食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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房総木更津で80余年、搗きたて餅で包む懐かしい塩豆大福。
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塩豆大福(160円) ※2016/09
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ふっくら、米の香り
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良く練ってありますね。
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みたらし団子(160円)
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平打ちの団子です。
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焼きがきちんと。
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あまから艶々。
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懐かしいガラスケース。
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きな粉の大福(160円)
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これも同じ粒餡です。
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包装紙。
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品札(2016/09)
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内房線の踏切わき。(2016/09)
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昔気質の塩大福(130円) ※2016現在160円
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粒餡、ぎっしり。
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和菓子屋さんで、食堂もやってます。
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塩(豆)大福(130円) ※2016現在160円
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懐かしい、塩気を感じる餡。
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結構、大きい。
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懐かしい菓子折り包み。
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開けると・・・・
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さくら餅(130円) ※2016現在160円
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予約がないと、何時も昼過ぎには売り切れ札が・・・・
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ちゃんと食堂、やってます・・・・(2010/03)
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ＪＲ内房・久留里線踏切のすぐ脇(2010/03)
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店舗基本情報
| 店名 |
三好家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子、大福、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0438-23-3448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
内房線、久留里線木更津駅から徒歩約5分。 木更津駅から279m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（食堂ですので、店内でお茶といっしょに食べて行けます。 ※食堂メニューはコロナの影響で提供なし。お大福やお赤飯等の持ち帰りのみ。食事を希望の場合は電話で要確認(2021年夏)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の線路側に駐車場あり |
| 空間・設備 | バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1926年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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(2016/11 再々稿) ※2016/09訪問分
木更津を通りかかると、思い出すのが「三好家」の塩豆大福。
今日こそは手に入れようとお店に行っても、午後だと大抵は売り切れ。
だから、最近は必ず電話してから立ち寄るようにしています。
今回は、竹岡でラーメンを食べてから、遅めの出動。
なので、たぶんダメだろうと電話をかけてみたら、運良く残っていると。
急いでお邪魔して、テーブル席で食べさせてもらいます。
去年からまた少し値上げして、大福類も団子も、全部160円に。
脱デフレ？諸物価値上がりの折、しかたないか・・・
三好家さんは、昭和初年創業から脈々と営業を続ける、食堂兼餅菓子のお店。
だから、本物の昭和レトロな店内で大福を頬張れるなんて、とても洒落ています。
おかみさんはいつも、熱いお茶を淹れてくれます。
みたらし団子、きな粉大福、そして看板商品の塩豆大福。
おかみさん、ニコニコ笑って「よくそんなに食べるわねぇ」と。
みたらし団子は、しっかりコシがあって、平打ちの珍しい団子。
ねっちりした旨い団子ですけど、これ、大福と同じ値段じゃ、ちょっと高いなぁ・・・
だから、バットにずらり、売れ残っていて。
旨いんだから、100円以下にしてくれることを強く希望します。
今の倍は売れると思うけど・・・
豆大福もきな粉の大福も、相変わらず混ぜ物なしの、ピュアな旨さ。
朝、搗きたてはふっくら、午後になるとコシが出て、夜には硬くなってしまいます。
言葉不要の変わらぬ旨さ、安心しました。
(2011/03 再稿)
木更津へ出向くと必ず買って帰るのが、内房線の踏切傍にある「三好家」さん。
昔気質の塩大福は、午前中で売り切れてしまう人気です。
今回は、出始めの草餅を手に入れたかったのですが、寸でのところで売り切れ・・・・
いつもの豆大福を箱に詰めてもらって、家に持ち帰り、とっておきの緑茶を淹れて。
掌にずっしりと重さを感じる、大きな大福です。
地元のもち米で搗いた餅は、齧ると強い粘りで、餅自体の香りも良くて、しっかり旨い。
餅の中からは、十勝産小豆を使った餡がぎっしり。
まさに早春の今が旬の上質な餡子です・・・・・
今どきの和菓子と違って、普通に甘く、懐かしい塩気が郷愁をそそります。
夏場など、持ち帰る間にみるみる硬くなってしまうのですが、未だ寒い季節なので、その日のうちなら何とかなります。
木更津土産には、欠かせないですね。
(2010/03 初稿)
木更津駅近くにある老舗「三好家」さん。
搗きたて餅で包んだ塩大福(豆大福)が午前中に売り切れてしまう人気店です。
実はここ、和菓子屋さんだけじゃなく食堂もやっていて、古い店内へお伺いすると、ちゃんと食事の品札が。
ここの大福、毎朝搗いた餅で包むので、昼過ぎには硬くなってきます。
今回も、電話しておいて、取りに伺えたのはやっと夕方近く。
「遠くからお疲れさま」と苦笑されつつも、
「せっかくの餅、柔らかくて旨いうちに食べてよ・・」と言いたげなおかみの表情です。
クルマに乗り込み、早速食べてみます・・・
硬くなりかけているとはいえ、これこそ本物の証。
おかみいわく「もち米以外の混ぜ物は絶対に使わない。だから、すぐに硬くなるんですよ。最近はわかっていただけない方も多くて・・・」と。
自然な風味と弾力、それにほどよい塩気がとても懐かしい餅です。
市内の米屋から仕入れるもち米は、原則千葉県産。
なかでも、事情の許す限り近隣の田圃で採れるものが中心とのこと。
餡の小豆は、北海道産を指定。
とても旨い、塩気の効いたこれまた懐かしい餡の味。
ただ、今の味に慣れた人たちからは、野暮ったい塩気に感じられてしまうかもしれませんね。
木更津の街で、創業以来80有余年。
これからも長く伝統を守ってもらいたい、貴重な塩大福です。