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店名 |
手作り餃子の店 しょうちゃん 八幡宿駅前店(テヅクリギョウザノミセ しょうちゃん)
|
---|---|
ジャンル | 餃子 |
予約・ お問い合わせ |
090-8313-0916 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR内房線 八幡宿駅東口ロータリー内 八幡宿駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(座席なし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
テイクアウトのみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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近くのスーパー銭湯に行くついでに寄った
スーパー「せんどう」に有る餃子屋さん
韻を踏み踏み訪問です。
駅の真ん前のロータリー沿いに有る
テイクアウト専門のお店。
スタンダードの野菜餃子は¥240で
餃子弁当にしても¥350、安っ!
では野菜餃子弁当に
ピリ辛餃子(¥290)をお願いしますか。
「5分ほどお時間頂きますね」
と言われ、その間スーパーの中を見物
お寿司とか旨そうでしたので
思わず買っちゃいそうになりましたが
イカンイカン、餃子弁当を注文してますから
しばらく経って戻ると
「電車に乗りますか?」
と、
なるほどパックで蓋がしてあっても
ニンニクの良い香りがブワーッとします
「いえ、すぐ食べますよ」
と答え、お勘定を済ませたのですが
さて、どこで食べればいいのやら
スーパーの中にはイートインは無し
バスの停留所のベンチを借りますか。
お客さん誰もいないみたいですし
青空のもとで開封
中に入っているタレとラー油を掛けます
副菜のゆで卵とメンマから頂くと
うーん、ちょっとイマイチ。
気を取り直して野菜餃子を行ってみます
ニンニクが効いてますねえ、
ニラと生姜少々で、ニンニクメインです
野菜はキャベツかと思われますが
そんなに甘みとか旨味は感じませんが
一方後ろに下がっているものの
安定したベースになってます。
これはご飯&ビールが進む味ですね
鼻息荒くご飯をガシガシ掻き込みます
焦げ目は強めですが餃子はフニャッと
水分多目の仕上がりになってます
カリッとすると鉄板のお掃除が大変だからかな
せっかくここまで焼いているのに
香ばしさは感じられません。
ピリ辛餃子も食べてみましょう。
こちらも野菜メインですが
そう言われればちょっとピリ辛かなと
どっちみちラー油を掛けているので
全部ピリ辛になっているのですが。
店主の言う通り、ややキムチ系の味がします
言われなければ気付きませんが。
しかしご飯が止まりませんな
ニンニクの魔力でしょうか
保温ジャーを一杯全部全部いけそうです
余談ですが、
私がガシガシ餃子弁当を食べていると
隣のベンチに座っていたお婆さんが
「いい匂いがしますねえ」
と、
このニンニクの匂いの事なんでしょう。
よく中国人のやっているお店で
焼き餃子を頼むと、
小籠包のような、焼き弱めの
フワッとジューシーな
肉汁重視の餃子が出てきますが
日本の餃子は違いますよね。
皮は薄くカリッとしていてニンニクが効いて
あくまでもオカズに徹しています。
そういった面ではこの餃子も
もう少しカリッと焼いて
できれば野菜餃子がメインじゃ無く
お肉を入れて欲しいですね。
元々安いのですから、若干高くなっても
お客さんは選択してくれると思います
美味い餃子になると思うのですが。