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横綱親方さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ら~めん コジマル
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
お車の方は駐車場9台ございます。 茂原駅から651m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 個室のみ予約(1時間)可能です。 個室にはお子様用のおもちゃがあり、他の席でもご希望の方に貸出可です。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿がございます。 |
駐車場 |
有 店前4台、道路を挟んで向かい5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可)、お子様メニューあり 小さいお子様連れのお客様には、事前連絡にて個室をご用意出来ます! |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月11日 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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そんな折、
親交の深いブロ友さん達が揃って足を運び、
しかも何度もリピート訪問している店を知る。
コジマル@茂原(まぜそば&つけ麺)
これだこれだ。極太うねり麺。まぜそばで食べるとデロデロの食感、それでいて芯は残しつつ、ギザギザなエッジの一部はスープに溶け出している。まぜそば(醤油)の塩梅が心地良く、乳化した豚骨スープと醤油が極太麺にコーティングされている。混ぜろ混ぜろ、まぜそば混ぜろの大合唱。翌日に早速の再訪は純粋に麺を味わうべくつけ麺。まぜそばの時とは違う表情を見せる。麺だけ食べると甘みを感じる。水でしっかりと〆られたコシ、エッジが効いてギザギザ感が強調されている。この麺うまい、どこかでみたことがあるような。『ラーメン屋になろうと決めたキッカケを作ってくれた"どでん"』(店主twitterより)。うねり麺は私も大好きなどでん@北浦和リスペクトだった。ネットで検索した情報ではあるが、店主は野郎ラーメン(せたが屋系列)のチェーン展開をリードされた方とのこと。特にまぜそばは、ヤサイ・海苔・豚片の置き方が野郎と酷似。いや、豚の柔らかさ、濃厚な豚骨スープ、くだんの極太麺、別盛りのヤサイなど、さらにブラッシュアップされている。逆に野郎のやりたかったことはこういうことだったのかという発見すらあった。どでんリスペクトの味付きアブラまで出すフルコースだった。