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いすみ市における専門店の鰻重 ３
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五井コエチア
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
天然うなぎの吉田屋
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0470-67-4284 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセル料はコース料金の前日50％ 当日１００％です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR外房線太東駅 太東駅から944m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年4月1日 |
| お店のPR |
天然うなぎコース料理（但し、一日一組限定）
お料理は、シェフの吉田がうなぎや魚を捕りに行き、千葉の食材の旬の良さを最大限に引き出して提供しております。 |
| 初投稿者 |
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位置は地図参照。
接道は片側交互の市道で、駐車場は店舗敷地内に3台程度。
車でのアクセスは、席数比良好。
鰻卸しの直営店で、取扱いは地元夷隅川産の天然モノのみ。
うなぎ膳（￥6,000）をいただきました。
白焼き
小ぶり1尾。
皮目ぱりっとバーナー焼き増し、身肉しっかりほくほく。
脂甘く軽く、香りはほぼ鮎。
今まで食べてきたモノとは異質異次元。
鰻重
両端節有りの真っ二つな竹皿にふんわりご飯、小ぶり3尾オン。
醤油きりりと締まった風味の良いタレは、微量ながら極大効。
箸止まらず。
コレに香の物と吸い物が付きます。
素材の良さを引き立て云々とは聞き慣れた言葉ですが、改めてその意味を考えさせてくれる逸品。
白焼き、蒲焼きともに欠点無し。
席数僅か6、週末の昼夜各１組限定。
いずれ予約困難店に。