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野菜たっぷりのあっさり長崎ちゃんぽん!
東京湾アクアラインを抜けて木更津市に入った13時半。本日のランチは、九州ラーメンや長崎ちゃんぽんで人気がある「友理」さんへ。
混雑時を外せましたので、同僚の3人すんなりテーブル席に着陣。
店内は5割くらいの入りでしたが、私たちの後にもお客さんが途切れません。やはり人気が高い。
私も2年ぶりに来ました。前回は皿うどんでしたので、今回はいよいよ名物メニューの長崎ちゃんぽん(800円)に。
レギュラーサイズでも盛りが凄いですね。
たっぷりの野菜とキクラゲや長崎ちゃんぽん独特の具材が盛りだくさん。
なかなか麺にたどり着きませんね。
ようやく手繰れたちゃんぽん麺は、ほどよくスープと野菜の旨味を吸ったモチモチ感と滑らかさがある太麺。
喉越しで手繰るってのはできませんでしたが、野菜などの具材と一緒に口の中に入れると、麺単体よりさらに美味しくいただけました。
スープは、思ったよりあっさりしてますね。
もっと白濁しているかと思いましたが、これが佐世保風なのかしら?
関東風のタンメンなどにもやや近い感じもあり、私は好きな味でした。
隣のお客さんの九州ラーメンに高菜トッピング&チキンライス…白濁した九州らしいラーメンに山盛りの高菜が実に美味しそう。
ケチャップとは思えない真っ赤なチキンライス…あれなんだろ?気になります。
宿題がたまってしまいますが、これも次回の宿題メニューに。
ごちそうさまでした。
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m-hammer
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店名 |
九州ラーメン友理
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん |
お問い合わせ |
0438-37-3875 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR内房線君津駅から徒歩40分 君津駅から2,132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1970年 |
備考 |
http://www.kisauma.jp/detail/index_39.html |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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木更津市内での外回りの仕事…
お昼を考えるも、やっぱりお休みかテイクアウトのみのお店が増えました。
(※緊急事態宣言前の訪問です。)
で、「九州ラーメン 友理」さんに約1年ぶりに再訪。
長崎チャンポンと皿うどんは、前回までにいただきました。
今回は基本メニューから…
※九州ラーメン
白濁スープにキクラゲ、モヤシ、青ネギ。
大ぶりのチャーシュー2枚。
麺は、博多ラーメンみたいなのを予想してましたが、それよりはちょい太さがあります。
卓上の紅生姜をトッピングして更に彩り良し。
脂も控えめなスープは、あっさりマイルドで軽い感じでいただけました。
※チキンライス
前回、他のお客さんのを見て気になってた宿題メニューでした。
均一の朱色ドームは鮮やかな存在感。
玉ねぎと鶏ムネ肉が具材で、ケチャップでまとめられたしっとり系。
真っ赤な福神漬けがまたいいですね。
ボリューム的にも、お値段的にもラーメンよりこちらの方がメインになってしまいましたが…
ハーフサイズがあれば、さらにありがたいとですね。
相方は長崎チャンポンの大盛り…いや、こりゃすごい…野菜など具沢山で、なかなか麺に到達できなそうでした。
テイクアウトも充実しているようです。
今年の6月で創業50年だそうで…おめでとうございます。
老舗の味、これからも永く続いてほしいです。
ごちそうさまでした。