超新鮮な魚に娘達も絶賛 : 網元の宿 ろくや

【宿泊動機】
妻が結婚した娘に『過日泊まったら凄く良かった』と風潮し、娘が『旅行行きた～い』
と言い出したのを良い事に、『親族で泊まれるなら予約しておいて…』と当宿限定で７
月中旬に宿泊交渉。
当宿宿泊は２～３年先に孫連れ？と思っていたのに、バーバ(妻)が孫と戯れる為に今年
泊まる事になった。しかも土産以外の大部分は我が家負担…。
バーバには困ったものだ…。(２日連続で孫と戯れると疲れるぞ～)
台風により当エリアも被害が出て、宿泊日少し前まで復旧にかかる様だったので、ダメ
かも？と気を揉んでいましたが、宿泊出来て良かった。

《ニーズ：優先順位順》
①大人４人＋孫(２歳)が泊まれる事
②時期的には夏過ぎ～秋
③豪快グルメプランが食べられる事
※安く、コスパが良い事が解っているので料金は問題なし

【決めた理由】
当宿は超新鮮な魚介類がタップリ食べられ、評価が内房～外房のランキング上位で
ずば抜けたコスパなので、近傍では当宿以外には考えられない。
その他は、
①大人４人＋孫(２歳)が泊まれ、日程が合った
②豪快グルメプランが食べられる
③夕焼け・日没が絶景なので、是非とも娘達に見せたい
④雨天でも鴨川シーワールドは見られ、室内見学も多いので問題なし。

【懸念事項】
①当宿は超人気宿で、３ケ月後迄予約出来ますが、１．５ケ月後位迄は大部分の部屋
　が予約済みなので余裕を持って予約する必要があります。
②台風や大雨になるとアンラッキー(その際の行動予定も要検討)
③孫が体調不良になって直前キャンセルにならないか？(それだけは避けたいが…)
④内容が良過ぎるので、毎年ここに泊ろうと言われそうで、それが一番恐怖だよ

【味】
●豪快グルメプラン　(宿泊料金１５０００＋割増料金１０８０＋入湯料１５０)×４＋
　孫の館内使用料１５４０＋牡蠣３４５６＋ドリンク２５６０＝７２４７６円　(全員分)
　今回の料金は、金曜日の割増料・入湯税・孫の館内使用料が加算済です。
　部屋は３Ｆは満室で、２Ｆの広い部屋(水平線)を当ててくれました。
　舟盛(１５種)・大皿料理（季節の煮魚又は兜焼き)・アワビの踊り焼き・伊勢海老造
　り（二人で一尾）等豪勢ですが、懐石風の品も提供され飽きさせません。
　魚介類は超新鮮で、途轍もなく豪勢なのでギブする人もいる？
　早い話が、超新鮮な魚介類等を食べきれるものなら食べきってみろ的で圧巻…。
　食べきるには、２時間かかります。
　食事処は、仕切りのある半個室(掘りごたつタイプ:１Ｆ)
※躾が出来ていない子供連れは周りに迷惑なので×です。
　細部コメントはしないので、写真で判断して下さい。
《夕食》
○先付
・蕪と鴨の炊き合わせ
・菊花あん掛け、春菊
・柿・蟹・蓮芋の吸酢ジュレ掛け　黄身酢
○主菜
　地魚大漁舟盛り
　７０ｃｍ超の舟盛りで１５種(ヒラメ・エンガワ・サザエ・ショゴ(カンパチ)・マダ
　イ・イサキ・サワラ・クロダイ・スズキ・カマス・タチウオ・アジ・ワカシ(ブリ)・
　クロムツ・イセエビ)の刺身
　東京では金を出しても食べられないコシコシした超新鮮品
　お好みで藻塩・ネギ塩ポン酢・醤油を使い分ける
○台の物
　鮑の踊り焼き(１人１個)
　大人男性拳大のアワビで、柔らかく美味しい
○八寸
・姫栄螺旨煮　丸十レモン煮
・秋刀魚柚庵焼　松茸と焼き茄子のゼリー寄せ
・スティック野菜と茸盛り(ダイコン・トレビス・キューリ・ヤングコーン・マイタケ
　・ヒラタケ)　肉味噌ディップ
・穴子の菊花寿司
○揚げ物
・海老真薯
・獅子唐
・レモン塩
○鉢肴
　本日のおすすめ(鯖の焼物)
　４人分とは言えサイズはデカク、少し臭みが残っていたが旨い
○煮物替わり
　丸六石焼鍋
　熱せられた石を鍋に入れるので、旨味が逃げない
　パフォーマンスも考えた品で、味は薄味な中に旨味のある味噌汁でした。
○とろろご飯
　とろろも旨いが、ダシが効いている
○デザート
　①杏仁豆腐・②マンゴープリン・グレープフルーツジュレ・③桃のコンポートより
　各夫婦ともに前２品をチョイス
　①は、杏仁豆腐の上にライチのシャーベットが乗せられており、最高のマッチング
　②は、マンゴーの糖度も乗っているが、ジュレとのマッチングも最高
　添え物としてブラッドオレンジアイス(適度な酸味で旨い)
　前回のコメントを見て改善したのか?①・②は、これだけでも商売出来る絶品でした。

《朝食》
　簡単などこにでもある和食？と思っていたら凄くてビックリしますよ。
　朝食は４種の干物(鯵・秋刀魚・鯖・金目・鰯)の焼き魚から選ぶ(夕食時に事前確定)
○籠盛
・小松菜お浸し
・豆の佃煮
・南瓜鶏そぼろ
・ねぎとろ
・しらすおろし
・出汁巻き玉子
・浅蜊佃煮
・サラダ
・香の物
・出し巻き玉子
　お好みで納豆・生卵・味付け海苔
○台の物
　出来立て豆腐で素材の旨味が強い
○焼き魚
　妻と私で鯵・金目をオーダー
　私は以前美味しかった鯵をチョイスし、旨かった
○御味噌汁
　昨夕の伊勢エビ等のガラでとった味噌汁で旨い
○デザート
　ミルクプリンにイチゴソースをかけた品　
　５点満点中４．８点　(平均点３点)
※連泊は受け付けていないので注意

●岩ガキ　８６４円×４
　大振りで旨味が乗ったクリーミーな品で旨かった。
　娘は、我が家で食べた新鮮な牡蠣の味が舌に刻まれており『牡蠣が食べたい』と言っ
　ていた様です。
　婿殿は超新鮮な旨い牡蠣を食べた経験がない(以前の私同様)事もあり、牡蠣は苦手と
　の事ですが、本品を食べて『旨い～、こんな旨い牡蠣を食べた事がない』とリップサ
　ービスがあったとしても牡蠣の苦手意識が解ければ嬉しい限りです。
　５点満点中４．８点　(平均点３点)

●その他
　ドリンク等　２５６０円

【サービス】
　接客・送迎は多くの若いスタッフでしたが、ホテル以上のもてなし
　貸切露天風呂(無料：予約風呂・フリー風呂)は到着順に希望時間設定
　女性には可愛い絵柄の浴衣セレクトがあり女性受けは間違いなし
　室内冷蔵庫にパティシエお手製のお茶菓子が用意してあったり、アメニティも充実

【総評】
超新鮮な魚に娘達も絶賛していました。
料理(内容・味・演出)、館内(装飾・レイアウト)は一流プロの指導を受けている筈
(料亭レベルの質をも超えている)
熱い料理を熱いうちに提供するので言う事なし
料金は４人で７．３万円はあり得ないコスパ(このレベルの宿なら２人分料金)
人気で予約が取り難いのが良く解ります。

【掲載・宿泊動機】
妻が漁師宿に泊まって超新鮮な魚を食べたい＋いすみ鉄道(ムーミンに会える)に乗りた
いと言うので、内房～外房で検索し、魚の質・量、高コスパで当店に決定。
宿が取れた後に知った事ですが、魚が超新鮮でコスパがずば抜けて良いので、予約困難
な宿との事。(妻が是非とも掲載してと言うので掲載)
《ニーズ：優先順位順》
①翌日のいすみ鉄道乗車の時程が合う事
②超新鮮な魚介類が食べられる(ホテルは新鮮な魚が期待出来ないので避けたい)
③コスパが良い事
④夕食は必須、朝食はなくても良い
⑤風呂はあればＯＫ(露天風呂があれば最高)
⑥価格は２人で１０万円以下

【この宿に決めた理由】
総合的に最も良いと思った訳ですが、中でも
①超新鮮な魚介類がタップリ食べられ、評価が内房～外房のランキング上位
②ずば抜けたコスパ
③当日・翌日の最寄駅(徒歩１２分)への送迎がある(近傍タクシーない)

【懸念事項】
①いすみ鉄道及び朝食(０７３０～０８３０スタート)の都合上、翌朝の風呂は５～８時
　に入る必要がある
②夕日が海に沈むのを見る為には夕食スタート時間を１８時以降に設定(１７４５～
　１８３０の１５分刻みでスタート設定可能)し海岸に行く(徒歩２分)と良い
③貸切露天風呂は到着順に時間を選べる
④翌日館山駅での乗継ロスタイム(４０分)が長い
　(宿から館山駅までタクシー(５０００円位？)を使っても１本早い電車に乗れない)
　館山駅ホーム内には売店すらないので注意

【雰囲気】
駅から徒歩１２分の所に宿はありますが、最寄駅への送迎(当日・翌日)があります。
宿の外観は、３階建てマンションにしか見えないドッシリした造り(駐車場も広い)
ロビー・室内は、綺麗で高級ホテルまではいかないものの、高級料亭様にハイセンスで、
漁師宿のつもりで来たのでオーバースペックでビックリ。

【味】
●豪快グルメプラン　(１８４１０円／人＋入湯料１５０円／人)　×２
　今回の料金は、ハイシーズン料２１６０円が加算済。
　部屋は１３６３９円／人と１８４１０円／人があり、残り１室で１８４１０円／人の
　部屋のみ残っていたので予約。
　当宿は人気宿なので、この時期に予約出来たのは超ラッキーの様です。
　舟盛(１３種)・大皿料理（季節の煮魚又は兜焼き）・アワビの踊り焼き・伊勢海老造
　り（二人で一尾）等豪勢ですが、懐石風の品も提供され飽きさせません。
　魚介類は超新鮮で、途轍もなく豪勢なのでギブする人もいる？
　早い話が、超新鮮な魚介類等を食べきれるものなら食べきってみろ的で圧巻…。
　食べきるには、１．５～２時間かかります。
　食事処は、仕切りのある半個室(掘りごたつタイプ)
　細部コメントはしないので、写真で判断して下さい。
《夕食》
○先付
・数の子と地野菜の青海苔浸し
・白菜、湿地、長葱、糸がき
・蕪蒸し、海老、木茸、三葉、銀餡、下し生姜、柚子
○主菜
　地魚大漁舟盛り
　７０ｃｍ超の舟盛りで１３種の刺身
　東京では金を出しても食べられないコシコシした超新鮮品
　お好みで藻塩・ネギ塩ポン酢・醤油を使い分ける
○台の物
　鮑の踊り焼き(１人１個)
　大人男性拳大のアワビで、柔らかく美味しい
○八寸
・地野菜スティック、バーニャカウダー
・鶏西京焼き、メヒカリの磯辺揚げ
・野沢菜寿司、菜花辛子和え、栄螺旨煮
・生ハムとチーズの南禅寺揚げ
○揚げ物
・鯵コロッケ
・地野菜
・粒マスタード
○鉢肴
　本日のおすすめ
○煮物替わり
　丸六石焼鍋
　熱せられた石を鍋に入れるので、旨味が逃げない
　パフォーマンスも考えた品で、味は少し薄めな味噌汁でした。
○とろろご飯
　とろろも旨いが、ダシが効いている
○デザート
　オレンジクレープ・桜あんみつ・アーモンドタルトの3種より前２品をチョイス
　デザートは、特段美味しいとは思わない
《朝食》
　簡単などこにでもある和食？と思っていたら凄くてビックリ。
　朝食は４種の干物(鯵・秋刀魚・鯖・金目)の焼き魚から選ぶ(夕食時に事前確定)
○籠盛
・小松菜と千切大根のお浸し
・塩辛
・五目豆
・しらす大根おろし
・鮪の房州産和布蕪掛け
・香の物
　キューリ・ウメボシ・ハクサイ
・出し巻き玉子
・浅蜊
・生野菜
　ヤングコーン・カリフラワー・ミニトマト・ラディッシュ・レタス・玉ねぎ
　お好みで納豆・生卵・海苔
○台の物
　出来立て豆腐で素材の旨味が強い
○焼き魚
　妻と私で鯵・金目をオーダー
　鯵の方が旨味が濃かった
○御味噌汁
　昨夕？の伊勢エビ等のガラでとった味噌汁で旨い
○デザート
　ミルクプリンにイチゴソースをかけた品　
　５点満点中４．８点　(平均点３点)
※連泊は受け付けていないので注意
　(１～２ケ月でメニュー変更がある様だが、連泊には対応出来ない？)

●岩ガキ　９５０円×２
　宿に着いて説明を受けた際、岩ガキもあると言うので、別注文
　３年物？と思われる凄～くデカイ牡蠣で、クリーミーで旨味が強い。
　島根県産の最盛期品は絶品だった。
　５点満点中４．８点　(平均点３点)

【サービス】
　接客・送迎は多くの若いスタッフでしたが、ホテル以上のもてなし
　貸切露天風呂(無料：予約風呂・フリー風呂)は到着順に希望時間設定
　女性には可愛い絵柄の浴衣セレクトがあり女性受けは間違いなし
　室内冷蔵庫にパティシエお手製のお茶菓子が用意してあったり、アメニティも充実

【改善希望】
　決して悪かった訳ではないけれど、広～い３Ｆラウンジ(使う人が少ない)の半分に漁
　関係の写真を掲載したり、有料電動按摩器があれば更に良かった。
　(エステルームもあるけれど、頼む人は少ないと思います…)

【総評】
料理(内容・味・演出)、館内(装飾・レイアウト)は一流プロの指導を受けている筈
(料亭レベルの質をも超えている)
熱い料理を熱いうちに提供するので言う事なし
料金は２人で４万弱はあり得ないコスパ
一般的な宿として総合判断すると大満足・コスパ最高〔これまでに泊った漁師宿では
最も素晴らしい宿であるだけでなく、高級ホテルの登別ノグチ(１５万円／２人)より旨
いし満足度が高い〕です。
人気で予約が取り難いのが良く解ります。
ただ、今回は高級ホテル・リゾートホテルに泊まりに来たのではなく漁師宿に泊まりに
来たつもりなので、垢抜けし過ぎている…。
(折角なら漁に関連する写真や小物が見たかった)