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0470-29-1233
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和洋折衷の美味しいリゾートホテルのディナー
南房総の高台にあるリゾートホテルでの夕食で金額は宿泊代と朝夕食込みの金額です。
メニューは一種類のコースのみで事前に苦手なものを聞かれます。
お品書きは以下です。
1.先附(鴨の胡麻がけ、姫さざえの菜種焼き、ワカサギのフリット、カリフラワーのムース)
2.旬野菜(森羅オリジナルのバーニャカウダソース、ちょい足し味噌、地元菜園の野菜)
3.お刺身(季節の鮮魚:金目鯛、太刀魚、ヒラメ等、芽物、ワサビ)
4.魚介料理(鱸の二身焼き)
5.肉料理(伏姫牛のロースト)
6.食事(混ぜご飯、香の物、赤出汁)
7.デザート、飲み物
お酒はワインが中心で日本酒などは少な目なのがちょっと和食系料理に合っていない感じですが、ワインについてもメニューに合わせたペアリングセットものがあるので大丈夫です。今回は5種類のセットで①シャンパン(ボゼール・ブリュット)②白ワイン(ラウドゥム・シャルドネ)③ロゼ(ル・ロゼ)④白ワイン(マス・ラス・カベス)⑤赤ワイン(シャペル・ド・ポタンサック)を頼みましたが、1杯の量がかなりあり自分的にはうれしいですがお酒の弱い人は3種類のセット位にしていた方が良さそうです。
全体的に料理の内容は味・器とも素晴らしく、お酒も美味しいくマリアージュも良く、雰囲気、サービスとも素晴らしいものでした。
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996GT3MK2
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店舗情報の編集
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店名 |
森羅
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0470-29-1233 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
備考 |
バルコニーにて喫煙可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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南房総の高台にあるリゾートホテルでのモーニングで金額は宿泊代と朝夕食込みの金額です。
メニューは和食か洋食があり、自分が洋食で連れが和食にしました。
お品書きは以下です。これ以外に飲み物(珈琲、紅茶、ジュース系)が付きおかわり自由です。
<洋食>
1.館山産神戸レタスのシーザーサラダ
2.季節のスープ
3.ポテトサラダ、グリル野菜、ラタトゥイユ
4.地元 宮本養鶏卵のエッグベネディクト
5.館山産ひじきの粗びきソーセージ
6.地魚のフィッシュケーク
7.館山産マンゴー酵母のカンパーニュ・クロワッサン
8.ヨーグルト
9.季節の果物、グリーンスムージー、グレープフルーツジュース
<和食>
1.館山産神戸レタスのシーザーサラダ
2.自家製 地魚の干物、大根おろし、香の物
3.地元宮本養鶏玉子の玉子焼き
4.定置網直送 旬のお刺身
5.汲み湯葉なめ茸、辛子明太子、生姜真丈
6.釜飯、季節の味噌汁
7.木更津金田漁港の焼海苔
8.ヨーグルト
9.季節の果物、グリーンスムージー、グレープフルーツジュース
夕食同様に全体的に料理の内容は素晴らしく、雰囲気、サービスとも素晴らしいものでした。