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ロウパオ口コミ2,917件フォロワー1,068人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2016/12訪問1回目

4.0

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.8

￥3,000～￥3,9991人

上海で美味しいお鮨屋さん、鮨青木の姉妹店

泰安路に面した住宅街の奥にある、隠れ家ホテルの1階に入る日本料理屋さん。鮨青木さんの姉妹店で、青木さんのお弟子さんが料理長を務めているので、味は間違いなしのお店です。日本人は、ほぼ見かけませんが…。
住宅街入口には、怖い門番のような女性がいます。「どこに行くつもりだ？」と上海語で聞かれたのですが、「奥にある日本料理屋へ行く。」と、普通話で回答して難なく第一関門突破です。言葉ができない場合、お店は門からまっすぐ奥に行った突き当りの建物に入っていますので、もしなんか言われたら、とりあえずまっすぐ前を指差すと、（多分）やり過ごす事ができるでしょう。因みに、同じ敷地内には「澄園」さんという、お昼はカフェで夜は私房菜を提供するお店もあったりしますが、それはまたの機会に。
門からまっすぐ進み、ホテルに入って、更にホテルの中もまっすぐ進むと、コチラのお店の暖簾が見えてきます。暖簾の先が入り口なのですが、ロックされているので、呼び鈴を押して開けてもらう必要があります。
中に案内されると、そこは黒をモダンな感じの中に、ところどころ和がちりばめられたオシャレな内装。天井からぶら下がっている照明が不思議な感じでよく見てみれば、割りばし？で作られていて面白いですね。とは言え、お店で割りばしを使っている訳ではなく、食器類は全て陶器と漆器。
この日は、ランチで訪問。お昼は、アラカルトメニューもありますが、ランチセットをメインでやっているようです。ただ、あまりお昼は人が多くないらしく、数には限りがあり売り切れになる事も多いので、好きな物を食べる為には早目に行くのが良いのだとか。日本語での予約対応もしていますので、言葉の出来ない人も安心です。
この日は、注文しようと思った豪華海鮮丼セット298元が、トロが足りなくなったとの事でフラれ、特選海鮮丼（ちらし寿司）セット158元と、アラカルトでブリ大根と鮟肝をオーダー。
暫くして、先ずはブリ大根と鮟肝が登場。しっかりしみている味は、少し甘めで私好み。しっかり手間がかけられてますし、見た目も良いですね。量がもう少しあればいう事無いのですが仕方ない。
ブリ大根と鮟肝を食べ終わると、タイミング良く食器を片づけてくれます。その後しばらくして、特選海鮮丼セットが運ばれてきたのですが、その間もお茶の減り具合をちゃんと確認しては、何も言わずとも継ぎ足してくれるので、目が行き届いてます。スタッフの人数が、けっこう多いと言うのもありますけど。
海鮮丼セットは、海鮮丼に味噌汁、サラダ、お漬物にデザート付。メインの海鮮丼は、日本から空輸してきた海鮮でとても新鮮、シャリとの相性もよいです。贅沢言わせてもらえるなら、もう少し量が欲しいところだけど。丼というより大きめのご飯茶碗というサイズ感なので、男性はこれだけだと足りないでしょうね。海鮮丼にたっぷり乗せられた、甘みも感じられるわさび、これも日本からと思いきや中国産。まだまだ練りワサビが多い中国にも、結構いい生の本ワサビがあるもんで。
ランチは毎日やっているという事なので、また来たいですね。青木さん直伝のお鮨もいただきたものです！
（2017年1月　一部修正）

6

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	橼舍隐久
ジャンル	日本料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	(+86) 2162378668
予約可否	予約可
住所	中国上海市长宁区泰安路115弄9号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄10号線、11号線　交通大学駅より徒歩5分
営業時間	■営業時間 [月～金] 17:30～23:00 [土・日] 11:30～14:30 17:30～23:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.dianping.com/shop/32303723#reserve
初投稿者	ロウパオ（1068）