美味しい!イスタンブール名物「サバサンド」 : ビンゴバーガー

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

美味しい!イスタンブール名物「サバサンド」

ビンゴバーガー(850円)を購入。
店舗のある敷地内のベンチにて、いっただきま~す!

おあ、とにかく大きいな。
バーガーキングのワッパー位の大きさで、持つとどっしり重量感。
お肉が分厚く食べ応えがありそう。

レタスがガサガサと沢山入っているわけではないので、
大きいわりにあまりバンズがずれず、中身がはみ出さないで食べることが出来ました。

こういう大きなハンバーガーって、
挟まれているソースや野菜のバランスでとーっても食べにくいやつがあるんだよね。
包み紙で挟んで食べないとズルズル中身が出てきちゃって、
見た目美しいんだけど、いざ食べるとなると中のマヨネーズでトマトが出てくる
レタスは出てくる・・・で結局具材がバラバラになって全体の味が分からないという。

このビンゴバーガーはそういうことは無く、大きいけどそんなに食べづらくなかったです(私は)。

パティ(お肉)はペッパーが利いていて、
かなりみっちり肉が詰まっていて、やや硬め。
ジューシーな油っぽさや、バーガーキングのパティのようなスモーキーさはないです。
でもパサパサしてないよ。

バンズは上下とも焼かれているので、ふにゃふにゃしていなくて私は好き。
とにかく、お肉とバンズを感じるバーガーでした。
(あと、プレスリー)
私はひとつを半分こして食べたけど、
まるまる一個食べたらお腹いっぱいになるだろうなぁ。

平日のお昼をちょっと過ぎた時間だったためか、
接客に余裕があり、
お店の方が何気ないことを話しかけてくれたりして、感じが良かったです。

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2016.6 再訪

以前から気になっていた「サバサンド(650円)」を購入。
10分ほど待って、出来立てをいただきま~す。

お、これはビンゴバーガーと違い
バンズではなく、フランスパンにはさんでるのね。

カットしたレモン
ピクルス
そしてフレッシュなコリアンダー(パクチー)は、サバサンドと別添えになってるのか。
うんうん、気が利いてるな。

コリアンダー、好き嫌いが分かれる素材だもんね。
私は大好きだけど。
ドライのものではなく、パリッとした生の新鮮なコリアンダーなのが嬉しい。
とてもいいアクセントになってる。
レモンは食べる直前に絞ったほうが美味しいに決まってるし、
この、大ぶりにカットされたピクルスもまた良し。

トマトやきゅうり、たまねぎのスライスと
あつあつのサバ。
それがへにょへにょしていない、しっかりしたフランスパンにはさまれている。

フランスパンは高さがあるので、
食べる時は大きな口をあけて、がぶっと思い切りいきましょう。
噛む力、けっこう必要。

このサバサンド、私はビンゴバーガーより好きだわ。
サバ特有の生臭さは無く、
新鮮な野菜たちと、
骨のある(?)がっしりしたフランスパンが絶妙。

美味しいおいしい。
これはリピートするな。
おすすめです。
野菜やソースで全体がびしゃびしゃになったら台無しの、このサンド。
ぜひ、出来立てをすぐ食べてね。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ビンゴバーガー(BINGO Burger)
受賞・選出歴
ハンバーガー 百名店 2018 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2018 選出店

ハンバーガー 百名店 2017 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2017 選出店

ジャンル ハンバーガー、サンドイッチ
予約・
お問い合わせ

0470-36-1234

予約可否

予約可

住所

千葉県南房総市川田82-2 道の駅 三芳村 鄙の里

交通手段

お車でお越しください。

那古船形駅から3,975m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 16:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※パテがなくなり次第、終了します。
    ■ 定休日
    木曜日(祭日の場合はズレますので要TEL確認)
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.bosolife.com/bingo/

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