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長南の山奥にある、
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アリランチャーシュー・大盛り・辛口:1000円
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麺:アリランチャーシューに搭載された、麺!八平さんの3店舗、同じ自家製麺を使用との事♪中太でやや縮れを加えた、多加水熟成麺!モチモチっとした食感が良かったです♪
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チャーシュー:アリランチャーシューに搭載された、豚バラ巻チャーシュー♪こちらも、3店舗共通かな♪ホロッっと崩れる、脂身の多い、柔らかチャーシューです♪
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具材達:アリランチャーシューに潜伏された、具材達♪大量の玉葱・細切れの豚肉・ニンニク・韮で構成されており、スタミナの出そうな具材達です♪無論!食後の口臭が気になる方は、お控えくださいw
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具材達:アリランチャーシューに潜伏された、具材達♪軽く掬い上げただけでも、具材がゴロゴロと、拾えます♪
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具材達:アリランチャーシューに潜伏された、具材達♪この細切れの豚肉!これ、何気に旨い!この豚肉も加わる事で、スープに、コクと旨味を与えているんだろうねぇ〜♪
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スープ:アリランチャーシューの辛口♪メニュー表には、書いてありませんが、スープは、甘口(ノーマル)と辛口が選べます♪醤油ベースで、香味野菜のスタミナ感と、玉葱の甘みが、押し寄せてきます♪
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アリランチャーシュー:チャーシューが5枚、ドドォ〜ンと搭載された、ボリュームのある一杯♪確かに、アリラン峠を越えるには、これぐらいのスタミナ感を摂取しないとだねw
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アリランらぁめん・中盛り・甘口:700円・オーソドックスなアリランラーメン♪メニュー表記は中盛りと書かれていますが、他店の普通盛りです♪大盛り(大)・中盛り(普)・小盛り(小)と、なっております♪
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おつまみチャーシュー:メニューには、無いです!知る人ぞ知る、裏メニュー♪このチャーシューに、「醤油ダレ&魔法の粉」が、旨いんだなぁ〜♪メンマも、美味しいのよぉ〜♪
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おつまみチャーシュー:こちらのオーダー方法は、着席後に、会計レジまで行って、お孫さん(可愛い女の子)に「おつまみチャーシュー、頂戴」と伝えればOK♪
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おつまみチャーシュー:このメンマが、香り高く、コリコリしてて、美味しいのよ♪金額は不明ですwww
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おつまみチャーシュー:光り輝く、魔法の粉!押○学さんや、の○ピーさんも、愛用していたとか・・・。田代ま○し様は・・・愛しすぎてしまいました。
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おつまみ沢庵:瓶ビールを呑んだ方だけが楽しめる、黄金の沢庵wマキは漬物嫌いだが、仔猫達は大喜び♪結構、美味しいらしいよぉ〜♪
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おつまみ沢庵:冷蔵庫の中に入っているので、勝手に取り出してOK♪小皿は、セルフのコップ置き場にあります♪
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瓶ビール:アサヒスーパードライ♪お孫さんに、一声掛けたら、自分で冷蔵庫から出して、呑みましょう♪
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瓶ビール:お会計は、自己申告制です!飲み過ぎて、何本呑んだか、解らなくならないように!
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ファンタグレープ:こちらも、お孫さんに、一声掛けたら、冷蔵庫から自分で出して下さい♪
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お土産のチャーシュー:大きさにより、2500円ぐらいから、3500円ぐらいまであります♪他の3店舗でも、購入可能♪
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古い家屋の面持ち!店内は、2人用のテーブル席・長テーブル席・お座敷に、別れています♪お手洗いは、お座敷側にあります♪
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店内は、沢山のお客様で、賑わっています♪オススメは、お座敷ではなく、長テーブル席!この、長テーブル席の椅子が、中々座り心地、良いのよ♪
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混雑時のオーダー方法が、やや複雑!お婆ちゃんが厨房から大声で「次の人!」と、怒鳴ったら、入店した順番に、大声で「(例)アリランチャーシュー!大盛り!辛めで!」と、怒鳴り返してくださいw
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席に座るのも、コツが入ります!先客がお会計を済ませたら、個々のタイミングで、着席!でも、出来ましたら、お孫さんが片付け終わったら、座ってね♪このお孫さん!この店一番の、働き者です♪でもって、可愛い♪
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天井に吊られた、クマンバチの巣!
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ラーメンメニュー♪
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ラーメンメニュー♪
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店先にある灯籠♪
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秘境と呼ばれていますが・・・・。千葉県の長生郡と、群馬県の太田市に住んでるマキからしてみたら、普通の光景www
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土日祝ともなると、沢山のお客様で、長蛇の列が出来ます♪
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山奥ぅ〜♪徒歩での来店は、無茶です!ただマキは、ブンブンと煩せぇ旧車のバイクが許せねぇ。良い歳こいて、他人に騒音を撒き散らしやがって!ブンブン、吹かしながら帰えるんじゃねぇよ!爆音で子供が泣いたろ!
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入り口付近は、ほんと解りづらいです!古いナビだと、住所検索も出来ないしね!何度行っても、入り口を見過ごすんだよなぁ・・・。
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外観♪
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外の喫煙所に貼られてた、雑誌の記事♪
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外の喫煙所に貼られてた、雑誌の記事♪
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外の喫煙所に貼られてた、雑誌の記事♪
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外の喫煙所に貼られてた、雑誌の記事♪
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【場所・・・Address】
★千葉県長生郡長南町山内813-2
【ジャンル・・・Occupation】
★ラーメン
【日時・・・Dates】
★2013.05.06(再々・・・・訪問)
【注文・・・Order】
★空いている時は、
お孫さん(可愛い女の子)が
オーダーを取りに来てくれます
★だが、
混雑時のオーダー方法が、やや複雑!
次の手順を、参考にして下さい♪
①並んでいる時、前後の客を覚えておく!
この並び順が、オーダーする順番です!
これを忘れると、後回しにされちゃいます・・。
②いざ、入店です!
席に座るのも、コツが入ります!
先客がお会計を済ませ、席が空いたら、
個々のタイミングで、着席ヾ(*´∀`*)ノ゛
でも、出来ましたら、
お孫さんの片付けが終わったら、座ってね♪
③いよいよオーダーです♪
オーダーは、1ロットで7~8人まで!
1度に作れる数が、6~10杯なので、
6~10杯のラーメンが作り終わり、
配膳が終了した後に、
お婆ちゃんが、オーダーを聞いてくれるの!
その時、
お婆ちゃんが、厨房の奥から大声で、
『次の人!』と、怒鳴ったら、
入店した順番に、大声で
『(例)アリランチャーシュー!大盛!辛め!』
と、怒鳴り返してください(o゚ェ゚)・;'.、ブッ
メニューには書かれていませんが、
スープには、辛口と甘口がありますので、
注文する品を、事前に、集計しておくと、
慌てずにすむので、良いですよ♪ヽ(=^゚ω゚)
それと・・・・
混雑時、アリランラーメン以外の品は、
オーダーから40分~1時間以上、掛かるし、
時々、断られます(;゚;ж;゚;)ブッ
④冷蔵庫の品々!
ビールや、ドリンク類は、お孫さんに声を掛け、
冷蔵庫から、自分で取り出してください♪
2本目からは、勝手に出しちゃってOK!
で、お会計時に、自己申告制!
⑤メニューに書かれていない品があります!
おつまみチャーシューや、
ライス(たまにしか無い)等のオーダーは、
厨房へ行き、お孫さんに、お伝え下さい♪
【料理・・・Order food】
★アリランチャーシュー・大盛り・辛口:1000円
★アリランらぁめん・中盛り・甘口:700円
★おつまみチャーシュー
★瓶ビール×数本
★缶ジュース×数本
【味・・・Taste】
★アリランチャーシュー・大盛り・辛口:1000円
[好み度:4.0]
チャーシューが5枚、ドドォ〜ンと搭載された、
ボリュームのある一杯♪
確かに、アリラン峠を越えるには、
これぐらいのスタミナ感を摂取しないとだね♪
【麺・・・Noodles】
八平さんの3店舗は、
同じ自家製麺を使用との事♪
中太で、やや縮れを加えた、多加水熟成麺!
仄かにパッツン感が伺える、黄色い麺は、
モチモチっとした食感も感じられ、
小麦の風味と甘味も、シッカリと味わえます♪
6~10杯を1ロットとしているので、
当然の事ながら、1ロット終盤の方の麺は、
多少、柔らかくなりますわな(○゚ε゚○)
なので、
混雑時は、対応出来ない時もありますが、
硬めの麺がお好みの方は、
事前に、申告してください(*^▽^*)
【出汁・・・Soup stock】
メニュー表には、書いてありませんが、
スープは、甘口(ノーマル)と辛口が選べます♪
醤油ベースで、
香味野菜のスタミナ感と、玉葱の甘みが、
一気に、押し寄せてきます♪
擦り卸したニンニクと、ぶつ切りのニンニクが、
コクと深みをプラス♪
辛味は、極秘の容器に入っている、
ペースト状の唐辛子や自家製ラー油・・etc・・を、
スプーンで投下して、
辛味を与えます♪φ(●_● )←お婆ちゃん
少し、辛味は強いですが、
マイルドな辛さで、毛穴がパカァ~っと開放!
ラー油などで、保温効果もあり、
最後まで、
熱々のスープが堪能出来ますよぉ~♪
うまぁ~し(σ゚∀゚)σ
【具材・・・Ingredients】
まずは、豚バラ巻チャーシュー♪
3店舗共通なのかな?ヽ(゚◇。)ノ
ホロッっと崩れる、
脂身の多い、柔らかチャーシューです♪
好みの方は、お土産でも購入出来ますので、
是非、試してみてください♪
1度、他店舗(八平食堂)で、購入しましたが、
チャーハンに、ゴロゴロとぶっ込んだら、
ほんと、旨かったなぁ~ヾ(*´∀`*)ノ゛
脂身の多い、
トロトロチャーシューが好みの方には、
オススメです∑d(゚∀゚d)
そして、野菜達!
大量の玉葱・細切れ豚肉・ニンニク・韮
で構成されており、
スタミナの出そうな、炒め野菜です♪
各々の特徴がスープにシッカリと出ており、
絶妙な、コクと旨味を、
シッカシと与えているんだろうねぇ~♪
無論!
食後の口臭が気になる方は、
アリランを、お控えください(o゚ェ゚)・;'.、ブッ
★アリランらぁめん・中盛り・甘口:700円
[好み度:4.0]
オーソドックスな、アリランラーメン♪
メニュー表記は中盛りと書かれていますが、
他店の普通盛りです♪
大盛り(大)・
中盛り(普)・
小盛り(小)・
と、なっております♪
【麺・・・Noodles】
【出汁・・・Soup stock】
【具材・・・Ingredients】
に関しましては、アリランチャーシュー枠を、
参照してください(*^▽^*)
辛口ほど、甘口は辛くはありませんが、
マイルドな辛味は、甘口でも、備わっています♪
★おつまみチャーシュー
[好み度:4.2]
メニューには無い、知る人ぞ知る、
チャーシューとメンマが搭載した、裏メニュー♪
おつまみチャーシューには、
「秘伝の醤油ダレ&魔法の粉」が付いており、
コレが、旨いんだなぁ〜♪
特に、メンマが香り高く、
コリコリ食感で、美味しいのよね(# ̄ ▽. ̄#)
魔法の粉とは、
田代ま○し様・押○学様・酒○紀子様・・・etc
等が、愛用されていた粉ではありませんので、
ご安心下さい(*´д`)ヤダァ!!!
おつまみチャーシューのオーダー方法は、
着席後に、会計レジまで行き、
お孫さん(可愛い女の子)に
「おつまみチャーシュー、頂戴なっ♪」
と伝えればOKですヾ(〃^∇^)ノ♪
★おつまみ沢庵
[好み度:-]
ビールを呑んだ方だけが楽しめる、
黄金の沢庵(゚▽゚=)ノ彡☆ギャハハ!!
マキは、漬物嫌いなので、食べなのですが、
仔猫達は、毎度、大喜び♪
結構、美味しいらしいよぉ~(○゚ε゚○)
冷蔵庫の中に、沢庵の容器が入っているので、
セルフのコップ置き場にある小皿を使用し、
自分で、取り出してください♪
適度に、お替り自由です(*'ー'*)
★瓶ビール&ドリンク
[好み度:5.0]
ビールは、アサヒスーパードライ♪
お孫さんに、一声掛けたら、
自分で冷蔵庫から出して、呑みましょう♪
【評価・・・Evaluation】
この味は、好き嫌いが別れます!
旨いと言う人も居れば、
苦手と言う人も居るし、
態々、並ぶ程の事でもないと言う人も・・・・・
でも、それは、
この店だけではなく、
殆どのラーメン店に言える事です(*^▽^*)
人それぞれ、
持って産まれた、味覚の違いや、
地域性・環境・育ち・など等、色々あるかんね♪
マキなんか、
梅干が好きな人間は、
Mっ気のある変態だと、思ってるし(;゚;ж;゚;)ブッ
この、アリランらーめん!
個人的には、かなり大好きです(●≧艸≦)゛
様々な動物系の出汁や、
野菜・香味野菜などから滲み出た、
旨味・甘味・深味・辛味・コク・・・・
それらが、見事に絡み合い、
味わい深い一杯に、なっていますヾ(〃^∇^)ノ
是非!
マキのサブ地元でもある長生郡を、
今後も、盛り上げて欲しいと思います♪
【推奨・・・Recommended】
★アリランチャーシュー・辛口
★ライスがあれば、「ライス&アリランスープ」
【接客・・・Reception】
★ぶっちゃけ、お婆ちゃんは、ぶっきらぼうw
接客が悪いとかじゃなくて、
そこまで、気が回らないのよ!
作るのに、必死なだけです(o^―^o)
その代わり、お孫さんが、
とっても初々しく、可愛いの♪
働きぶりも、テキパキしているしね(*^艸^*)
マキが10歳若かったら、告白しちゃうね!
【店内・・・Interior】
★お座敷・2人用テーブル・長テーブルで構成!
何気に、長テーブルの椅子が、
マキのオシリにフィットして、
座り心地が良いです!(ケツがでかい人♪)
【衛生・・・Cleanliness】
★ん~・・・・・・。
見た感じは、良くはないかな!
トイレとかも、、普通に綺麗だよ♪
【雰囲気・・・Atmosphere】
★森林に囲まれた、のどかな雰囲気♪
都会から離れ、
古い家屋の中で食べるラーメンも、
たまには良いかもね♪
まっ、ド田舎者のマキからしたら、
いつもの光景だけどね|"-;) {地元だし。
【特典・・・Privilege】
★特に、サービス券などはないけど、
マキにとっては、
お孫さんの顔を見れる事が、特典です♪
【更正・・・Correction】
★オーダー方法だったり、全席喫煙OKだったり、
接客だったり、提供時間が長かったり・・・・・
色々とあると思いますが、
個人的には、
このままで良いかなぁ~と、思います(*^▽^*)
★ただ、店舗案内の看板ぐらいは、
作って欲しいかな!
【備考・・・Remarks】
★毎回、マキは迷子になります(; ̄ー ̄A
携帯の電波も悪く、GPS検索がし難いので、
皆様は、お気をつけ下さい。
【余談・・・Aside】
(同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、
必要の無い情報だと、判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。)
★2013.05.06
この日は、
ちょいと身内の不幸があり、
急遽、千葉から群馬まで、とんぼ返り。
ついでに、
千葉・志津へ戻る仔猫Bを乗せ、帰る途中、
久々に、伺ってきましたぁ~(o´∀`o)
何年ぶりだろヽ(〃v〃)ノ
ずっと、長生郡に帰る度に、
行きたいと思ってたのよね+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
しかぁ~し・・・・
なぜか、毎度毎度、
ココへ来る度に、迷子になる、マキ・・・。
ナビの情報が古くて、(2011.10更新済み)
住所が載っていないのよね。
場所は、山奥にあり、
携帯の電波は、時々入る程度!
なので、携帯GPSもあてにならないので、
皆様は、お気をつけ下さい・・・。
なんとか、無事に辿り着いたのは、
am11時半!
既に、20人程の、長蛇の列・・・。
店内にも、沢山のお客様で溢れていましたが、
折角なので、並ぶことに♪
pm12時半!
約、1時間程で、店内に入る事が出来ました♪
早速、おつまみチャーシューと、
瓶ビール・ジュースをオーダー♪
『混んでるのに、ビールなんか飲んで、
長居、しているんじゃねぇ~よ!』
と、お思いの方!
ご安心下さい!
コチラでは、店内に入ってからも、
30分待ちは、当たり前なんです(;゚;ж;゚;)ブッ
なので、お酒も、それなりに、
楽しめるのよねぇ~φ(゚∀゚ )アヒャ
しかし、待つ事の出来る、大人は良いが、
お子様には、少し、辛いよねヽ(;Д; )
可愛そうに、
先客のお子様が、グズり始めてます・・・・
と、その時、
ぶぅ~ん!ぶぉ~ん!ぶぉ~ん!
と、物凄い爆音を出しながら、
バイクのアクセルを、空吹かしする、
旧車のバイクに跨る、良い歳したオッサン達!
すると、
その爆音に驚き、鳴き始める、先客のお子様!
ぶッチ―――(`OωO´)―――ン
マジでぶっ飛ばしてやろうと、立ち上がるも、
仔猫に止められ、
その間に、爆音を立てながら、帰っていく、
暴走族紛いの、旧車檜。
マ~~~~~~ジで、うぜぇ~よ!
『単車の旧車に乗った、暴走族気取りの中年!』
マジで、頭が、オカシイんじゃねぇの?
良い歳こいて、バイクをブンブン吹かし、
他人の迷惑も、垣間見ねぇでさぁ!
バカとしか、言えねぇよ!
しかも、まだ、何も解らねぇ、
15~16のガキが、ブンブンやってるのは、
若気の至りで許せるが、
30過ぎのオッサンが、粋がってんじゃねぇよ!
マキの知ってる、旧車乗りの方の様に、
メンバーで集まって、サーキットを貸しきり、
ワイワイと愉しむのは、許せる!
むしろ、集まってBBQしたりして、愉しそうだよ♪
国道ではない場所で、他人に迷惑を掛けず、
自分達だけで、愉しんでるんだもの!
彼らこそ、
大人の遊びを、大人の才覚でエンジョイしていて、
格好良いと思うね!
それが、堂々と、恥じらいも無く、
ブンブンと、国道で爆音をたてて走行!
ほんと、いい加減にしてほしいね。
ただ単に、
『大人になりきれなかっただけじゃん!』
みっともねぇ。
格好良いと、思ってんのか?
なんとか、ファンタジュースで機嫌をとり、
お子様を宥めたものの、
泣き疲れして、可愛そうに・・・・。
それもこれも、道路運行車両法を和らげた、
国土交通省の責任!
この先、どうやったら、
この良い歳こいた、糞銀蝿どもを・・・・
と、話が、思いっきり反れた(;゚;ж;゚;)ブッ
アリランら~めん、美味しいですよぉ~♪
是非、皆様も♪((o(´∀`)o))