- エリア：
- 上総湊
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とってもやわらか～い厚切りチャーシュー 「らーめん方雅」はあの竹岡ラーメンの聖地で堂々の３番手?
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みそチャーシューめん チャーシューが厚っ
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にんたまラーメン これでチャーシュー麺ではない
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セットのチャーハン
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総合メニュー
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お得なセットメニュー
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例によって麺を前にしてみた
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店舗前より 駐車場は横にもある
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店舗基本情報
| 店名 |
方雅
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0439-68-1777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （テーブル４席、こあがり2席） |
|---|---|
| 個室 |
有 2階に30人程度収容可能なお座敷あり |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前と側面に駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富津市の一番南、かつての天羽町は湊・天神山・竹岡・金谷の4地区に分かれています。
竹岡。そう、あの竹岡ラーメンの聖地があります。といっても竹岡ラーメンは2店のみ、どちらが老舗でどちらが本舗かは問いませんが、(片方はTV取材OKの店で、もう一方はTV取材不可の店)
この2店はあまりに高みにある別格として、地元支持率で3番手はどこか? 個人的な調査による地元民への聞き込みでは、ココ「方雅」の名が良く出てきましたね。
ということで、富津支店にいたころはよく寄りました～方雅さん。
今日はひさしぶりに天羽まで行ったので、どこに寄ろうかな～「キッチン千石」もいいけど行ったばかりだし～、ん～今日はラーメンな気分。
久しく行っていないな～方雅さん、あれ着いちゃった。
何年ぶりでしょうか? 変わらぬお店。まよわず「にんたまラーメンとチャーハンセット」をオーダー。
にんたまらーめんは食べてみれば分かるけど、にんにくしょうゆラーメンのたまご入りのことです。
スープはここらへんのスタンダードなしょうゆ系で浜味基準なら若干薄味な方、こがしネギと油がアクセント。
どどんと乗っているチャーシューは、ふつうのラーメン系で既にチャーシュー麺なレベル。
それではチャーシュー麺は? チャーシュー麺にすると、更に厚切りのチャーシューがどどんと載ってくる。この厚切りチャーシューはチャーシューというより豚の角煮をチャーシュー仕立てにカットしたものだと思ったほうがいい、厚切りでもやわらかーい。
ところでこの店は店主の実家が養鶏をやっているので新鮮な卵が手に入るのだ。(富津支店の隣の会社の地元民おにーちゃん情報、いったい誰) 卵系メニューがとってもお得価格!!
なのでチャーハンはサービスメニューとっても安い!!
パラパラではなくて、しっとり系チャーハンで評価が分かれているけど、パラパラ系のチャーハン好きでないので自分的にはしっとり系でもアリだ。高菜が入っているのもめずらしい。
そんなわけで久しぶりに堪能しました方雅さん、ああっ近くにあればなぁ～。
なお、駐車場は店の横の空き地もそうです、入り口は店前の信号を曲がらないと入れません。
～～追伸～～ 大変有名になってきた、もみじの名所「志駒もみじロード」の入り口にあるので、遅い紅葉の時期はいつも超混んでるので注意。