二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です : ちばから

この口コミは、パート2グルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0

4.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問10回目

4.6

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です

【再訪問 2023/09 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(950円)】

約1年半ぶりのちばからです
オープンの30分前の到着で店舗前の行列は5名でした
最後尾に接続します

オープン時間が近かづくと行列が伸びていきます
11時30分・・・オープンしません

この日は15分遅れの11時45分オープンでした
開店が遅れる事は、大将の時代から悪い意味で継続されており
この部分については現スタッフは改善してもらいたいですね

入店して食券を購入します
ミニらーめん(豚一切れ)を購入して
並びの順番に着席します

厨房の様子を眺めながら
約11分でコールタイム「ニンニクアブラネギ」
ちばからが着ら〜しました

お味は
スープは二郎系濃厚なド乳化スープ
たまらない味わいです☆

麺はちばから自家製の太麺を使用
ミニなので麺量は200g位かな
加水率低めでスープの乗りが最高
茹で加減も良い感じで旨い

極厚の豚は柔らかで旨い
ヤサイも良い感じでした

満足な一杯です
ごちそうさまでした

※ちばから大将はラーメン二郎京成大久保店出身です

【ちばからのレビュー一覧】
■2022/01 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(880円)
■2021/06 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)
■2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)
■2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

  • ちばから - 再訪問 2023/08 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(950円)

    再訪問 2023/08 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(950円)

  • ちばから -
  • ちばから -
  • ちばから -
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2022/01訪問9回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.6
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

大将亡き後も味は継承される・ちばから市原本店

【再訪問 2022/01 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(880円)】

ちばから市原本店に寄ってきました
昨年9月に大将が逝去してから何度か訪れましたが
改装や臨休等がありましたが
開店40分前に到着しても広い駐車場は満車で入庫待ち多数
店舗前は大行列等で諦める事数回
今回は昼時を避けて13時過ぎに伺いました

この時点で駐車場は満車でしたが
5分待ちで空きが出来たので駐車しました

店舗前に行くと約25名待ちです
行列の最後尾に接続します

約30分待ちで入店
食券を購入します
今回はミニらーめん(笑)
店内待ちの最後尾に並びます

約10分待ちでカウンターに着席します
テーブルの上には大将が待っていました

お好みは「ニンニクアブラネギ」
ちばからが着丼しました

お味は
スープは濃厚な豚汁醤油スープ
粘度高しのド乳化系
今までの中で一番旨いかも☆

メンは自家製の特製ちばから麺
茹で具合もジャストって感じで
麺もメチャ旨です

豚は巨大なバラ肉で
柔らかくて食感最高です

ヤサイはミニなんで少なめでしたので
ヤサイマシにすれば良かったかな

今回はミニらーめんを初めて食べました
ミニだと麺が少ないので
食べ終わった後に、もう少し食べたいな感が来ます
この感覚が大事なのかな~と感じます

大将が居ない厨房は寂しく感じましたが
奥さんと残ったスタッフたちが、
ちばからの味を継承しているので安心しました

ごちそうさまでした

※ちばから大将はラーメン二郎京成大久保店出身です

【ちばからのレビュー一覧】
■2020/10 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)
■2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)
■2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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  • ちばから - 再訪問 2022/01 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(880円)

    再訪問 2022/01 ミニらーめん(豚一切れ) 「ニンニクアブラネギ」(880円)

  • ちばから -
  • ちばから - 食券機

    食券機

  • ちばから - 代表待ちは禁止です

    代表待ちは禁止です

  • ちばから - 店内のルールと流れ

    店内のルールと流れ

  • ちばから - 営業案内

    営業案内

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2021/06訪問8回目

4.7

  • 料理・味5.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.8
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

ラーメン二郎出身 二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です

【再訪問 2021/06 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)】

今回は久々のちばからです
開店40分前の到着で
既に3名待ちギリギリファーストロットって感じです
定刻3分遅れの開店です
この時点で約25名待ちでした
先頭の方からゾロゾロと入店します

今回はジャンクを求めて来たので
油そば醤油を購入しました
ビックリしたとこで価格が1070円になってました
たしか初めて来た頃は油そば800円だったと思います
食券を買い先頭の方から順に奥から着席します

厨房は店主と奥さんと助手2名
約12分でコールタイム
「ニンニクアブラネギ」
油そばが着ら~しました

お味は
ド乳化ドロドロちばからダレにキレキレ醤油が融合
メチャジャンクで旨い☆
麺は自家製の平打ち極太麺を使用
タレの絡みが最高です

豚は国産豚を短冊状したキザミ豚が大量です
柔らかくてメチャ旨い☆
ヤサイは何時もよりシャキ系、ネギも最高です

途中で温玉を投入して味変して楽しみます☆

さらに卓上のスープ割りを投入して2回目の味変を楽しみます☆
満足です
ごちそうさまでした

【ちばからのレビュー一覧】
■2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)
■2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

  • ちばから - 再訪問 2021/06 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)

    再訪問 2021/06 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(1,070円)

  • ちばから -
  • ちばから - 食券機

    食券機

  • ちばから - トッピング

    トッピング

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2020/10訪問7回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

今回は油そばのごまだれチーズ乗せ☆

【再訪問 2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)】

約半年振りのちばからです
20時すこし前の到着で店内は満席で
外待ち店内待ちを合わせて20名待ちぐらいでした

並んでいる間に食券を購入します
今回は油そばで何時もは醤油味を食べていますが
久々にごまだれ味を購入しました☆

なんだかんだで40分待ちで入店して着席出来ました
食券を提出時に先のお好みから100円を添えて「チーズ」をオーダー
調理の様子を眺めながら
約15分でコールタイムです
「ニンニクアブラネギ」
油そばが着丼しました
お味は
濃厚なちばからダレにごまだれが追加され
さらに溶けたチーズが交あうとメチャ旨です☆

麺はちばから自家製の極太平家麺を使用
風味、味わい、ボリューム共に最高です

豚は油そばの場合は刻み豚となり
柔らかな食感と味わいが最高です

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
ネギもプラスして汁と食べるとgood☆

途中で温玉を投入すると
ごまだれとチーズと温玉の味わいでイタリアンチックな感じです

パンチが欲しいときは醤油味が最高ですが
風味と味わいを楽しみたいときはごまだれ味ですね~
ごちそうさまでした

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り(1枚) 900円、
  油そば920円(醤油orごまだれ)、つけ麺920円(醤油orごまだれ)※熱盛可

【有料トッピング】 豚券(1枚)200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2020/02 ちばから/らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

  • ちばから - 再訪問 2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)

    再訪問 2020/10 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)チーズ 「ニンニクアブラネギ」(1,020円)

  • ちばから - 温玉

    温玉

  • ちばから - 食券機

    食券機

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2020/02訪問6回目

4.8

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

ラーメン二郎出身 二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です

【再訪問 2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)】

今回のランチはちばから市原本店さんです。。
twitterが炎上してからは公式アカウントが無くなり
臨休情報が獲られず
年明けから2回訪問しましたが臨休退散してました
公式か非公式か判りませんが
それらしきtwitterを発見したので営業を確かめつつ訪問しました(笑)

開店前の11時10分頃の到着でシャッター待ちが約18名前後でした
定刻より14分遅れで開店です☆

ファーストロットとセカンドロットの方達からゾロゾロと入店していきます
私は35分待ちで入店したので
たぶん4ロット目位かな~と思います
食券を購入します

今回は定番のらーめん(豚一切れ)
カウンターの奥が空いたので着席です

調理の様子を窺っていると
奥様からコールタイム☆

ニンニクネギ☆
到着から約50分待ちで着ら~です☆

お味は
スープはちばから自家製の豚骨の隋までドロドロに煮込まれたド乳化スープ☆
この旨味は最高です☆

麺はちばから自家製の平打ち太麺
スープの絡みが最高です

豚は極厚だけど柔らかな食感の店主拘り豚☆
通常は1枚ですが0.5枚分のおまけ付でした!!

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
ネギの大量です☆

やっぱちばから最高です
至福の一杯でした
ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り(1枚) 900円、
  油そば920円(醤油orごまだれ)、つけ麺920円(醤油orごまだれ)※熱盛可

【有料トッピング】 豚券(1枚)200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
■管理人の釣りブログ【パート2ブログ】

  • ちばから - 再訪問 2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)

    再訪問 2020/02 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(900円)

  • ちばから - お願い

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2019/07訪問5回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

ラーメン二郎出身 二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です

【再訪問 2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)】

今回は最近炎上気味のちばから市原本店さんです(笑)
21時前の到着で店内満席で待ちは10名程度でした
約20分待ちで入店して食券を購入します
今回は久々の油そばを購入します
直ぐに席が空いたので着席です

到着から約45分でコールタイム
「ニンニクアブラネギ」
間も無くちばからが着ら~です
お味は
タレは濃い目の豚骨醤油味
かなり濃い目のタレなので
よ~くまぜまぜしないとショッパ過ぎになります(笑)

麺はちばから特製の自家製極太麺
茹で加減は柔メでタレを吸うとメチャ好みな味わいです☆

豚は極厚豚と端っこ豚のミックスタイプ
なんでも国産の美味しい豚を使ってるとの事で
柔らかさは抜群です
味が染みてて旨い(笑)

ヤサイネギ温玉で箸休め
今回は最高の油そばでした

ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り(1枚) 900円、
  油そば920円(醤油orごまだれ)、つけ麺920円(醤油orごまだれ)※熱盛可

【有料トッピング】 豚券(1枚)200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2019/03 【家系風アレンジ】らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無し!! ニンニクネギ」(1,100円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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  • ちばから - 再訪問 2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)

    再訪問 2019/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ニンニクアブラネギ」(920円)

  • ちばから - ちばから醤油タレ

    ちばから醤油タレ

  • ちばから - 食券機

    食券機

  • ちばから -
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2019/03訪問4回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

今回は「ヤサイ無し」で家系風アレンジ

【再訪問 2019/03 らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無しニンニクネギ」(1,100円)】

久しぶりのちばからです。
遅い時間なら空いてるかな~の淡い期待を懐いて伺いました

期待に反して
20時40分頃の到着で店内は満席で行列は外待ち20名以上です・・
店内待ちを合わせると
これは1時間以上待つかな~(汗・・)

約45分待ちで食券を購入します
今回のミッションはちばからのラーメンを家系風にアレンジして食べる
ということなので「らーめん豚1切れ(900円)」を購入します

約5分後に入店して店内待ちへ
食券を確認されたので
食券を見せながら前コールをします
「野菜無し」でお願いします☆

カウンターが空いたので着席します
食券に有料トッピング代200円を添えて
「味玉のりレン草」☆☆

厨房内を覗くと
なんと今日の調理はたくや君でした☆

到着から1時間18分でコールタイム
「ニンニクネギ」
たくや君から手渡しで着丼です

お味は
スープはちばから特製のスーパードロドロド乳化スープ
一口啜ると「旨ショッパイ☆」
今回は家系風のアレンジで「ヤサイ無し」なので
スープがメチャ濃く感じます(笑)

麺は自家製の極太麺
モチモチ食感で最高です

豚は、今回はイマイチ硬めのハズレ豚
いつもは神豚級なのに~

そして「ヤサイ無し」に「のりレン草と味玉」で家系風アレンジ☆

ヤサイが無いと物足らない感じがしますが
今回は念願の家系風ラーメンがチャレンジ出来たので満足でした

有料トッピングで200円追加した贅沢な一杯でした
ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 780円、ラーメン豚なし 770円、ラーメン豚入り(1枚) 900円、
  油そば920円(醤油orごまだれ)、つけ麺920円(醤油orごまだれ)※熱盛可

【有料トッピング】 豚券(1枚)200円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円

【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2018/04 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(840円)
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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  • ちばから - 再訪問 2019/03 らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無しニンニクネギ」(1,100円)

    再訪問 2019/03 らーめん(豚一切れ)+味玉のりレン草 「ヤサイ無しニンニクネギ」(1,100円)

  • ちばから - 先のお好み

    先のお好み

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    食券機

  • ちばから - ちばから

    ちばから

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2018/04訪問3回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラーメン二郎出身 二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です

【再訪問 2018/04 らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(840円)】

半年振りの二郎系亜流店のちばからです。。
13時頃の到着で
店内は当然満席です、
待ちの人数は店内と外待ちを合わせて8名でした

約13分で入店して食券を購入します
最近はちばからに来ると油そばが多かったので
久しぶりにらーめん(豚一切れ)(840円)に決定です

カウンターに着席して調理の様子を眺めていると
約12分後に奥様からコールタイム
「ニンニクネギ」
間も無くちばからが着丼しました。。

お味は
スープはド乳化系の特製ちばからスープ
濃厚なクリーミースープですがショパ旨さも兼ね備えてます
これは二郎系スープを越えてますね☆

麺は極太平打ちの自家製ちばから麺
スープの絡みも最高です
麺の断面が前と少し違った感じです
製麺機が替わったのかな?

豚はちばから自慢のホロホロな準神豚級でした
豚に凄くは拘りが感じられます☆

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
茹で加減はシナ~系でした

ちばからのラーメン最高です
ごちそうさまでした

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 710円、ラーメン豚なし 710円、ラーメン豚入り(1枚) 840円、
  油そば860円(醤油orごまだれ)、つけ麺860円(醤油orごまだれ)※熱盛可
【有料トッピング】 豚券(1枚)130円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
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  • ちばから - らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(840円) 再訪問 2018/04

    らーめん(豚一切れ) 「ニンニクネギ」(840円) 再訪問 2018/04

  • ちばから - 食券機

    食券機

  • ちばから - 駐車場 定休日 営業時間

    駐車場 定休日 営業時間

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2017/09訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

ラーメン二郎出身 二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です

【再訪問 2017/09 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円)】

約半年ぶりのちばからです。。
途中で何回か来てるけど恒例?の臨休でUターンしてました・・・・
やっぱtwitterで調べてから来ないとダメですね~(笑)

さてさて、
21時頃の到着で店内は満席で約13名待ちの行列に並びます
ちなみに後客は3名で本日分が締め切りとなりました

約30分待って入店です。。

食券機でメニューを確認

「油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)」860円で購入します。。

カウンターに着席して
食券に100円玉を足して「チーズをお願いします!!」

待つ事13分でコールタイム
「ニンニクアブララー油」
奥様から手渡しで着ら~しました。。

お味は
麺はちばから自家製の太麺で麺量は目測300gオーバー☆
茹で加減はベストに近いかな~って感じで
油そばとしてはベストな加減です。。

タレはド乳化系のネチョネチョちばからダレ☆
丼の底にカエシの濃い部分が溜まってるので天地返しは必須です(笑)
チーズをトッピングしたので粘度はさらに上がり掻き混ぜるのが大変です。。
今回はラー油もトッピングしたので
チーズと温玉でマイルドな方向に振りながら
ラー油で辛味が効いて良い感じですね

豚は極厚の柔らか豚の塊が大量です。。
味付けは中くらいでした

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ☆
ネギもいい仕事してますね。。

途中でカウンター上の割りスープを投入して
ラストスパートを掛けます(笑)

今回も大満足
ごちそうさまでした☆

※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 710円、ラーメン豚なし 710円、ラーメン豚入り(1枚) 840円、
  油そば860円(醤油orごまだれ)、つけ麺860円(醤油orごまだれ)※熱盛可
【有料トッピング】 豚券(1枚)130円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(860円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

【順番取り・代表者待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

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  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円) 2017/09

    油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニクアブララー油」(960円) 2017/09

  • ちばから - 食券機

    食券機

  • ちばから - ちばから醤油

    ちばから醤油

  • ちばから -
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2016/11訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラーメン二郎出身 二郎系亜流店では実力№1と言われてる『ちばから』です

【再訪問 2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(840円)】

約半年振りのちばからです。
11:30頃の到着で店内は満席で店内待ち2名、外待ち12名でした。。
並んでる間に食券を購入
今回は油そば醤油にしました

約30分待ちで入店

約35分待ちで着席出来ました☆

今回は並んでる間に奥様からオーダー確認があったので
着席すると3分でコールタイムです。。

今回は「ヤサイニンニクアブラ」

間も無く着ら~しました☆
お味は

麺はちばから特製の極太平打ちの自家製麺です
以前と比較すると麺の幅が少し太くなり平打度が増した感じがします。。
また、加水率も低くなったような食感で小麦の風味がUPしてました☆

油そばのタレは濃厚ドロドロのド乳化系で麺との絡みは最高で美味しく食べられます。。
途中で温玉を投入するとマイルド~食べやすい

豚は端っこ豚でトロットロの絶妙な食感で味付け満点
今回は大当たりでした(笑)

ヤサイは高騰の影響なのかマシで以前の標準盛りぐらい
それでもキャベツ率は高く頑張ってる感じがします。。

最後に麺とスープを少し残した状態で
魚介系の風味がする割りスープを入れて完食です

今回も大満足
ごちそうさまでした☆

ちばから駐車場問題
店前には1~2台しか駐車出来ず、各方面から苦情がいろいろあったみたいですが
店舗裏の月極め駐車場を借りたみたいです
赤いカラーコーンが目印で上手く止めれば7~8台駐車出来ます
これで安心して食べられますね☆

■臨休が多いのでTwitteでチェックしてから来店したほうがいいですよ~
※ちばから店主はラーメン二郎京成大久保店出身

■ミニラーメン 710円、ラーメン豚なし 710円、ラーメン豚入り(1枚) 840円、
  油そば860円(醤油orごまだれ)、つけ麺860円(醤油orごまだれ)※熱盛可
【有料トッピング】 豚券(1枚)130円、大盛券70円、特盛券150円、節券30円、味玉100円、チーズ100円、温玉50円、海苔50円、レン草50円、生卵30円
【無料トッピング】 ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ネギ、ラー油
卓上・・コショウ、唐辛子、レンゲ有り、ティッシュ有

【ちばからのレビュー一覧】
■2016/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(840円)
■2016/02 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円)
■2015/10 【裏メニ】油そばごまだれ醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円)
■2015/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円)
■2014/11 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円)
■2014/07 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円)
■2014/03 らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円)
■2014/02 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円)
■2013/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円)
■2013/08 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円)
■2013/06 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円)
■2013/04 らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円)
■2012/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円)
■2012/08 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円)
■2012/07 つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2012/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2012/04 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円)
■2011/11 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円)
■2011/05 らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円)
■2011/03 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円)

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

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  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(840円) 2016/11

    油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(840円) 2016/11

  • ちばから - 本日はちばからの営業です。

    本日はちばからの営業です。

  • ちばから - 店舗裏の駐車場、赤いコーンが目印です

    店舗裏の駐車場、赤いコーンが目印です

  • ちばから - らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円) 2016/02

    らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(940円) 2016/02

  • ちばから - 宅麺、自宅でちばから!!

    宅麺、自宅でちばから!!

  • ちばから - 注意・・駐車について

    注意・・駐車について

  • ちばから - 油そば【裏メニ】ごま醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円) 2015/10

    油そば【裏メニ】ごま醤油mix(きざみ豚・温玉付き)+節券+チーズ 「ニンニクネギ」(990円) 2015/10

  • ちばから - 食券機 ※新価格

    食券機 ※新価格

  • ちばから - いつもながらの行列です

    いつもながらの行列です

  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円) 2015/03

    油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「全マシ」(940円) 2015/03

  • ちばから - 食券機 ※旧価格

    食券機 ※旧価格

  • ちばから - らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円) 2014/11

    らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクネギ」(790円) 2014/11

  • ちばから - 先のお好み指定と有料トッピング

    先のお好み指定と有料トッピング

  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚温玉)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円) 2014/07

    油そば醤油(きざみ豚温玉)+海苔+レン草 「ヤサイニンニクネギ」(940円) 2014/07

  • ちばから - 食券機 ※新価格

    食券機 ※新価格

  • ちばから - らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円) 2014/03

    らーめん(豚一切れ)+温玉+レン草 「ニンニクネギ」(890円) 2014/03

  • ちばから - 値上がりしたみたいです

    値上がりしたみたいです

  • ちばから - 【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円) 2014/02

    【限定】坦々麺+豚増し 「ニンニク」(970円) 2014/02

  • ちばから - 自家製の食べるラー油、美味しい

    自家製の食べるラー油、美味しい

  • ちばから - 限定・坦々麺

    限定・坦々麺

  • ちばから - 本日は坦々麺Day!

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  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円) 2013/11

    油そば醤油(きざみ豚温玉付き)+チーズ 「ニンニク」(900円) 2013/11

  • ちばから - 油そばに付くおまけの温玉

    油そばに付くおまけの温玉

  • ちばから - 食券機 ※旧価格

    食券機 ※旧価格

  • ちばから - 【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円) 2013/08

    【節らーめん】らーめん(豚一切れ)+節券 「ニンニクネギマシマシ」(780円) 2013/08

  • ちばから - お願い-食べ終わったドンブリは下げてください

    お願い-食べ終わったドンブリは下げてください

  • ちばから - らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円) 2013/06

    らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクカラメネギ」(750円) 2013/06

  • ちばから - ちばから奇跡のコラボ第2弾

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  • ちばから - 有料トッピング表

    有料トッピング表

  • ちばから - らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円) 2013/04

    らーめん(豚一切れ)+のり+レン草 「ニンニクネギ」(850円) 2013/04

  • ちばから - ちばから

    ちばから

  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円) 2012/11

    油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+節券 「ヤサイニンニク」(830円) 2012/11

  • ちばから - 節券 トッピング(30円) ※旧価格

    節券 トッピング(30円) ※旧価格

  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円) 2012/08

    油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「全マシ」(800円) 2012/08

  • ちばから - ちばから

    ちばから

  • ちばから - トッピング表

    トッピング表

  • ちばから - メルマガ募集

    メルマガ募集

  • ちばから - つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円) 2012/07

    つけ麺醤油(温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円) 2012/07

  • ちばから - つけ麺のつけ汁

    つけ麺のつけ汁

  • ちばから - 黒ウーロン茶

    黒ウーロン茶

  • ちばから - らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円) 2012/05

    らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円) 2012/05

  • ちばから - 営業時間の変更です

    営業時間の変更です

  • ちばから - ちばから

    ちばから

  • ちばから - 油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円) 2012/04

    油そばごまだれ(きざみ豚・温玉付き)+チーズ 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(900円) 2012/04

  • ちばから - お薦めチーズ乗せ

    お薦めチーズ乗せ

  • ちばから - 営業の案内

    営業の案内

  • ちばから - 券売機 ※旧価格

    券売機 ※旧価格

  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円) 2011/11

    油そば醤油(きざみ豚・温玉付き) 「ヤサイニンニクアブラ」(800円) 2011/11

  • ちばから - らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円) 2011/05

    らーめん(豚一切れ) 「ヤサイニンニクアブラカラメ」(750円) 2011/05

  • ちばから - 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円) 2011/03

    油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+豚増し 「ニンニクアブラカラメ」(1,050円) 2011/03

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店舗基本情報

店名
ちばから
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

0436-23-8807

予約可否

予約不可

住所

千葉県市原市西国分寺台1-3-16

交通手段

五井駅東口より小湊鉄道「国分寺台行き」乗車
「国分寺入口」下車徒歩3分

徒歩20分。上総村上駅出て、通り右折し直進。2つ目の交差点(セブンイレブン)左折。GS脇を右折し登坂700m。交差点2つ先。

上総村上駅から1,249m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 18:30 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 定休日
    他臨時休業あり

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予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(カウンター14席+座敷テーブル4人×2卓(座敷テーブル席はお子様連れ専用です)。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

店舗前 3台分 + 店舗裏に8台分(カラーコーン置いてある箇所) 

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ken21.jp/chibakara/

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こごみこごみ(32)

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