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店名 |
クルックフィールズ シフォン(KURKKUFIELDS CHIFFON)
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ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0438-53-7786 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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千葉県木更津市に2019年10月にオープンしたテーマパーク「クルックフィールズ」。
音楽プロデューサー小林武史が代表を務め、代々木ビレッジなども展開する株式会社クルックが、
東京ドーム3個分という広大な敷地で”食・農業・アート”に向き合い作った自然との共生体験施設。
https://kurkkufields.jp/
こちらはシフォンケーキの方が有名かもしれず、敷地内で育てた牛の牛乳や卵などを使っているという地産地消。
敷地の端っこにあるシフォン棟はまるで教会のような珪藻土で普通じゃない感じ。
丸ごと1つか半分か、もしくはシフォンサンドという選択で、シフォンサンドを選択。
10時の開店同時に行ったからよかったものの、昼時には入店規制で行列もできていた。
シフォンケーキで安納芋とクリームを挟んだサンドウィッチは、食べるともうスイーツそのものなんだけど見た目はサンドウィッチっぽくてなんとも面白い。甘みの強い安納芋に比べ、甘みも抑えめであっさりしたシフォンはまさにスイーツサンド。
近くのレストランのイートインでは1切れ普通に食べられるみたいだけど、ここで普通に一切れ食べられないのは残念だなあと思う次第。