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店名 |
手打蕎麦ゆい
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0470-85-0885 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
養老渓谷駅から2,530m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (テーブル席のみ・座敷、幼児席なし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
小学生未満不可 |
お店のPR |
大人のための隠れ家 石臼挽き自家製粉
夫婦で営む静かなお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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菜の花を見に、憧れの小湊鐵道で、このエリアへ。数日前に予約できました。
総合評価はサービス評価に大きく引っ張られています。お味は4.0なのに残念でした。
我々の許容量、夕飯の予定を踏まえ、鴨天せいろとせいろを2人前ずつ4人でシェアしました。しっかり食べたい方は、もちろん天ぷらを一人前ずつつけて、さらにせいろももう一枚追加、くらいでもいいのかもしれません。
ただいずれにしても、予約時に聞いた数しかお蕎麦を打たないそうで、突然その場で追加できないのは要注意です。また季節限定の鴨も予約時の注文のみでした。
天ぷらは、蕗のとう、舞茸、さつまいも、菜花、菊芋。ここに天ぷら注文の人だけが追加できるというテーズの天ぷら。大多喜の千というチーズ工房のチーズをたまりに漬け湯葉で巻いて揚げたそうです。天ぷらいずれも素材の食感を活かして美味しくカラッと揚がっています。天つゆも濃すぎず上品に美味しいです。
お蕎麦は、そのまま頂いてみましたが、大変よい風味。蕎麦粉も厳選し上手に調理されているのがわかります。鴨せいろの鴨が柔らかく絶妙な火入れでした。
天ぷら頼んだ人だけにデザートが付きます。
内装も細部まで気を遣われ、上手に古民家を活かしていて大変素敵でした。笑顔と温かいおもてなしの対応があれば、もっともっと良いのに、と思いました。ご夫婦お2人でされているので、対応に限界があり、事前にせいろの枚数を決めるなどのお考えそのものには全く異存はありませんが。