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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いなばのしろうさぎ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー |
| お問い合わせ |
0439-54-4810 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
館山自動車道の木更津南ICより１５分 君津駅から2,387m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （席の空間を広く取ってありますので、赤ちゃんのべビーカーの持込が出来ます。チャイルドチェアーのご用意も有ります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 18台、4店舗共有です。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【2008年5月君津市南子安4-1より移転】 |
| お店のPR |
いなばのしろうさぎに「命のスープ」在り！
地元千葉県産の食材、赤鶏のガラを中心に豚骨など、厳選された食材を使って弱火で3日間煮込み、仕上げに房総産の室鯵節などの和出汁を加え、素材に対して最適な調理法を用いてうま味を引き出したスープをご賞味下さい。 ☆☆☆「うさぎ」・「秋」・「わにざめ」は薄味の自然派嗜好の方には絶対的にお勧めで御座います！☆☆☆ |
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■ロケーション
食べログの説明だと木更津南インターになってるけど、君津インターの方が近いと思う。君津インター降りて右折、国道127号突っ切って右側にあります・・・・が!! 店の前に複数店舗共用の広め駐車場があるため店舗自体は運転しながらでは見えません。周辺は閑静な住宅地です。
■外観
道から奥まったところにある一軒家が二軒並んだテナントの右側。比較的新しい。
■料理
御宿の伊勢海老祭りに出かける途中、内房では竹岡式ラーメンなるご当地ラーメンがあると知り、マイレビュアーさんのコメントを参考にしてこちらをチョイス。
まず、ラーメン、どんぶりに「ミニ」設定があるのはうれしい。数多くのメニューに手が出るし、ランチなどで軽めに済ませたい場合にはうってつけ。お店としては手間かかるだけ・・・であるかもしれないけど。
・焼豚丼ミニ
ご飯の上に玉葱をバターで炒めたもの。その上にチャーシューが載り、海苔をまぶして、上から黄身がチョコンと乗ってます。これだけ読んでも玉葱好きなら腹減りますわ。
まずは玉葱とチャーシューでご飯を頂き・・・ご飯とバターの風味。玉葱の甘さ引き立つ。これダメな人はダメなんだろうけど、私はこの組み合わせはGood。でもここまでなら・・・まあこんな感じか・・・で終わったんだろうけど、問題は黄身だ。
すっさまじい濃厚な卵の黄身。なんじゃこりゃ～と心の中で叫びつつ・・・そのトロットロの黄身と玉葱、チャーシューをかき混ぜていただく。もうたまらない食感。半分は丁寧に頂いたが、残り半分はTKGを掻き込む勢いで貪りついた。たまらない満足感でありまする。
・秋ラーメン
同行者は春を食べていたが、春は味濃い目。玉葱の香ばしさが際立つ。それに対して秋は透き通る透明感あるスープ。説明文にある室鯵節などの和出汁を満喫するならこっちだな。チャーシューも味が染み入っていて脂身の甘さも風味もあっていい感じ。
ただ、ここで特筆すべきはまずは麺。黄色い麺よねぇ・・・つなぎが玉子なんだろうな。そしてこの麺とスープのバランスの絶妙さ。これはなかなかできるこっちゃない。
横浜に住んでいると体のそこから家系ラーメンの味が染み付いている。そういう私にこの味はとても新鮮だった。また、麺、スープ、チャーシュー、玉子・・・このパーツひとつひとつが「こだわり抜かれた」この作品は一体なんじゃらほい。すげぇぞこりゃ と店を出たときに思いました。
■店内雰囲気など
赤と黒でコーディネートされた内装。この鉄壁コーディネートは一歩間違えるとドギツイだけで終わるのだけど、和モダンを思わせる落ち着いた店内になっておられました。いいお店ですね。フロアーの年配の方のホスピタリティ溢れる接客もラーメン店では味わえない上品な感じでいいです。
ただ・・・なんかギスギス感を感じましたね。その分マイナスです。
PS こちらのお店は 高くて旨いは当たり前 さんのレビューを元にチョイスしました。