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勝浦タンタン初体験。スープは美味しいが、麺の茹で加減が惜しかった！
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勝浦タンタンメン（￥800）。ファミリー層の多い海ほたるに配慮してか、それほど激辛ではない
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醤油ベースで、旨味がしっかり出ていて、なかなか美味しいスープだ
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小麦胚芽入り、麺にはこだわりを感じるだけに、茹で加減にもう一工夫欲しい
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木更津あさり潮ラーメン（￥830）。あさり出汁がしっかり出ていて、スープはとても美味しい
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あさり汐麺の方も、麺については同じ印象。これが改善されるなら、また訪れたい
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木更津から見て、陸から5キロの位置にある。店の奥にはレンゲアート（？）があります
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土木技術者からは「アポロ計画」と呼ばれ、36年を経て実現した夢の計画。実に1兆4000億円を掛け、人は東京湾に道を架けた
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何と読むのか？ 陸5K軒、その名も「陸から5キロけん」！
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ハンバーガー、あさりまん、そば、ちゃんぽん、ラーメン、丼、寿司、海鮮、洋食… なんでもあります海ほたる
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海ほたるから木更津方面を望む。川崎方面は恒例の大渋滞、楽しかった小旅行もこれで終了
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（おまけ）快晴のアクアライン♪
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よい子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
陸5K軒（リクカラゴキロケン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京湾アクアライン「海ほたるPA5F」 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアに喫煙室あり |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
運営：西洋フード・コンパスグループ株式会社 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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［千葉県木更津市］
2018/3/11（日）
海ほたるPAにあるラーメン店「りくからごきろけん」。
場所は… 東京湾アクアラインの中間地点にある「海ほたる」の5階。
フードコートの反対側にある。
もちろん車でのアクセスになるが、川崎・木更津からバスで訪れることも可能。
この日は、千葉の南東にある勝浦までドライブに出掛けたのだが、
タイミング的に、名物の "勝浦タンタンメン" を食べられず(^-^;)
帰りに寄った海ほたるで、思いがけずその名を見つけ、導かれるように入店。
（海風がとても寒くて、あまり外を歩いていられなかったのも一因）
入って正面に券売機。主なメニューを紹介すると…
〔麺〕 勝浦タンタンメン、木更津あさり潮ラーメン、房総醤油ラーメン、海鮮ちゃんぽん
〔サイド〕餃子、ミニあさり丼
客席は、海に面したカウンター20席程度、2～4人掛けテーブル×12卓程度。
全席禁煙。
閉店間際のためか、私たちのほかにお客さんは少なかった。
不思議な店名（というか読めない）であるが、壁に描かれたイラストを見て納得。
木更津側の陸地から、約5km離れているという意味らしい。
ちなみに店の奥には、レンゲを花火のように並べたレンゲアート（？）が飾られている。
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■勝浦タンタンメン（￥800）
真っ白な器に、真っ赤なスープが際立つ。
港町・勝浦では、仕事を終えた漁師や海女が、冷えた身体を温めるために
唐辛子のたっぷり入った、激辛ラーメンが歓迎されたのだという。
（胡麻は全く入らず、本来の担々麺とは全くの別物である）
見た目は少量で、上品な感じ。
具として、挽肉とたっぷりの白髪ねぎが乗る。
真っ赤なスープは実に辛そうで、私は完食できるのだろうか（実は激辛は苦手…）
さっそくスープをすすってみると、意外とそこまで激辛ではない。
醤油ベースで、旨味がしっかり出ていて、なかなか美味しいスープだ。
後からピリピリと来るのは確かだが… これなら何とかいけそうだ(^-^)
ファミリー層が多い海ほたるの性質上、辛さを加減してあるのかもしれない。
麺をリフトしてみると、褐色の粒々が目視できる。
ラーメンに詳しい同行者によれば、小麦ふすま（胚芽）であるとのこと。
小麦にこだわった麺であることは確かだろう。
すすってみると、何だか食感が「食堂のうどん」みたい。
もちもち感はあるのだが、麺の表面にハリが無く、コシも感じられない。
同じくラーメンに詳しい同行者によれば、茹で湯が少なく、茹で時間が長すぎるのではないかとの推測。
それが正しいかどうかは不明だが、ちょっと残念な食感であったのは確か。
麺が悪いのではなく、茹でる店員さんの腕前によるものか？
挽肉は丼の底に沈んでおり、見た目以上に具沢山である。
ニンニクもたっぷり刻まれており、パワフルなラーメンである。
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同行者が選んだ「木更津あさり潮ラーメン」は、殻付きのあさりがたっぷり入り、
あさり出汁をしっかり効かせた一品。
こちらも麺の印象は同様であったが、スープの味わいは秀逸であった。
いずれもスープは美味しいので、麺の食感がなおさら残念であった。
日によって出来が違うかもしれないので、また機会があればふらりと訪れたい。