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店名 |
紅丸(あかまる)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0436-26-0530 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR内房線「五井駅」より国分寺台行きバスで「国分寺入口」下車徒歩2分。館山自動車市原ICより車5分。 上総村上駅から1,043m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【いちはらうまいもの会】加盟店 |
お店のPR |
落ち着いた古民家風の店内。9種類のつけ麺はどれも具だくさん。地元に根付く大人気店。
~亡き父に捧げる究極の糖質オフ麺~ 毎日300人以上は並ぶ超人気ラーメン店のもう一つの顔が低糖質ラーメンの聖地。亡父のように糖尿病でも食べられる”健康によいつけ麺”を作りたいと7年前から提供を始めた。麺は改良を重ね、現在は100g当たり12gまで糖質を抑えた。大豆ごはんで糖質を3分の1にカットしたチャーシュー乗せチャーハンも人気。近所の医者も糖質オフ食として太鼓判を押しているほか、糖質オフメニューを求めて東京から毎週来るお客もいる。 |
初投稿者 |
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千葉県市原市の市役所近くにあるつけ麺店です。
今日は国家資格試験の受験のため関東安全衛生技術センターに行ったついでに利用しました。
千葉県市原市は初めて訪れたのですが、あまり飲食店がなく途方にくれていたところ、市役所の近くはさすが、沢山のファミレスなどがある中で、やはりご当地物が食べたい!と、人気店らしいこの店を選びました。
開店10分前に到着すると、すでに2人待ち。
わたしの後にも、すぐに5~6人並びましたので人気店に間違い無し。
店内のカウンターに座ると、今日は「野菜炒めつけ麺(塩)+ミニチャーシュー丼」でランチが880円とか。
単品でも780円~ですから、お得です。
名物が野菜炒め~~ということなので、味噌味が合うかな~なんて期待していたのに、味噌味はそもそも野菜炒め~~が無い。
で、結局ランチを注文しました。
午後の学科試験に備えて、大盛りはガマンガマン…。
10分程して着丼。
平らな皿に盛られた麺は、やや縮れている中細~中くらいの麺。
冷水でシメられており、モチモチ感とコシがあり、その細さからスルッという喉越しも味わえるナカナカの麺。
汁は、塩ということで澄んだスープにシャキシャキのモヤシ、ニラ、細切れチャーシュー、ネギなどの野菜炒めがたっぷり!
あ、半熟玉子も半分ありますね。
一口すすると、澄んだ感じの塩スープに、ちょっとコショウが効いて香ばしく中華鍋で炒められた野菜の風味が合わさって旨い!
野菜の炒め加減も絶妙で、シャキシャキの食感が嬉しい。
麺をさっとくぐらせ、ズズズッとすすると、最近の濃厚とんこつ魚介系では味わえない香ばしさと塩の香り、麺の喉越しが斬新!
つけ麺てこんなもんでしょ。とタカをくくっていた私は、思いもよらない美味に独りで大興奮。
続いてミニチャーシュー丼を。
ミニなので量は少ないですが、甘辛からギリギリまで甘みを抑えた上品なチャーシューが結構載っていて、下にはメンマが敷かれていて、これまた旨い。
フルサイズが欲しい!というのを我慢しながら、あっという間に完食。
今回、たまたま人気店が近くにあり食べるに至りましたが、私が考えていたつけ麺の限界を軽く打ち破ってくれた素晴らしいつけ麺でした。
個人的には、中華つけ麺は麺に対して汁が負けており、濃厚とんこつ魚介系はどこまで行っても濃厚~の域を出ない。
個人的に辛味と酸味が苦手なので、つけ麺はたまに食べれば良いや…と思っていました。
が、しかし。
ここのつけ麺は、野菜のシャキシャキ感、中華鍋で炒めた香ばしさ、やや細い麺のツルツル感等々、一体になると華やかさがあるというか、飽きさせない要素がたっぷりとあり、またボリュームもナカナカ。
いや~神奈川に支店、できませんかね!?
文句なしにおすすめです!また行きたい!!