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チャーシュータンタンです
正月2日はまだ開いている店も少なく、何となく勝浦へドライブです。
朝市もやってますね〜
前に行ったいしいが開いてました。2日の朝早くから満席で外待ち5人、やめようかなっと思いましたが、他に開いている店は勝浦には無さそうなので列びます
確か数年前に行ったときの記録だと汗だくになった辛さでした
今日は寒いし、外で待っていたから冷えたから辛さは普通にして、チャーシューをトッピング
程なく配膳されスープをすすりますが、そんなに辛さは感じません
チャーシューは残念でした、九割脂身の部位でした。4枚とも脂身ばかりなので諦めて残しました。
たまたま今日は脂が多いのか、他の人の写真だと赤身っぽく見えたんですがね~
朝からタンタン麺です
勝浦の朝市はほどほどに
初めてのタンタン麺に挑戦ですが
時間が10時過ぎ、朝市の街とは言え
ラーメン屋さんはなかなか開いてませんね
路地に入ると遠くに朝食やってますの幟と
勝浦タンタン麺船団の旗がみえます
近づき周りを見渡すとこちらのお店が
やってました
店内一階はテーブル二卓、相席です
すでに何組かで埋まってますが
丁度空きました
見渡すと全員がタンタン麺です
初タンタン麺はこちらで朝タンタン麺ですね
しばし待ちますと、出てきたのは真っ赤な
タンタン麺、? 当たり前か
辛さが足らなければ卓上にラー油があります
まずはレンゲでひとすくい
ひき肉とラー油とスープが混ざり合い
辛さが残る一口目
玉ねぎのスライスと大き目にカットの二種類の
違いがアクセント
ラー油の下はタンメンスープのようですが、
正直、辛くてスープの出汁の味が分かりませんでした
半分過ぎると、汗が頭から噴き出しはじめ
後半は汗だくで食べます、
麺は細めの縮れで柔らかめは私好みです
さて、初タンタン麺はやはり汗ダクになり
ましたが、感動的な味まではいかず
話のネタ程度で、これで800円はコスパ
がイマイチな結果でした。
やはり勝浦の朝市人気で客が来るから
でしょうか・・
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サムsum
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店名 |
御食事処 いしい
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、ラーメン、日本酒バー |
お問い合わせ |
0470-73-7153 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR外房線「勝浦駅」徒歩15分 勝浦駅から661m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (座敷含まず。問答無用でご相席。) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 厨房の奥が御座敷です。がんばれは12人くらい入りそう |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 ちょっと離れた場所に10台程度停めれます。 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
外のテーブルであればペット可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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8時過ぎの朝市ですが、いつもなら外まで並んでいる光景は無く、すんなり入れました。相変わらずのぶっきらぼうな接客ですね、以前何回か食べてますが、やたら辛いのと脂身だらけのチャーシューを記憶していたので、今日は味噌ラーメンの辛さ押さえて注文です
味噌ラーメンはラー油のギトギトも無く、チャーシューも無いのでアッサリ系でした
辛さが足りなければテーブルのラー油を掛ければ辛さマシマシになります
最後まで食べられる辛さで良かった