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五井コエチア
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店名 |
リニューアル
てつ房
|
---|---|
ジャンル | そば、焼き鳥、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
那古船形駅から756m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
20席 (テーブル8、座敷12) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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位置は地図参照。
県道185号線に面し、駐車場は道路の反対側に4台分確保。アクセスは良好です。
蕎麦は1種類。もり+お代わりをいただきました。
明灰色、やや細身の蕎麦は、星見えず。
冷やし適度で、水切り完璧。
堆く盛り上げていながら、水っぽさ皆無。
断面立っており、切りムラ&細切れ不存在。
コシは中庸やや緩め。
風味は上等。香りの良さが際立ってます。
つゆは濃いめの辛口。
雑味無く、研ぎ澄まされた味わい。旨み○○料レス?
その量は極少。
蕎麦を美味しく味わうのに、店主が考える適量と思われるもの。
\600のもりそばに、お通し2種(蕎麦チップス&小皿)が付き、ハイC/P。
\600のもりそばながら、細部にわたり、店主の拘りが窺えます。