コジマル@茂原 : ら~めん コジマル

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

コジマル@茂原

そんな折、
親交の深いブロ友さん達が揃って足を運び、
しかも何度もリピート訪問している店を知る。

コジマル@茂原(まぜそば&つけ麺)

これだこれだ。極太うねり麺。まぜそばで食べるとデロデロの食感、それでいて芯は残しつつ、ギザギザなエッジの一部はスープに溶け出している。まぜそば(醤油)の塩梅が心地良く、乳化した豚骨スープと醤油が極太麺にコーティングされている。混ぜろ混ぜろ、まぜそば混ぜろの大合唱。翌日に早速の再訪は純粋に麺を味わうべくつけ麺。まぜそばの時とは違う表情を見せる。麺だけ食べると甘みを感じる。水でしっかりと〆られたコシ、エッジが効いてギザギザ感が強調されている。この麺うまい、どこかでみたことがあるような。『ラーメン屋になろうと決めたキッカケを作ってくれた"どでん"』(店主twitterより)。うねり麺は私も大好きなどでん@北浦和リスペクトだった。ネットで検索した情報ではあるが、店主は野郎ラーメン(せたが屋系列)のチェーン展開をリードされた方とのこと。特にまぜそばは、ヤサイ・海苔・豚片の置き方が野郎と酷似。いや、豚の柔らかさ、濃厚な豚骨スープ、くだんの極太麺、別盛りのヤサイなど、さらにブラッシュアップされている。逆に野郎のやりたかったことはこういうことだったのかという発見すらあった。どでんリスペクトの味付きアブラまで出すフルコースだった。

  • ら~めん コジマル -
  • ら~めん コジマル - まぜそば醤油

    まぜそば醤油

  • ら~めん コジマル - つけ麺G系醤油

    つけ麺G系醤油

  • ら~めん コジマル -
  • ら~めん コジマル -
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横綱親方

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ら~めん コジマル

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
住所

千葉県茂原市八千代1-8-7

交通手段

お車の方は駐車場9台ございます。
茂原駅から徒歩10分

茂原駅から651m

営業時間
  • ■営業時間
    月〜土 11:00〜14:45
    18:00〜22:00

    日曜日 11:00〜14:45
    18:00〜21:00

    お休みはFacebookやTwitterで毎月お知らせしています。

    ■定休日
    年中無休店休の場合はSNS等でお知らせ
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室のみ予約(1時間)可能です。 個室にはお子様用のおもちゃがあり、他の席でもご希望の方に貸出可です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口に灰皿がございます。

駐車場

店前4台、道路を挟んで向かい5台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可)、お子様メニューあり

小さいお子様連れのお客様には、事前連絡にて個室をご用意出来ます!

ホームページ

http://kojimaru.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

2016年6月11日

備考

ブログ
http://ameblo.jp/ra-men-kojimaru/

初投稿者

てっぱてっぱ(67)

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