Name: 川名食品
Address: 大堀2237, 富津市, 千葉県, 2930001, JP
Telephone: 0439-88-0050
Price range: ～￥999
Rating: 3.01

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稲樹庵口コミ969件フォロワー387人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

南房総郷土食の太巻き寿司には玉子焼きの痺れるような甘さの華が咲いている

千葉県の名物といえばなにを思い浮かべますか？

醤油と叉焼のインパクト竹岡ラーメン
地場の落花生にピーナッツ菓子
富津のはかりめ(アナゴ)
館山のシャリもネタも太っ腹ないなか寿司
木更津のあさり
黄金アジのフライ
富浦のびわ
そして太巻き寿司と玉子巻き寿司も一度は食べるべき郷土食でしょう。
この巻き寿司については昨今は書籍での特集、レシピの紹介も見かけることあり、百貨店のカルチャーセンター、イベントでの体験会も珍しくないように感じます。

こちら川名食品の巻き寿司の玉子焼きは素朴でとても甘く、味にも量にも驚くべきインパクトがあります。

パックを手に取ると実にずっしりと重い。
パックの両端からはちきれんばかりのボリューム。

今回は恵方巻を食べました。
甘い卵焼き、甘めの干瓢、それをまとめる濃いめの酢飯。一見シンプルですが、一本でもお腹いっぱいになります。

通常販売の一番大きい玉子巻きは、等分に切り、5人でつまんでもボリュームがかなりあります。生物ですが当日お渡しで甘玉子好きな方へ届けることもあります。

以前、南房総に初めて訪れた時に取引先の女将に振る舞っていただいたお煮しめのお菓子のような甘さに驚かされたことがあります。
今でこそ甘味は日常的なものですが、かつてはとても貴重であった味を受け継ぎ令和の今も地元に根付くご馳走の味を買い付け味わえるのは何よりではないでしょうか。

〔販売場所〕
本店10時くらい入荷？
イオンモール木更津11時入荷
道の駅富楽里とみやまなど地元のスーパーマーケット、道の駅で販売、入荷時間はお昼前後？

ちばのふるさと料理-太巻き寿司
https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/recipe/furusato/ryouri01.html
上リンク千葉県HPより正式名称を確認

4

恵方巻セット

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極甘の卵焼きに甘い干瓢の郷土食

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パックにみっちり詰まっているきっぷの良さ

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3

イオンモール木更津での出店は普段はお寿司コーナーにあるようです。恵方巻やひな祭り等寿司イベント時はワゴン出しもあり。道の駅系もチェックしたいところです。

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1

私の好みはこの細巻きセットです。このボリュームで卵とすし酢の痺れる甘さのバランスがクセになります。

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おてもとと並べるとこのサイズ感です

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0

2021年春安定のあまーい美味しさ！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	川名食品
ジャンル	惣菜・デリ、弁当
予約・お問い合わせ	0439-88-0050
予約可否
住所	千葉県富津市大堀2237 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	青堀駅から164m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	電子マネー不可