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店名 |
手打蕎麦ゆい
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0470-85-0885 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
養老渓谷駅から2,530m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (テーブル席のみ・座敷、幼児席なし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
小学生未満不可 |
お店のPR |
大人のための隠れ家 石臼挽き自家製粉
夫婦で営む静かなお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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築130年の古民家で頂く
<手打蕎麦 ゆい>さんです
予約をしての訪問です
この予約は 蕎麦の予約であって
席の予約は できない形式です
営業は昼だけで 売り切れゴメン…
なので事前予約してからの訪問を勧めます
行った当日も 電話で断っているようでした
<ゆい>さんは
日本各地の蕎麦を
石臼挽き自家製粉した十割蕎麦と
季節の地元野菜や山菜料理を
四季折々で変わる 限定メニューで頂く…
そのようなお店です
外観は【THE 日本家屋】
築130年なので迫力があります
日曜日の開店時間に合わせて 11時着
先客は…
入口の前に カラフルなトカゲが1匹…(笑)
店内は撮影NGです
靴を脱いで スリッパに履き替えて入店します
外観から一変
内観は 黒ベースの シックで落ち着く造りです
置いてある小物といい センスが良いです
女将の説明も丁寧で 好感が持てます
オーダー
[せいろ] ¥800
京都府 南丹市 美山産 常陸秋蕎麦の十割
蕎麦は 香り 喉ごしもよく 美味しいです
十割ですが ツルッと入っていきます
蕎麦つゆは 出汁の風味が出ていて
やや濃いめの甘口です
蕎麦つゆをアテに 日本酒が飲めそうです(笑)
薬味は 他の方の口コミを拝見していると
ワサビなど でしたが
今回は 辛味大根と小ネギでした
その時の蕎麦に合わせて
変えられているようです
蕎麦湯はドロッとしていて濃厚です
美味しく頂きました
ご馳走さまです