评论列表 : Noko Gyokai Raumen Jun

必ずと言っていいほど頼むチャーシュー。もちもちしていて香ばしい香りが鼻に抜け、絶品おつまみです。ビールがすすみます。

ラーメンは絶品です。

店員さん2人が黙々と作業され、職人気を感じます。...

非常に美味しい、豚骨魚介つけ麺

魚介にありがちな、カツヲブシが強めだったりスープが濃すぎるとかいうことがない、とてもバランスの良いつけ麺です

豚骨魚介ということですが、豚骨の匂いはしないし...

何年ぶりかの訪問です。以前は、つけ麺だけのメニューでしたが色々増えてました。
初めてつけ麺を食べたのがこのお店でした。魚介スープの味に感動した記憶が甦ります。
今日もオーダーは、つけ麺！やはり旨い...

新居浜へ来たので美味しいそうなお店を物色して行き着いたのがこのお店。つけ麺はあまり食べないのですが、濃厚魚介の文字に引き寄せられました。
その通り、太麺に絡む濃厚な魚介系つけ汁。並盛だとあっという間...

12時半に到着。
当然お店の中に数名の列が出来てました。
15分ぐらい待ったかな？
豚骨魚介つけ麺大盛です。
お店の一番人気です。
麺は平打ち麺でもちもちです。
スープは魚介濃厚で味濃いめ...

(´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️


2024年8月に訪問しました。
訪問時の食べログ評価点は3.54です

つけめんのお店に来ました
(( *´艸)

百聞は一食一飲に如かず(๑˃̵...

豚骨魚介つけ麺特盛
¥1100
夕方、お店の前を通ると店舗横の駐車場が1台も停まってない！これは寄らなくては。冷しらう麺を食べたかったが燻製鶏もも肉が品切れでチャーシューなら出来るようだったが燻製...

つけ麺と一緒になんとチャーシュー丼をオーダー！
昼間から豪華に頂きました。
魚介スープですが、魚介が主張しすぎない！
けどしっかり奥には魚介の味がある！
メンマもいいアクセントで合間で食べると...

愛媛では初のラー活。仕事で２週間の滞在。
地域ナンバーワン店の此方へ。
またおま系のつけ麺は回避してラーメン900小ライス150計1050円也。
スープを一口すすって確信、ラーメンにして正解。
...

久々に目が覚めるような美味いスープに出会った。
豚骨の濃厚さの中に煮干しの香りが合わさって、えも言われぬハーモニーが( º﹃º｀ )

麺は小麦の香りが素晴らしい平打ちの中太。スープにしっかり絡...

12時で店内6人待ちでした。
殆どの方がつけ麺を食べていたので、初めてですが大盛¥1000を注文。
かなり濃厚なスープに負けない麺の素晴らしさ、メンマも焼豚も味わい深く、とても美味しかったです。麺...

冷やしらぅ麺(大1100円)と卵かけご飯(300円)です

冷やしらぅ麺は魚介感がありつつ旨みの効いた醤油スープで、燻製された鶏ももがいい味出してました！

卵かけご飯は醤油麹で食べるタイプで...

冷やしらう麺大盛
￥1000
壁に夏季限定メニューが貼ってあったので食べてみました。燻製鶏もも肉が入ってます。鶏が苦手な場合はちゃあしゅうに変更できるみたいです。燻製鶏もも肉は旨味が凝縮された感じ...

濃厚魚介らう麺 純
豚骨魚介つけ麺(手もみ風平打麺)900円
味玉トッピング100円
豚骨魚介らう麺(平打麺)900円
トッピングネギ60円
豚骨魚介あっさりらう麺900円
トッピングのり...

愛媛県新居浜市の『濃厚魚介らぅ麺 純』へ。
JR予讃線 新居浜駅北口から北西に2.1kmほどのところにあります。
駐車場は店舗脇の3台分と、隣の細い路地を50mほど進んだ先の10台分。

ほの...

つけ麺大盛りと、TKGをいただきました。つけ麺は魚介系の出汁が良い香りでスープは割湯にて飲みきってしまいました。麺はツルツルの太麺で、麺だけでも美味しくコシも良し。途中に胡椒を少しふりかけましたが、胡...

この日のお昼は此方のお店♪

13:30頃に訪問しました〜♪

カウンター席に着きメニューを拝見♪

豚骨魚介らぅ麺(平打麺)、味付玉子トッピングでお願いしました〜♪

程なく登場♪
...

ミシュランにも載ったことがあるのかな?
見た目よりはスープのドロドロ感はなかったけども、魚介スープの深みが感じられて美味しかった。

麺は腰のある細めのストレート。コシがあるっ！
うどんとは違...

四国遠征最後のラーメンは「濃厚魚介らぅ麺 純」へ。
食べログ評価3.5オーバーで新居浜市トップ。
愛媛東部では屈指のラーメン店です。
こちらのお店は高田馬場の名店「渡なべ」の
系譜ということで...

久しぶりにお伺いしました。

今までの記憶もあまりないくらい
間あけていたみたいです。

つけ麺を頂きました。
私はそんなにラーメン好きではないけど
ラーメン大好きな家族を喜ばせるため
...