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店名 |
いなばのしろうさぎ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー |
お問い合わせ |
0439-54-4810 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
館山自動車道の木更津南ICより15分 君津駅から2,387m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (席の空間を広く取ってありますので、赤ちゃんのべビーカーの持込が出来ます。チャイルドチェアーのご用意も有ります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 18台、4店舗共有です。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
【2008年5月君津市南子安4-1より移転】 |
お店のPR |
いなばのしろうさぎに「命のスープ」在り!
地元千葉県産の食材、赤鶏のガラを中心に豚骨など、厳選された食材を使って弱火で3日間煮込み、仕上げに房総産の室鯵節などの和出汁を加え、素材に対して最適な調理法を用いてうま味を引き出したスープをご賞味下さい。 ☆☆☆「うさぎ」・「秋」・「わにざめ」は薄味の自然派嗜好の方には絶対的にお勧めで御座います!☆☆☆ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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うらら550円+カレーミニ600円+税 計1242円
口頭注文、後会計 駐車場は広々十分
*うらら(竹岡式安価ラーメン)
竹岡式が有名なこの土地 他にも魅力的なメニューが有ったが一度は食おうとチョイス
醤油感が前面にくるスープ 細かく浮いた油は全くオイリーじゃ無い
色合いは結構濃いがアッサリだ
メニューにはこのラーメンだけ別スープとある
竹岡式は叉焼の煮出しをお湯で割ると聞くが、此方はスープの様だ
麺は極細縮れ麺 茹でる麺は生麺ぽかった
カネジン食品製らしく幟が店外に
あっさりスープにもこの手の麺は万能で良く合い、個人的には好きなtypeだ
細かく刻まれた玉ねぎの甘みがスープをアシスト
この構成は八王子と同じだがスープの力に対しより効果的
叉焼は小振りチョイ厚みで軟いバラ豚
シナチクは程々の量 半玉は半熟を長漬けしたもの ちょっちしょっぱで味小杉
スープはタップリで流石に残した 飲み切る程の魅力には乏しい
*カレーミニ
房総産椿ボークのゲンコツと牛から10日煮込んだと云う欧風カレー
パラりと炊いたご飯に自分好みな欧風ルーがほんのりビターな風味を纏いスプーンが止まらないw
後から来る辛さも尖って無くとても美味しい
2切れの豚肉もこれまた旨い
ご飯の上にはフライドガーリックが乗り都心のホテルカレーにも負けないビジュアルとお味
一言で云うなら"絶品"www 失礼だがこんな田舎で食える代物では無いw
うららは3.5 カレーは4 なので評点はカレーのものw
どう考えても安価版うららで此方のラーメンを評価すべきでは無いと思う(他を喰ってないがw)
フォンドボーの取り方や揚げ物のラインナップ等、洋食屋さんのカテゴリー
その技術を踏まえ次回、メインスープで作る春や秋などのスタメンを食べて再評価したい
BGMは美空ひばり 流れていた「いなばのしろうさぎ」と云う歌詞が入った曲は何だったのかググっても判らなかったw