気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0470-73-3066
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
シドレゴさんの他のお店の口コミ
-
博多肉巻き串とサワー うまたゆ（久米川、八坂 / 居酒屋、もつ焼き）
-
中華つけ蕎麦 でき心（吉祥寺、井の頭公園 / つけ麺）
-
あそび（小川町 / うどん、そば）
-
豚山（吉祥寺、井の頭公園 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば）
-
キッチン ケージ（久米川、八坂 / イタリアン、パスタ、オムライス）
-
えびかずら（久米川、八坂 / 居酒屋）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
割烹 中むら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 海鮮、日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0470-73-3066 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR勝浦駅より徒歩10分。朝市通りに面しています。 勝浦駅から587m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の対面にあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
勝浦市×海鮮・魚介のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
土曜日の夜に予約して訪問。週末は昼も夜も予約のみがほとんどのようです。
お造り盛り合わせ御膳、キンメ御膳、伊勢海老御膳に、単品をいくつか注文。漁港近くのお店は、築地と競合しないような魚を選び、コスパを高く見せるところが多いですが、ここは、鯛でもマグロでも、良いものを、地元に残せるようにそれなりに金額を出して、確保しているように思えます。網元も、地元だからと言って、特別安くというのはなかなか厳しいでしょうし。
・お造り盛り合わせ御膳
10種ぐらい、結構な量が出てきます。大将は青魚とタコを和辛子で食べるように教えてくれましたので、食べてみると、辛さがちょっとだけスッときた後、残るのは魚の旨さだけ。醤油のように、醤油味にならない。これは、本当に臭みのない、よい素材を、しっかり処理していないと出来ない食べ方のように思いました。どれも、切りの厚み、湿度、温度、鮮度が最高のように感じましたし、魚が良いです。
・キンメ御膳
ちょっと28cmに届かないキンメだという事で、4800円でしたが、伊豆などで食べたものより大きく、身が厚く、しっかりプリプリとしているのですが、濃いめのタレがしっかり染みてます。
大将は、わさびは絶対醤油に溶かすなとか（これはお店ではしたことがないですけども。。）、作法にうるさいように口コミに書かれていますが、このキンメのタレは、最後に出てくるご飯に絶対かけた方が良いと。笑
絶対に美味しい方法で食べて欲しいっていうのが伝わりました。こんな一級品の刺し身が出てくる割烹で、タレご飯に顔をしかめるどころか、オススメしてくるって。私は大好きです。
・伊勢海老御膳
20cmぐらいの伊勢海老をまるごと使って、御膳にしても7000円ちょっとだったと思います。コリコリにちかいような、超弾力の食感。新鮮すぎて、甘みよりも透明感を感じるような喉越しで、するっと入ってしまいました。当然、殻を使ったお汁が後で出てきましたが、殻を炙りすぎず、殻の濃い味ではなく、自然に出る旨味だけで作っていて美味しいです。かっぱえびせんの様な味の、エビではなく、エビの殻の味のお出汁より、こっちの方が断然良いと思います。
・なめろう
アジだけではなく、何か白身が入っていて、サッパリしたお味に、醤油ではなく、煮きりしたお酢で頂きます。感動しました。これは。もっと甘酢が勝つかと思いきや、お魚が後から後から出てきます。お味噌は入っていないのか聞いてみると、「味噌なんかを分かるようにいれちゃなめろうじゃないんだよ」とまたも大将語録にうっとり。これは必食だと思います。概念変わります。
とにかくお魚が美味しくて、ご飯や汁物、小鉢、茶碗蒸しも、魚に比べちゃうとですが、なかなかでした。地酒もリーズナブルな物から置いていて、焼酎、ワインもありましたが、ビールがハートランドで、あまり冷えてないのは好みではない感じでした。
他に、大きく、角の立派なサザエなども食べて、二杯ぐらい呑んで、8000円ぐらい。ちょっと体調が悪くて、お酒控えめを考えると、いつもなら一万円ぐらい。ネタを考えると、銀座なら15000はしますね、大将の言う通り。