Name: 舟勝
Address: 六軒町157-31, 夷隅郡御宿町, 千葉県, 2995104, JP
Telephone: 0470-68-5966
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.58

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「酢なめろう」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

或　真宗口コミ3550件フォロワー1309人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問3回目

舟勝（御宿）

...するめいか、いさき、ひらめ、ひらまさ）/わかめのぬた/ながらみ/あじたたき/冷やし酢なめろう/黒むつ煮付け/炙り鰹のサラダ風/おにぎり/わかめの味噌汁

本物の漁師料理が味わえる一軒家居酒屋。
店内は木目を基調とした和風内装で...

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ぽちーぬ口コミ570件フォロワー245人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.7
酒・ドリンク5.0

2022/01訪問2回目

まさに魚好き日本酒好きの桃源郷。刺身、なめろう、天ぷら、塩辛七位をとっても美味しい。日本酒も数多く揃い、楽しく至福の時間が味わえる食べ処飲みどころです。

舟勝さんに久しぶりの訪問です。
宿があまりない街である御宿のホテルに迎えに来ていただき5分で到着。
カウンターに座れば今日の宴会の始まりです。
基本的に料理は全てお任せ。
あとは写真を見ていただくしかないですが、新鮮な刺身、名物の酢なめろう、天ぷらや煮付けなどお魚のフルコースが並びます。もうどれをとっても新鮮で美味しい。何というか全然違います。
これが桃源郷の1つの楽しみ。

そしてこれこそが心躍るのは、日本酒の冷蔵庫になる30種類近い一升瓶から自分たちの好きなものを選んで、たくさんの種類を味わうことができます。ちなみに日本酒はご主人が選んだもの、そして古酒は長年寝かしたものも用...

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Malouin 口コミ236件フォロワー521人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2018/10訪問1回目

☆~一言で言えば　: Precious restaurant in remote place

...実は、家で同じものを作ろうとしたが、どうしても舟勝の味にはならなかった、魚が違うのか調味料の配合か、、、、

酢なめろうにはビールで無く、ぜひ日本酒を御相伴としたい。
どんな日本酒が合うかは、なかなか難しい料理だが...

3

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エノキング口コミ2698件フォロワー2248人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

御宿で日本一の漁師料理を

...お通しからスタート。
刺身の盛合せは、めじまぐろに金あじ、地たこ、ふっこ、真鯛で、さすがの新鮮さでクオリティ高し。
名物の酢なめろうは表面が白くなるまではお預けとなるが、待つだけの甲斐はあり、素材を活かした味つけは鯵が良いからなせる業...

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或　真宗口コミ3550件フォロワー1309人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

舟勝（御宿）

...ふっこ、金アジ、メジマグロ、地タコ）/酢なめろう/炙り鰹のサラダ風/金目鯛煮付け/鮭おにぎり/あさりとわかめの味噌汁

漁師の主人が営む本物の漁師料理が味わえるお店。
お店は山の上の住宅地にある知る人ぞ知る一軒家だが、
訪れる客は地元の人以外に、東京から日帰りする常連客、釣客、別荘族、など様々。
地元の漁で獲れた魚を素材にするこのお店にはメニューはない。
旬魚を最大限に生かした8品ほどの料理がおまかせのみで、漁師らしい気前の良い価格設定が特徴。

この店の名物料理である酢なめろうは、新鮮なアジをなめろうにして、氷を浮かべた酢に浸し供される...

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或　真宗口コミ3550件フォロワー1309人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

舟勝（御宿）

...玉子焼き）/カタクチイワシ柚子と葱を添えて/温めかぶ/鯵の南蛮漬け/刺身盛り合わせ（鮃昆布〆、加治木背とろ、鮃、いなだ、鰆はら、鰆背中炙り、地蛸）/酢なめろう/天ぷら盛り合わせ（カタクチイワシ、鮃、椎茸...

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pen E-P3 口コミ3319件フォロワー1776人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2016/08訪問1回目

御宿の隠れ酒場で房総の旬を味わう

...派手さは無いモノの旬の素材を生かした味付けはどれも素晴らしい！
何と言っても夢にまで見た「酢なめろう」は絶品
今の季節、酢なめろうは鯵、房総の鯵はデカい物だと20kgが揚がるそうだ。
旬の魚で酢なめろうを提供するが、鯵はイチオシとの事♪
そして驚かされたのは房総の岩牡蠣、濃厚な味は三陸産に勝るとも劣らない！
「太田さんとは彼是2...

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Haramap 口コミ165件フォロワー81人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.7
CP5.0
酒・ドリンク4.7

2014/08訪問1回目

腹地図帖舟勝｜居酒屋（漁師料理）｜御宿町｜chapter.2

...白いふわふわ。蟹の魂が凝縮した凄い汁（不定期ラッキーメニューらしい）。酢なめろうは酢がたっぷりの絶品です。やばい！( °Θ°)

鰹、塩辛、野菜の炊き合わせと出て...そのまま熟成しているから肝が丸いという。絶品！）
○酢なめろう（アジをなめろうにして酢に浸す。表面が白くなるまで〆加減が進むと食べ頃。中はレアな赤身...

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おいしん坊！万才口コミ4382件フォロワー981人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2013/07訪問1回目

房総半島に行ったらぜひ再訪したいお店

...

刺身の後には今回いただきたかった酢なめろうが出てきましたがまだだめだよとお預けがあります。
いい塩梅に酢に浸ける間にカツオのタタキが出てきます。
これは野菜とからめてさっぱりといただきますがこの時期のカツオは旬でいいですね。

そしてお預けが解除されて酢なめろうもいただきます。
この日はイサキが入っているとのこと。
酢に浸かったなめろうは初めてですが、最初の口当たりはさっぱりで徐々に魚の旨味が出てきますのでこれは夏にはぴったりです。

大将の話ではこの酢なめろうはしばらくやってなかったそうです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	舟勝（ふなかつ）
ジャンル	居酒屋、日本料理
予約・お問い合わせ	0470-68-5966
予約可否	予約可
住所	千葉県夷隅郡御宿町六軒町157-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御宿駅から徒歩事前予約で大将が車で送迎してくださいます。御宿駅から1,284m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:30 - 23:00 L.O. 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://homepage3.nifty.com/funakatsu/index.html
初投稿者	田中真紀子（4）
最近の編集者	chiisuke7（0） ... 店舗情報（'23/04/10 06:28）編集履歴を詳しく見る