官方消息
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Jikasei Pasuta To Sumibi Yaki Chinkue
(自家製パスタと炭火焼き Cinque5)
店家特色
料理
炭火烤肉肉菜很精致！
料理
刺激你的感官♪
料理
在意大利有数不清的意大利面♪
其他
登上了东海Walker评选的2019年影像潮流排行榜♪
套餐
活オマール海老の手打ちパスタを堪能、旬の高級食材をたっぷりと楽しむプレミアムコース 8900yen7品
活オマール海老の手打ちパスタを含めた旬の高級食材を堪能するプレミアムコースです。 チンクエ名物の-196℃の液体窒素を使用した前菜もございます♩
- 人数
- 2～4名
メインには希少な熊本の褐毛和牛”阿蘇あか牛”炭火焼♪旬の豪華な食材を使用したチンクエ特別記念日プラン ６８００yen
メインの炭火焼は熊本が誇る希少な褐毛和牛”阿蘇あか牛”！！ 前菜や自家製パスタはその日の入荷によりおまかせのご対応となります。 大切な方との記念日に是非どうぞ。
-196℃の液体窒素とその日の旬を盛り込んだ間瀬シェフスペチャーレコース 5500yen7品
チンクエ名物-196℃の液体窒素を使った前菜にはじまり、旬のお野菜の炭火焼や自家製パスタメインには希少なお肉の炭火焼、スペシャルドルチェを含む記念日にはピッタリの間瀬シェフお任せのチンクエの魅力を最も存分に味わえる一番人気のコースです。
评价
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评价 3,847案件关注者 10,263人餐厅选择的取货评价
チンクエは、荒削りながら、名店誕生の予感です。
自家製パスタと炭火焼きのチンクエでワインを持ち込んで、ワイン会的なものを開催しました。 チンクエというと、イタリアのワインチンクエテッレを思い浮かべますが、チンクエの意味は数字の５のようです。 この日のメニューは、 マイナス196℃のカプレーゼ 液体窒素を使って目の前で、調理します。 軽く藁で燻した鰆とお野菜のバーニャカウダ これは、美味しいです。 自家製カラスミバタ...了解更多信息。
2017/10 访问
1次
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评价 1,330案件关注者 1,100人モダンでイノベーション的イタリアン★
場所は鶴舞よりの新栄 栄から若宮大通で行くと千早交差点より手前。 建物内は結構レトロで、 席は奥の狭い階段上がってロフト風の二階がメイン 一階は厨房とカウンター、ト...了解更多信息。
2022/10 访问
1次
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评价 846案件关注者 299人カジュアルで美味しいイタリアン
気になってたけど、なかなか行く機会の無かったお店に行ってきました。 場所が少しだけ不便なので仕事帰りに行けなくて、、 GWの久々の再会に行ってみました。 一番最初はハン...了解更多信息。
2022/04 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jikasei Pasuta To Sumibi Yaki Chinkue（Jikasei Pasuta To Sumibi Yaki Chinkue）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、西式甜点 |
| 预约・查询・查询 |
050-5593-7589 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区新栄1-49-18 第一ビル 1F |
| 交通方式 |
从地铁鹤舞线鹤舞站徒步8分钟，从东山线新荣站徒步10分钟 距離鹤舞 655 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810299777912 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お一人様600yen |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
我们也准备了儿童座椅，如果要使用的话请提前告知。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.4.17 |
| 电话号码 |
052-252-8338 |
| 备注 |
对于 6 人或 6 人以上并点套餐食物的客人，每人可加收 2000 日元，并可选择任饮。 仅限整瓶葡萄酒。 自带一瓶葡萄酒（750 毫升）收费 1,500 日元。 不允许点甜点和只点意大利面。 |
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料理炭火烤肉肉菜很精致！
CHINKUE最受欢迎的炭火烧烤菜品是“炭火烧烤4种肉拼盘”!!从野味到熊本阿苏的稀有和牛“红牛”等也应有尽有♪
料理刺激你的感官♪
用眼睛看，用鼻子感受香味，享受美食，用声音勾起食欲，用触摸感受质感，在CHINQUE 5 (意大利语数字5) 中可以充分感受五感，享受美食♪
料理在意大利有数不清的意大利面♪
从CHINKUE开业约1年的修行时代算起，经过约15年的摸索终于做出了自己满意的自制意大利面。
其他登上了东海Walker评选的2019年影像潮流排行榜♪
使用液态氮，在客人的眼前制作，充满临场感!!作为反映动感的料理被刊载在东海Walker 2019的潮流预测中!
3月生物活跃，野菜和贝类美味的时期，
午餐时，这是一家生巧克力专卖店。意大利菜以手工意大利面和晚上的炭烤食物为特色！著名的196℃卡普雷塞使用每周仅从意大利运来一次的稀有burrata奶酪，因此经常售空。以意大利葡萄酒为主，也有种类丰富的天然葡萄酒♩想吃炭烤肉就去cinque5♫
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