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期間限定メニューなのかな??
新メニューが出来たとの事で、お気に入りのモンドさんへやって来ました。
そのメニューは、流行りの「台湾まぜそば」です!!
台湾まぜそば(880円)
見た目的には青ネギがたっぷりと欲しいかな~。他のトッピングは、焼きバラのり、多めの魚粉、
こだわりの菜の花エッグ、そして旨辛のミンチです。このミンチは独特の香りがありますが、香辣醤系なのかな??
とにかくまぜまぜして食べてみると、麺に、程よい辛さと旨みが絡みついてきて、とても美味しくいただけました。半分ほど食べたところでテーブルの上の酢を追加して、味に変化をつけるのもオススメです!!
特製中華そば 醤油(980円)
そしてどうしても頼んでしまう一杯が、この特製中華そば。
フルトッピングな上に、スープは飾らない美味しさがあります。自家製麺があれば、さらに美味しくなりそうかな!!
こだわりのトッピングが素晴らしい!!
木更津で、最近人気のラーメン店があると聞いて訪れたのが、
巌根駅近くにある、中華そば モンドさん。
お昼時の訪問でしたが、確かに広い駐車場は満車で、店内にも待っている方が数名いました。
入ってすぐに券売機があり、中華そば、塩、つけ麺の3種と、丼物が数種類用意されています。
全てのメニューに写真があるのは、初めてのお客さんにはすごくありがたいです☆
特製中華そば醤油(980円)
いわゆる全部乗せの中華そばとなりますが、そのトッピングの豪華さ、美味しさには本当に驚きました。これなら1000円越えは確実かな?と思いますが、980円というのも嬉しい限りです。
まずはスープ。鶏ガラに貝類を合わせた清湯スープですが、とにかく昔懐かしい味わいです。油分も適度にあり、物足りなさはなく、細麺との相性も申し分ありません。
そしてそれぞれのトッピングは、ピンクがかった豚肩の真空低温のチャーシューに、とろっとした角煮のような存在感のあるチャーシューと、厚めにカットされた柔らか鶏チャーシュー、なんと3種類のチャーシューが鎮座します。さらに海老と肉のワンタンが2個、メンマ、甘さを感じる白美人葱、煮玉子には「モンド」の文字が刻印されています。このトッピングを揃えるには相当な仕込み時間が必要かと思います。
鶏白湯の極太つけ麺(880円)
こちらは後から加わったメニューのようですが、ドロっとした濃度の高い鶏白湯のつけ汁は、甘さ、塩分加減も程よく、次々と麺が進みます。大盛りは無料なので、男性なら大盛りがおススメかな。チャーシューはバーナーで炙っての提供となります。
これは人気が出るのがわかりますね~。
店内も清潔感がありますし、年輩の方も多数来店していました。
次回は塩にチャレンジしてみたいと思います!
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りり&こじじ
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店名 |
中華そば モンド
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0438-71-9232 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 巌根駅から772m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 (カウンター9席 テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月17日 |
お店のPR |
鶏ガラスープと貝出汁で 懐かしく、新しい『中華そば』を作りました。
鶏ガラ、モミジ、豚骨に、ニンニク、生姜、セロリ、玉ねぎなどの香味野菜を加えじっくり9時間煮込んだ鶏清湯スープに、アサリ、ホンビノスの貝出汁を、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々にモンドにやって来ました。
次から次へとお客さんが・・・。すっかり人気店になりましたね~。
濃厚麻辣坦々麺(780円)
動物系のダブルスープに、ゴマペーストが大量に投入され、文字通りの濃厚スープ。ピリリと辛く、後から痺れる辛みが追ってきて、スープとのバランスが絶妙です。麺もしっかりとスープと絡むので、これは完成度の高い一杯でした。ヤミツキになりそう~。麺を食べ終わった後は、白ごはん投入おススメです!!
チーズタッカルビ丼(300円)
こちらは限定丼となります。タッカルビのタレがイマイチインパクトが薄めだったかな~。
これなら竹岡飯に行くのが正解かも。