店家特色
厨师
西村
料理
油
料理
食材
酒水
酒
套餐
【昼席】【12時 一斉スタート】華コース 一見様 会員様 16,500円 (サ別) [火水金土のみ]
ご予約確認のため、ご予約後に当店より必ずご連絡をいたしますので、必ずご連絡が取れる電話番号をご登録ください。異なる番号へご連絡希望の場合は、コメント欄に必ずご記載ください。来店日の前日24時までにお電話確認ができない場合は、お席のご用意を出来かねる場合が御座います。前もってご認識ください。
- 问责时间
- 12:00～14:00
【昼席】【12時 一斉スタート】雅コース 一見様 会員様 19,800円 (サ別) [火水金土のみ]
ご予約確認のため、ご予約後に当店より必ずご連絡をいたしますので、必ずご連絡が取れる電話番号をご登録ください。異なる番号へご連絡希望の場合は、コメント欄に必ずご記載ください。来店日の前日24時までにお電話確認ができない場合は、お席のご用意を出来かねる場合が御座います。前もってご認識ください。
- 问责时间
- 12:00～14:00
【昼席】【12時 一斉スタート】彩コース 22,000円～ (サ別) [会員制、2時間貸切4名様以上] [火水金土のみ]
ご予約確認のため、ご予約後に当店より必ずご連絡をいたしますので、必ずご連絡が取れる電話番号をご登録ください。異なる番号へご連絡希望の場合は、コメント欄に必ずご記載ください。来店日の前日24時までにお電話確認ができない場合は、お席のご用意を出来かねる場合が御座います。前もってご認識ください。
- 问责时间
- 12:00～14:00
评价
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评价 1,039案件关注者 1,695人接机评价
这个月也~想要美味的天妇罗 (^^)
我经常光顾这家我平时很喜欢的商店♡这是金山的Sakabo Nishimura！ ！西村先生是一家难得的店，每天仅限3组♡店内有一个小吧台座位，充满现代气息。店主西村先生有点强硬，对食材很讲究，菜品，但他很有礼貌。客户服务很棒(o^^o) 这是一个 omakase套餐，有 2 种套餐！ ️开胃菜和天妇...了解更多信息。
2023/11 访问
23次
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评价 1,567案件关注者 1,514人カラリと油切れの良い天ぷら
美味しい天ぷらがいただきたくなって、ほぼ1年ぶりに再訪いたしました。 いただいたのは15,000円のディナーコースです。 天ぷらの前に前菜がいくつか。 おだし...了解更多信息。
2022/02 访问
2次
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评价 1,151案件关注者 236人1日3組限定！会員制の天ぷら屋さん！
厳選した旬の食材を日に限定したお客様の為に仕入れ、シンプルながら「天ぷら」という表現に拘り抜き、江戸前に敬意を払い、王道を進化させた西むら独自の表現を「素材」「温度」「仕立て」に重...了解更多信息。
2020/09 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Shubou Nishimura（Tempura Shubou Nishimura）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询・查询 |
050-5600-7453 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※天ぷらのスタートまでに間に合わない場合や予約時間から30分以上遅れる場合は、大変申し訳ございませんが当日キャンセル扱いとさせていただいております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区金山2-11-1 |
| 交通方式 |
距离金山站步行6分钟 距離金山 439 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
季節や入荷によりサービス料を頂戴しております |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
小学生以上儿童的套餐与成人相同。请致电我们了解更多详情 |
| 服装规定 |
请不要穿着香水或香味浓烈的衣服进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.4.8 |
| 电话号码 |
090-6381-1556 |
| 备注 |
取消政策 如果您在预订日期后 3 个工作日内取消，无论何种原因，您都将被收取 100% 的套餐费用。更改预订日期、时间或套餐也将被视为取消。 |
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厨师西村
1979年2月出生。我的祖父是一名厨师。在名古屋及其周边地区的 10 多家餐厅接受日本料理培训后，他于 2017 年开设了 Nishimura 餐厅。在 Goemilot 获得 2 项顶级成绩，符合 2019 年米其林指南。我们目前是开放的，并有一个系统来接受首次访客和会员。我们重视基础知识，每天努力开发自己独特的表达方式，超越标准天妇罗。
料理油
西村独特的太白芝麻油和米油混合物。我们提供最大限度发挥食材风味的天妇罗。
料理食材
我们不拘泥于产地和品牌，只采购根据长年经验的眼光能接受的食材。四季也很珍惜。
酒水酒
西村拥有清酒大师、侍酒师、烧酒顾问三项资格。我们可以准备与天妇罗搭配的完美酒精。
每天限量3组，尾张名古屋的天妇罗经典与创意的口味，口感细腻。
天妇罗Nishimura距离金山站有6分钟步行路程。设有6个吧台座位，可以享用现点现做的天妇罗。我们从日本和国外采购严选的食材，讲究“天妇罗”的简单表达，向江户前风格致敬，并表达西村独特的天妇罗套餐，融合了经典和厨师的创造力。我们强调“材料”、“所有温度”和“剪裁”，并且每天都努力发展和改进我们的产品。请一定要尝尝西村的天妇罗。
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