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お手軽ランチにシャブシャブ！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
由你做主自选火锅
|
|---|---|
| ジャンル | 火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 053288353456 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国平度市福州路 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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中国出張３日目のランチは平度市の中心部でセルフシャブシャブを頂ました。
午前中は産地周りと市場、冷蔵倉庫へ検品に・・
検品終了後一旦市内へ戻る事にしました.
今回新しく最近開店したセルフサービスのシャブシャブのお店へ案内頂ました。
午後１２時過ぎにお店に到着、こちらの方が前もって予約を入れてくれたいました。
６人掛けの個室で４人・・
こちらのシャブシャブは先ずスープを決める・・今回はキノコのスープをオーダー
食材は自分で選んで運ぶ方式・・
早速食材選びに・・肉と海鮮は冷凍庫にその他は冷蔵庫に並んでいました。
こちら全てチップの入った容器に入っていて、日本回転寿しの様にいチップをセンサーが読み取りトレイの上の物が一度に計算出来るシステムになっていました。
こちらは牛、羊、豚、チキン・・お肉の部位も細く別れていて、好きな部位を取って頂く事ができます。
今回は牛肉を５皿、羊肉を４皿・・
海鮮もシラサ海老、海老饅頭、等を、水餃子、麺も２種、春雨、湯葉等も・・・
野菜はポテトスライス、白菜、菊菜、ほうれん草、シャンサイ、レタス等・・
キノコも木耳、椎茸、えのき、しめじ等・・
結構食材の種類も豊富でした。
タレは既に何種かはお店側で準備されており、自分でオリジナルな配合の物も作る事ができます。
今回は自分オリジナルの物を作って頂ました。
早速頂く事に・・
牛肉は多分輸入肉かな、でも赤身の物と脂と赤身の物・・どちらもまずまず美味しく頂ました。
羊肉もあまり癖がなく、匂いもあまり気にならなかったです。
美味しく頂いきました。
個室の冷房も結構効いたいて快適に頂く事ができました。
ご馳走様でした。