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「中華蕎麦とみ田 富田治PRESENTS 松戸ラーメンサミット」にてらーめん
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デイルス・マイビス
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店名 |
ちばから
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
0436-23-8807 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
五井駅東口より小湊鉄道「国分寺台行き」乗車 上総村上駅から1,249m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 (カウンター14席+座敷テーブル4人×2卓(座敷テーブル席はお子様連れ専用です)。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
有 店舗前 3台分 + 店舗裏に8台分(カラーコーン置いてある箇所) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「松戸モリヒロフェスタ」の一角で開催される「中華蕎麦とみ田 富田治PRESENTS 松戸ラーメンサミット」。
11月3日(祝)~5日(日)の開催で、6店のラーメン店が出店しています。
とみ田×飯田商店×蔦の3店舗コラボのあとは「ちばから」へ。
市原にある二郎系の人気行列店で、今年渋谷にもお店が出来ました。
今回は市原店をお休みにして大将自らが参戦。
提供するのは「らーめん」850円で、追加トッピングは辛ひき肉、味玉、チーズ(各100円)です。
食券を渡すとネギ、ニンニクの有無を聞かれ、ネギだけ入れてもらいました。
ブース内では大将が麺を都度測って用意し、豚も提供ごとに切ってます。
完成したラーメンはイベント用丼でもズシリ。
野菜も結構盛られています。
乳化したスープは粘度こそ無いものの濃いめのしっかり味。
平打ちの麺はモチモチでコシがあり、イベントでも結構量は多いです。
それ系のファンに「神豚」と言われる豚はほどよく脂が抜けて柔らか。
厚さ1センチほどで食べごたえあります。
野菜はシャキシャキで、ケチらずキャベツも入ります。
イベントでも手抜き無い一杯でした。