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帰省で食す家系 第５４弾
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kingtaka
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋雷神
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0436-63-4885 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR内房線「五井駅」より5分ほど 五井駅から285m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル8席(4人×2卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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帰省してるので地元に行きましょう。
マイレビュアーさんからお店教えてもらったからね・・・
妻とマイカーで五井方面へ。
はい、麺屋雷神さんへ行ってきました。
雷神ってお店・・・けっこうありますね・・・
ネットで検索したら、福生㈱が絡んでるご様子。
日本創業って・・・創業新幹線みたいやん・・・(*´Д｀)
五井駅西口から３００ｍ。
五井中央通りから１ブロック内房線寄りの交差点に位置しております。
オープンは２０１２年１月。
ほぼ１１時半に入店。
入口左の券売機でとんこつ醤油ラーメン並７００円にのり増し１５０円を、妻はとんこつ塩７５０円を購入。
客席はＬ字型カウンター、左手にテーブル４名席×２卓。
ということで、カウンター角から２、３番目に着席。
食券を渡すとともに麺かためをお願いします。
先客後客ともになし。
厨房では男性店主が切り盛りしております。
お冷やは持ってきてくれました。
ピッチャーはカウンターに。着席後に用意されました。
カウンター周辺をチェック。
スリッキー君はいるものの、薬味類なしで表記もなし。
つづいて厨房の様子を確認。
カウンター上部高く、立ち上がらないと見えません。
寸胴は小サイズが２つ。
うち１つは端に置かれ、いかにも使ってないご様子。
雪平鍋は点火中。
炊いてる様子が・・・
麺茹ではテボでした。
約４分で着丼。
写真と違って丼の色、そして店名も入っておりません。
デフォで半玉とメンマが。
スープ。豚骨感はライト。
コクも旨味も希薄。セントラル。
醤油感は強めとまではいかず。
鶏油は入っておりません。
スープ温度はふつう。
麺は中太より細め。
上部に貼った写真をよく見ると、中・太麺が選べるた・・・券売機の下部にも貼ってあった・・・
上部に麺量貼ってあったのは分かったけど、まさか下部、飲み物の下ですよ・・・
でも注文時に聞いてくれてもいいような。もしくは注文がない場合は中麺になりますって告知するとか。
製麺会社は確認できず。外に店名の書かれた年季の入った麺箱５段積み。
茹で加減はしっかりかため。
モッチリ感はまったくなし。
そのためより細さが強調されてしまうという。
チャーシューは炙ったバラ。
サイズは小振り。
厚みはふつう。
脂身だけで味が終わったような・・・
ほうれん草は少なめ。
味も印象なし。
のりは全部で６枚。妻の塩が１枚だったので、増しは５枚なのか。しかも１５０円・・・
上部に貼った写真では５枚なのだが。しかも塩はのりレスですが・・・
厚みあって表面がツルツルしたタイプで色合いも濃いめ。
風味は弱め。
スープに浸してもちぎれることはなし。
半玉は半熟加減がややかため。
味もいたってふつう。
メンマは５切れ。
特徴見られず。
刻みねぎは後のせ、量は多め。
シャキシャキして辛味もあり、いいアクセントに。
どちらかといえばラーメン居酒屋で夜がメインなんでしょうね。
おつまみメニュー充実してるし、生ビール大７００円がラインナップしてるくらいだから。
クレームになる前にポスター使うの止めましょう・・・写真古すぎますから・・・
帰り道、妻の実家近くに吟家さんオープンしてた・・・
席数少ないとはいえ満席でした・・・
さらに印西にも出店ですかいな・・・