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2024/04訪問
中々予約が取り難いお店です。今回やっと席を確保してのお初訪問です。
ご夫婦お二人のツーオペで、最大8人程度が座れるテーブルが2卓のお店でした。
中華がメインですが、お刺身などの和食とちょっと洋食メニューもあります。アルコール類は多種ありますが、流石秋田ですね、日本酒は"高清水"一択でした。
酒は高清水でアテは、刺し盛りからの麻婆豆腐、〆は炒飯というのがコチラの王道かと思いました。
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
[ 口コミ306人 ]
2023/12訪問
ラーメンの食べ歩きは…と言いながらも気になって入店。
雰囲気
開放的で明るい店内。
味
あっさりした中華そば。飽きない味。
接客
普通。
コスパ
良い方かと。
ひとり飯
もちろん、楽勝。
地元の人も多く訪れている感じ。飽きずに食べられる中華そば。
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2024/03訪問
店名に中華ハウス、飯店とありますが、
メニューにはうどん、そば、牛丼、天ぷら、もつ煮込み…
何でもありの食堂なのかな。
その中で目についたのが骨付の文字。珍しいので頼んで見ました。
カリッとした皮、筋肉質な鳥肉…ジューシーではないけど、
このタイプのから揚げも好きです。
シンプルな味付けであっさりだけど、何かコクみたいなものを感じます。
骨付だから?揚げ油のせい?
あと骨付ですが今...
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2024/03訪問
約15年ぶりの再訪。
チャーシューメン950円。
スープ 適度な温度の甘い背脂とラード。そして熱々の
乳化している豚ガラスープ。変わらず美味しい。
塩味も控えめでマイルド。
麺 中太ストレート?硬め。低加水なのかな?
食感が後半まで硬めで中々ない麺です。
美味しい。
チャーシュー かみごたえある肩?厚さもいい感じで
肉...
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2024/03訪問
帰省して地元に帰ってる時に
家族4人で行きました。
学生時代から大好きな地元のラーメン屋です。
お酒も飲むことができて、おつまみも美味しいです。
シンプルにラーメンと餃子。
めっちゃ美味しいです。
東京にあっても絶対食べに行くレベル。
秋田の横手に行ったらぜひぜひ。
ごちそうさまです。
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2024/03訪問
前々から訪問してみたかったのですがなかなか機会が合わずやっと県南の旧大森町の町内にある町中華屋さんに来店です。自動ドアを開けカウンター席に座りお目当ての酢豚定食1000円を注文し10分ほどで着丼された定食は、しっかりとした味の濃さがある餡が特徴的な酢豚で、蓮華ですくいご飯と一緒に食べると抜群の安定感のある一杯ですね。
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
[ 口コミ306人 ]
元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
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2024/02訪問
税込500円でした。
この令和の時代に、この金額でこれほど高評価な
お店は他にないと思います。
麺の歯応えはもうちょっとある方が好みですが、
この澄んだスープからは考えられないほど
深い旨味が感じられます。
高い食材を使わなくても美味しいものができる、
という勉強になった気がしました。
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
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2021/07訪問
秋田県横手市
十文字中華そば 発祥のお店だそうな♪
パン太の少ない情報源でケンミン熱愛と
紹介されていたので突撃ヒューマン!
結構 大箱の店舗。車で来訪が前提なので
しょうネ。駐車場も十分確保されてます。
平日ですが サスガ人気店。混んでいます。
1回転したタイミングで 上手いこと入店。
カレーライスとかもあったけどココでは
中華そばがマスト!500円也!
...
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
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2024/03訪問
元祖十文字中華そば マルタマ
中華そば
500円
横手市でソウルフードと呼ばれるものは横手焼きそばなどそれぞれあると思うけど、十文字の人間である俺にとっての本当の意味でのソウルフードはこれになります。その名も『十文字中華そば』
小、中学校の時は親に連れてこられたりと数十回に及ぶけど、そのほとんどが三角そばだった記憶。だからおそらくここは中華そばだけ食べに来たのは初かと思いま...
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
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2024/02訪問
超久々再訪!
横手市十文字『元祖十文字中華そばマルタマ』さん。
言わずと知れたご当地ラーメン、
休日には行列が出来る人気店!
久々に行きましたが特に変更点は無く、前払い制です!
・中華そば(大盛り) ¥600
透き通ったスープは、
優しくも力強くもある旨味。
しばし夢中でスープを堪能♪
前回来た時は2杯食べてたのか(゜o゜)
今ではそんな事出来ないな...
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
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2024/03訪問
秋田に来たので「元祖十文字中華そば マルタマ」へ伺いました。
スープが優しい味で胃もたれせず、さらっと食べれました。
野菜の旨味もしっかりときいていて、麺との相性も抜群でした。
また、チャーシューは厚みがあり食べ応えがありました。
体の芯から温まり、寒いこの季節にぴったりでした。
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
[ 口コミ306人 ]
2023/09訪問
昼過ぎに訪問。混んでるかなと思いましたが、それほどてまはなく、駐車場もすぐに止めることができ、席もご自由に。と言った感じでした。
五目中華となやみ。素直に中華そばに。
シルプルで、美味しい。毎日食べられるという理由がわかりました。
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
[ 口コミ306人 ]
2024/02訪問
大ファンのマルタマさんでは
今までに定番は何度も
あと冷やしと塩味は
たべましたけど
長年注文できずにいた中国
食べログに画像も少ないし
人気ないのかと思い
つつ食べてみたところ
コレがたまらない、、のである
中麺に粘度の無い汁と
味噌っ気の少ない
粒感のないみそ?味
程よい辛さとあと引く
旨み、なんか貝汁でも
飲んでるような、、
ハマるとはこのことね
次から選ぶの...
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元祖十文字中華そば マルタマ(ラーメン、餃子、カレー / 十文字)
[ 口コミ306人 ]
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