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ロウパオ口コミ2,917件フォロワー1,068人

3.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/09訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥5,000～￥5,9991人

北海道と祭をテーマにした日本食屋さん

　蟹と北海道料理が、ここの主役だ。
　注文すると間も無く、店長が席までやって来て、「ビルの水道が止まって、10分後にビルから修理可能かどうか連絡が来る。もしかすると、これから料理が出せ無いかもしれない。そうなれば大変申し訳ない。」と、丁寧な謝罪があった。この時に聞いたのだが、ここの蟹は味はある－60度で蟹を冷凍保存しており、流水で回答しているのだとか。その後、料理は無事に出てきました。
　ズワイガニやタラバガニといった蟹は、日本産ではなく、どこか北の国の物だろうが、サイズも大きく、味がピサパサしていたり、びちゃびちゃしている事は無く、味もしっかりしていた。保存と解凍の管理がしっかりしている事がうかがえる。アブラガニなどの代替品を使っている事もなく安心である。一品料理もそれなりに美味しいです。デザートは…ご愛嬌。
　店内では、接客に店長自ら奮闘しており、好感が持てる。本当は、お客さんが帰る際には、店長さんが和太鼓を叩いて見送るシステムのようだが、忙しくしていて、叩けない事が多いようだ。他のスタッフのサービスも中国にしたら標準以上で、ちゃんと教育はされていそうだが、もうひと踏ん張り必要そうだ。
　上海蟹ではなく、どうても日本で食べていた蟹が食べたい時、選択肢に入れても良さそうだろう。

　因みに、冬に食べる事の多いカニは「寒性」。体の熱を冷ます食材なので、夏の暑い時期に食べるのは良い事になる。ただ、冷え性のある人、ずっと冷房にあたって冷えているような人は、食べ過ぎに注意。もしくは、身体を温める食材と組み合わせてバランスを。

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店舗基本情報

店名	蟹の岡田屋総本店
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	(+86) 02164485589
予約可否
住所	中国上海市徐匯区衡山路932号太平洋百貨8階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄1号線、9号線、11号線　徐家滙駅すぐ
営業時間	■営業時間 11:00～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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