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店名 |
ラーメン いしい 市原店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0436-67-1020 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八幡宿駅から1,392m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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家系の名店「王道家」の直系店で「王道いしい」の
店主が手掛ける3店目がこちら。
他の2店は家系なのだが、こちらは家系ラーメンではなく
竹岡式ラーメン専門店とのこと。
大好きなG系のお店へ行った後にあっさりした
竹岡式なら連食出来ると思い初訪問となりました。
お店に到着するとランチのピークタイムに
到着したためか、店内外で15名ほどの行列。
しかも、平日なのでご夫婦で来られている方が
7割ぐらいでしょうか。
約25分ほど待って店内に入り、券売機へ。
メニューは竹岡式ラーメン、竹岡つけめん、
とろとろタンタン麺に薬味を含めたトッピングがいろいろ。
あとはチャーハンなどのご飯もの、餃子なども。
今回は竹岡式ラーメンのみを注文。
広い店内のカウンター席に案内される。
そして着丼するまでなんと行列に並んでいた
同じ時間の25分かかる。
これには正直ビックリしたと言うかイライラ。
スープを一口いただいてみるとかなり塩辛い。
竹岡式の有名店はほぼ全店食べたが
ダントツ1位の塩辛さだが、個人的には美味しい。
麺は乾麺ではなく、生麺で少しウェーブが入った
中細ストレートでスープとの相性はまずまず。
竹岡式のもうひとつの特徴で醤油ダレで煮込んだ
バラ肉チャーシューだが、こちらは抜群に美味しい。
食べごたえと柔らかさの両方が備わっている。
食べすすめるとスープが塩辛いせいか、
刻み玉ねぎが塩辛さを中和してくれる
重要な役割を果たすことに気づき、こちらでは
刻み玉ねぎ追加は必須!
だけど全体的にはとても美味しい竹岡式な一杯でした。
次回いつ来れるかは分かりませんが、チャーハン、
餃子、追加のチャーシュー、薬味なども
注文したいと思います。
ごちそうさまでした。
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