店家特色
料理
我们只提供“Omakase”套餐，内容为客户量身定制◎
料理
精心准备，串。请尽情享用优质的烤鸡肉串。
料理
使用独创的“生芥末”，使脂肪清爽地流淌进来。
空间
在专为成人设计的隐蔽型旅馆中，度过优质的片刻时光...。马车道，荣也请。
评价
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评价 130案件关注者 59人接机评价
一本一本丁寧に焼かれた新鮮で美味しい焼き鳥
ずっと行きたかった焼き鳥屋さんに初訪問です。大将の目の前のカウンターに通していただきました。笑顔が素敵な大将が目を離さず丁寧に一本一本焼き上げていきます。 ◎シーン/水曜平日夜飲み1軒目 ◎予約/3週間ほど前に電話予約 18時に予約しお席20時半までとのこと ◎アクセス/栄駅から徒歩10分...了解更多信息。
2023/09 访问
1次
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评价 393案件关注者 1,804人☆愛知県No.1 焼き鳥屋さん☆ 予約必須の有名店
名古屋市住吉地区にある有名店です。 食べログ百名店にも毎年選出されており 予約必須です。 以前から、気になっており 大将と交流のある友人に予約してもらいました。 ...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
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评价 1,255案件关注者 956人名古屋の素晴らしい焼鳥
うかうかしていたらもうすぐ４月 ２月末の訪問なのに放置していたら記憶も 曖昧になり間違っているかも。 こちらは３週間ほど前に電話で20:30分の席を 予約してお伺いしま...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
CHIBA SAKAE（CHIBA SAKAE）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询・查询 |
052-249-9430 |
| 预约可/不可 |
可预订
＊ご予約のお問合せは昼12時以降承ります。営業時間内は電話に出れない事がございますので１２時～１７時が繫がりやすいです。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-19-20 GL栄ビル 2F |
| 交通方式 |
矢场町步行3分钟 距離矢场町 484 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台12席，包间8人、6人） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 26人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2020.5.18 |
| 备注 |
Kenso Estate种类繁多，对香槟等也有讲究☆还有名产芥末等饮品种类丰富☆ |
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料理我们只提供“Omakase”套餐，内容为客户量身定制◎
我们只提供针对每个人最佳组合的“Omakase套餐”。如果您喝葡萄酒，请选择与葡萄酒相匹配的调味料。喜欢酸的，可以选择肥腻的部位。我们为您提供基于对话和饮料的“桃子”、“chochin”、“snagimo”和“鸡翅”等套餐。请尽情享受这道让您的筷子休息的特色菜肴的时令风味。当然，您只需为所吃的东西付费。请在胃饱之前说。
料理精心准备，串。请尽情享用优质的烤鸡肉串。
用备长炭慢慢烤制而成的松软的鸡没有固定品牌，采购的是时下肉质最好、最新鲜的鸡。开店前一个一个仔细认真地串。“皮”并不是常见的颈部，而是使用了从胸部到腰部的厚度和柔软的部位，味道略有不同。鸡蛋的蛋黄在口中爆裂，可以品尝到变幻莫测的味道的“提灯”，还有残留着粉红色的烤制程度柔和的“鸡脯肉”等，都很讲究。
料理使用独创的“生芥末”，使脂肪清爽地流淌进来。
使用了精选的静冈产本芥末的独创饮料“生芥末兑”。在小麦烧酒兑苏打水中，大量使用了精心磨碎的芥末。富含脂肪的部位，当然和芥末非常搭配。吃起来很清爽。日本酒以“地景”、“而今”等为首，还准备了很多季节性的品牌。在葡萄酒单上备有丰富的适合鸡肉和木炭香味的葡萄酒。各种饮品，尽享您喜欢的时间。
空间在专为成人设计的隐蔽型旅馆中，度过优质的片刻时光...。马车道，荣也请。
白木营造出凛然的氛围的店内共28席。准备了烹饪的样子展现在眼前的有现场感的吧台席，和悠闲地度过时间的完全单间。聚餐，招待，纪念日等重要的用餐自不必说，平时也可以使用店主抱着“只是想给客人提供好的空间和好的料理。”的想法逆算而创立的“地叶”在横滨，荣也有系列店铺。去各地的时候也请一定顺便过来。