カレー居酒屋ってなんだ? : アーユルヴェーダ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2015/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

カレー居酒屋ってなんだ?

本格インドカレーと焼き物中心の居酒屋メニューが同時に楽しめる不思議なお店です。
店内は明るく清潔感があり、座席はゆったり、ドリンク類もリーズナブル(中生 390円~)なので、お一人様にもグループにもファミリーにもおすすめです。

よく気の付くてきぱきとした店長と、厨房担当のスタッフは全員海外(インド系?)の方です。

【カツカレー 2015/12/08】
カツカレーは、純粋インドカレーにはない、ジャパニーズカレーの定番メニューですが、こちらのカツカレーは・・・。
カツはあらびきのパン粉でふんわり揚がっています。ロース肉と思いますが、カレーと調和するよう厚すぎない切り方です。
カツの肉は、もう少し厚切りでもいいかなあと思いますが、ルーにも肉が多めに使われているのでこれでいいのかとも思います。
ルーは、不思議でした。インドカレーがベースになっていることはわかるのですが、どう味わってもジャパナイズされたうえでおいしくなるよう工夫されてているようです。そして、ルーの具がまた不思議で、角煮なみにやわらかいお肉が入っていて、ちょっとした未体験ゾーンでした。
誰かを連れていって、「食べてみ?」と言いたくなるカレーです。
新しいカツカレー体験をどうぞ!きっと「おぉっ!」ってなります。

【カレーうどん 2015/10/14】
本格的カレー屋が本気でカレーうどんをつくるとこうなるという、秀逸さです。
スパイスがよく効いて国産カレー粉では出せないカレーの趣なのに、きちんとカツオだしの旨味もやってきます。
聞けば、だしの素の類はつかわず、きちんとだしを引いてるのだそうです。
辛さは控えめで、注文で大辛にもできたり、テーブルのレッドペッパーで辛さを増すこともできます。
しかし、提供されたままに味わってみると、辛いだけがカレーじゃないということもよくわかります。

印和融合 というのかどうかわかりませんが、まさにそんな感じです。
はるばる異国からやってきて、カレーに携わりつつ日本の文化に深く接してきた研究熱心なオーナー店長の人柄が滲みます。
そば屋のカレーうどんとは一線を画したメニューです。

【チキンカレー 2015/10/09】
ベーシックなチキンカレーをいただきました。
元々インドカレーは、ルーに小麦粉を使いません。とろみは、野菜をミキサーにかけたものだったり、ヨーグルトやナッツ類に由来します。
こちらのカレーがどんな製法かたいへん興味深いですが、とてもなめらかでコク深く味わいのあるカレーです。

インドのカレーは一般に、日本で知られている手作りカレーほどには煮込まないようです。もちろん一晩置いたりもしないと聞きます。
そいう製法だと、とかくカレーにザラつきが残ったり、構成する素材に一体感が出にくいものです。
ごく短時間で調理されるカレーにどんな秘密があるのかたいへん気になるところです。
チキンは程よく加熱されており、ジューシーです。

ナンとライスでいただきました。
ナンは砂糖的な甘みが少なく、小麦粉の美味しさを引き立てるのに最小限の塩味です。炭火のタンドリー窯で焼かれます。
ライスは、一般的な日本のごはんです。
ターメリックライスや、長粒種だとカレーとの組み合わせを楽しむことができそうですが、こちらでは提供されません。


店内にテレビがあって、地上波が流しっぱなしになっています。
家庭的雰囲気ではありますが、外食中にまでテレビを見たくはないかなとちょっとだけ残念です。

  • アーユルヴェーダ -
  • アーユルヴェーダ - マトン ビリヤニ

    マトン ビリヤニ

  • アーユルヴェーダ -
  • アーユルヴェーダ - カツカレー

    カツカレー

  • アーユルヴェーダ - カレーうどん 750円

    カレーうどん 750円

  • アーユルヴェーダ - 本格カレー屋が本気で作ったカレーうどん

    本格カレー屋が本気で作ったカレーうどん

  • アーユルヴェーダ - インドのおつまみスナック ナムキン揚げ 290円

    インドのおつまみスナック ナムキン揚げ 290円

  • アーユルヴェーダ - タージマハルビール 330ml  490円

    タージマハルビール 330ml 490円

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とど(*^_^*)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アーユルヴェーダ
ジャンル インド料理、インドカレー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5570-0572

予約可否

予約可

※宴会、食べ飲み放題~4名様より承ります。
※貸切をご希望の方は、お電話にてご連絡ください。

住所

千葉県市原市八幡997-7

交通手段

徒歩2分

八幡宿駅から211m

営業時間
  • 火・水・木・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
  • 金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:30
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7040001034061

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料、席料なし

席・設備

席数

30席

(宴会の場合40席迄ご用意させて頂きます。)

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 50人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

当店の横に4台あり。近隣にコインパーキング有り。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2014年6月8日

電話番号

043-626-7766

備考

適格請求書発行事業者の登録/インボイス制度登録済

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

五井コエチア五井コエチア(749)

お得なクーポン

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