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店名 |
BLUE MARLIN 园区店(蓝枪鱼)
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ジャンル | ヨーロッパ料理、ハンバーガー、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
(+86) 51262889676 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
中国蘇州工业园区星海街168号 |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (VISA) |
禁煙・喫煙 |
分煙 |
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空間・設備 | スポーツ観戦可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
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利用シーン |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 |
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大箱の西洋料理の店である。何料理と国で区切られる仕様ではない。イタリアンもフレンチもロシアンもメニューに種々散見される。昼間にはハンバーガーなども供する。出張者が来た折に利用。
この店はこうした料理を供するので、夜は白人が頓に多い。スタッフは基本的に中国人だがインド人の女性も居る。皆、英語が出来るのでこちらとしてはありがたい。かなり広い見せで、レストランとバーに分かれる。照明の光量を落とした暗めでウッディな室内の至る所に陰影が有り、幾分、重厚な雰囲気を醸している。
この日食べたのは、サラダにパスタ、ビーフストロガノフ、ミネストローネである。
出来栄えはどれもまずまず。中国でサラダを頼むと日本の様にケチケチしていないのがいい。尤も残留農薬等種々、気に掛かる分はあるが。いけないのはパスタ。此処もやはり麵が幾分茹で過ぎで、アルデンテで無いのだな。ソースも水分が多いのだろうあか。パスタにきちんと絡んでいない。
ビーフストロガノフはなかなか味わい深い。濃厚で肉の旨味がきちんとソースとマッチしていた。1人頭、3,000円程である。中国ではそれなりの値段だが、腹いっぱいになった。パスタが余計だったのだな。