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2017/08訪問1回目
南园粥館（広東省仏山市）絶品お粥の店 : 口福ヤマトモの食日記
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/19889633.html
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口福ヤマトモ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
南园粥館
|
|---|---|
| ジャンル | 中華粥 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 75726688740 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国佛山市文西街一座101室 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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●訪問回数1回
いよいよ、広東料理の名料理人を輩出した仏山市の店に行きます。
まず朝は粥から。
10種類くらいの牛肉や豚肉、内臓系や魚の具が選べるお粥の店です。
どれも鮮度がよく、迷いますが、旅も半ばということで、あまりリスクのあるものは避け、豚ミンチと牛筋などを選びました。
豚骨と棗とクコの実で取ったスープが優しく、大変おいしい。
具だくさんなので、鍋に見立てて、具をネギと生姜と落花生油と醤油を混ぜたものにつけて食べる。
こういう食べ方も新鮮でした。