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ロードサイドで王道を行くなら、もう少し早い開店でも良いね。アハハハハッ！
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［2018/08］ラーメン・麺固め(650円)
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［2018/08］ラーメン・麺固め(650円)
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［2018/08］ラーメン・麺固め(650円)
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［2018/08］家系ラーメン王道 いしい
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［2018/08］家系ラーメン王道 いしい
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［2018/08］家系ラーメン王道 いしい
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［2018/08］家系ラーメン王道 いしい・見ての通り、来た時と帰る時では止まっている車が異なるように、回転は早いです。
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［2018/08］JR内房線・浜野駅
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職人！西島兵庫
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店舗基本情報
| 店名 |
家系ラーメン王道 いしい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
043-312-3704 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR内房線「浜野駅」より10分ほど 浜野駅から877m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター18席、テーブル12席(4人×3卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 共有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◼︎ 基本情報
□ 地域：千葉県＞市原・木更津・富津
□ ジャンル：ラーメン
□ 食べログでの評価
(2018/10/13)★3.58/57口コミ［8位/336軒］
◼︎ ディテール
□ 2017年創業。
□ 千葉県千葉市中央区にある家系ラーメン専門店。
□ 最寄駅はJR内房線・浜野駅。
□ 家系ラーメンとは言え、使用する麺を巡り、吉村家直系から離脱したと言われる王道家グループに属する。
□ こちらは朝8時(以前はもっと早かった記憶があるが)からの営業で、房総方面へ出向く際の朝ご飯用に長らくブックマークしてあった。
□ 今回、ようやく日の目を見た次第。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間：土日祝日8時
□ 予約有無：なし
□ 混雑状況：先客7名［待ち時間なし］
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味：★3.5/ ワイルドな家系ラーメン
□ サービス：★2.5/ 典型的な家系のサービス
□ 雰囲気 ：★2.5/ 典型的な家系の雰囲気
□ コスパ ：★3.5/ ラーメン650円から
□ 総合 ：★3.5/ 朝ラー利用が便利なロードサイド家系
(3.30)
□ オススメ：ラーメン・麺固め(650円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
［2018/09］
□ ラーメン・麺固め(650円)
【構成】
□ 醤油・豚骨共に強めのワイルドな豚骨醤油。
□ 本家と争ってまで採用したという王道家製麺製の中太麺
□ 薄めながら、スモーキーなチャーシュー
□ 海苔3枚
□ 茹でほうれん草
□ ねぎ
⚫︎ 豚骨と醤油の強めな効かせ具合は好みで、美味しくいただける。
⚫︎ ただ、食べ進めるにつれ、塩分の濃さが感じられる。
⚫︎ 総本家と袂を分かった理由後言われる王道家製麺製の麺は丁度良い固めの茹で加減。
⚫︎ 袂を別つほどのメリットは感じないが、そこはポリシーの世界、現状に安穏とせず、果敢に打って出た王道家の心意気を買いたい。
⚫︎ 薄めだが、スモーキーなチャーシューも手が込んでいて、良い印象。
⚫︎ 汁溢れなど、見目麗しい一杯ではないが、こだわりのある実力派な一杯と思う。
⚫︎ 客層は国道沿いと大きめの駐車場があるということもあり、トラッカーが多いよう。
⚫︎ それを考えれば、もう少し早く店を開いても良いと思う。
⚫︎ 日本の物流の中核を担うとともに食べ歩きの原点はトラッカーにあるわけで、トラッカーの使い勝手の良い店こそ、良店であると思う。
⚫︎ 何より、7時に開店してもらった方が、当方の行程を立てる上で助かるんだよね、始発に乗れば丁度7時前にはここに着けるので。アハハハハッ！