この口コミは、ジョニーjrさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ジョニーjr 口コミ521件フォロワー600人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

美味い！皆さんの高評価伊達じゃない。

館山の外れ、山の中にあるレストラン大澤さん。

2回目の訪問です。前回来たのはまだ食べログに投稿を始める前だったので2年ぶりくらいになるかと思います。

前回の訪問で美味しくて大満足したので再訪したいとずっと思ってましたが中々タイミングが合わずやっと行くことができました。

旦那さんと奥さんの二人でやっておられる様ですが、接客も料理も隙がありません。こりゃ、人里離れた山の中（ちょっと大袈裟）でも人気店になる訳だと納得してしまいます。

料理はどれもホント美味いですが、特に燻製が美味いっす！今回の鯛の燻製もこれだけで腹一杯にしたいってくらいの燻製でした。

それと前回は無かったローストビーフの手まり寿司。館山は寿司の街ってイメージを全国に広めようとしてますが、大澤さんでも館山=寿司に少しでも協力しようと言うことで出されてるみたいです。味も寿司なのにフレンチしててさすがって感じました。

始まりから終わりまで、添えてある野菜の1つまで美味しくて大満足出来るお店だと思います。館山でフレンチを食べるならお勧めの一軒です。

ごちそうさまでした！また伺いま〜す。

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ビール。ホントはワイン飲むべきなんでしょうけど…ランチにはビールだべw

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野菜のムース（カリフラワー）優しい味です。

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パン。お代わり自由！クルミのパンお代わりしました〜

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オードブル。どれもホント美味いけど鯛の燻製（写真右）最高っす！サラダのドレッシングも美味くて帰りに買っちゃいました

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連れの頼んだ豚肉の料理。ひと口貰いましたが美味かったっす！

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牛タンの赤ワイン煮。周りの野菜も手抜きなし！美味い。

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ローストビーフの手まり寿司

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デザート。どれも美味い(๑´ڡ`๑)

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食後のコーヒー。美味い！最後まで隙無し！ブルーマウンテン？？？だと思うけど違うかも？？？誰か解る人いたら教えてくださいw 普段セブンのコーヒーくらいしか飲まないので適当です^^;

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストラン大澤
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0470-28-1035
予約可否	完全予約制当日予約は、承っておりません。また当店ホームページ内の「ご利用シーン」のページを必ずお読みください。内容をご理解されていないとご予約を承ることが出来ません。ご予約・お問い合わせ受付　　　　　　9:30～11:30 　　　　　 13:00～18:00 　　　　　 20:00～21:00
住所	千葉県館山市神余4359-56 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	レストラン大澤で検索すると当店ホームページ内に、ご案内・地図のページがあります。とてもわかりやすいので、当店ホームページをご覧ください。館山駅から車で15分です。
営業時間	月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 火・水定休日 ■ 営業時間ランチラストオーダー 13:00　ディナーラストオーダー 20:30 ※ 当日予約は、承っておりません。また当店ホームページ内の「ご利用シーン」のページを必ずお読みください。内容をご理解されていないとご予約を承ることが出来ません。　ご予約・お問い合わせ受付　　　　　 9:30～11:30 　　　　　13:00～18:00 　　　　　20:00～21:00
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	お子様は、中学生からでお願いします。
ドレスコード	当店ホームページの「ご利用シーン」のページをお読みください。
ホームページ	http://www.oosawaz.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/restaurantoosawa/
オープン日	2009年12月6日
備考	当店の料理は、味のバリエーション・風味を一つの料理の中に盛り込んで、食欲が増し楽しめるようにお作りしています。「料理の本質・味」を重視した料理が好きな方、料理を楽しみたいお客様のご来店をお待ちしております。 ※ 当日予約は、承っておりません。また当店ホームページ内の「ご利用シーン」のページを必ずお読みください。内容をご理解されていないとご予約を承ることが出来ません。
お店のPR	手作り燻製、黒毛和牛A5、漁師さん直送の魚。単調な一種類の味で料理が構成されていると、食べ進めて行くにしたがって飽きてしまう事があります。ですが一つ一つの料理が幾つもの味で丁寧に作られているといつも味覚が刺激され最後まで美味しく料理を食べられます。当店では味のバリエーションを一つの料理の中に盛り込んで食欲が増し楽しめるようにお作りしています。 ...
初投稿者	庭のグミ（0）