)
250円もつけました。
家族も同じ物＋チャーシュー丼(小)250円を
頂い...

久しぶりのひかり食堂さん。前回年末に来た時はめちゃくちゃ待ってる人が多くて時間もなく諦めた…けれど今回はそれほど待たずに入れました。ここに来たら鶏しお一択！これまで何度も感動したワタシ的至福のラーメン...

この前近くのピザ名店にお伺いする際に
通って、この辺火の用心の看板多いね〜
何でボーリングのピン？とか言って通って
後にラーメン有名店だと知り…

遅ればせながら初お伺いです。
並ぶんだろ...

四国横断の途中で寄ってみました。四国中央市のひかり食堂。かなりの高評価です。
昼の11:30くらいに到着。先客は4人程度。
魚介醤油と豚めしを注文。スープは濃厚でいつまで経っても熱々です。麺は中太...

土曜のお昼前に訪問しました。
満席の上約20人ほど待ってました。
中華そば800円
豚めし小250円
豚めし中350円
鶏塩そば850円

中華そばは醤油系のスープに細麺
オーソドック...

かつては、
食べログランキングで、
愛媛県のすべてのジャンルの
ナンバー１を勝ち取った実績のある
ラーメン屋さん。

無添加系
にこだわったスープが特徴的で、


それでも、
丁...

ここのお店はいつもお客さんがいっぱい。
店員さんの対応もとてもいい。
メニューの品はどれもこってりしている。
僕は胃もたれする。
塩ラーメンに沢山のキクラゲ。
待って僕はキクラゲ苦手なの……...

うどん巡りの後でどうしても行きたかった名店に、遂に訪問することができました。
観音寺にある高屋神社まで足を延ばし、どうにかカロリーを消費したつもりでしたが、本場のさぬきうどんの麺の密度は半端ではあり...

平日のお昼に来店！開店に合わせて11時に行きました！開店と同時にお客さんが入って、10名ぐらいになりました。12時になるといっぱいになりそうですね。
初めてということもあり、醤油ベースを注文。魚介の...